Nors vasaris yra trumpesnis už kitus metų mėnesius, nereikia verkšlenti dėl greičiau prašančio laiko. Priešingai – pasinaudojame visais 28 jo dienomis ir atrandame naujas restoranų vietas sostinėje!
Su kiekvienais dienomis ilgėjant dienoms, nauji restoranai Paryžiuje auga tarsi grybai po lietaus, ir daugelis jų tikrai verta aplankyti. Šį mėnesį išbandykite 6 naujus restoranus, kurie privalo būti jūsų sąraše Paryžiuje.
Tarp šių vietų – kremperinė, kur galite pasijusti šilčiau, kai temperatūra vis dar žema, trys gurmaniški restoranai, iš kurių vienas siekia žvaigždžių (ir mes tikimės, kad jie tikrai pasiims jų!), pūkuotos japonų užkandžių vietos, kad paminėtų, kaip dera, Mėnulio naujieji metai.
Šie atradimai žada būti ne tik grandioziniai, bet ir skanūs. Štai geriausi restoranų adresai, kuriuos vasario mėnesį verta išbandyti Paryžiuje!
Mantra – naujas prancūziškai-malajietiškos virtuvės restoranas, kurį tikrai verta stebėti.
Su Mantra, prancūziškai-malajietiškas gastronominis restoranas, įsikūręs devintajame Paryžiaus rajone, šefas Manogeran Shasitharan sugrįžta į sostinę po ilgo laiko. Čia jis pristato kūrybingą ir įvairovę spinduliuojančią virtuvę, jungiančią aukščiausiosios gastronomijos subtilumus su aiškiai išreikšta malajiečių kultūros tapatybe. Ši vieta greičiausiai įsitvirtins kaip svarbus žvaigždėtas restoranų sąrašo dalis. [Skaityti daugiau]
Armelle Crêperie – nepaprastai sukrečianti bretonų lazanija Paryžiuje
Armelle Crêperie jau tapo viena žinomiausių vietų, kur galima skaniai pasimėgauti tikra bretono galette Paryžiuje. Dvi lokacijos, bretoniški produktai, naminiai patiekalai ir receptai, kurie drįsta laužyti taisykles... neišduodami tradicijos! [Skaityti daugiau]
Foodi Jia-Ba-Buay – skanesnis taivaniečių restoranas Sentjere
Priešing tradicinėms Azijos valgykloms, restoranas Foodi Jia-Ba-Buay siūlo sutelktą tajų virtuvę – vos keletas išskirtinių patiekalų, pateiktų modernioje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
La Véranda – la laikina, jūros skonio restoranėlis La Réserve Paris, sukurtas Jérôme Banctel
„À La Réserve Paris“, tyli jachta prie Paryžiaus Šv. Jurgio prospekto, šiuo laiku savo laivo jūrų virtuvę pristato trijų žvaigždžių šefas Jérôme Banctel. Po dideliu šviesiu stikliniu kupolu, priešais žaliuojantį kiemą, laukia jūros skonio patiekalai, dosnūs ikrų meniu ir kokteiliai, atspindintys savo veidrodį – visa tai iki pat balandžio. Tai - jūros temų mada išskirtinėje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
Horiz, kinesų restoranėlis Volta gatvėje, kurioje nesibaigia ryžių išdėstymas
Paryžiaus seniausiame Kinijos rajone, Voltos gatvėje, Linų broliai peržvelgė šeimos restoraną ir pavadino jį Horiz. Tai vieta, kurioje švenčiama Pietryčių Kinijos virtuvė, ypač akcentuojant ryžių naudojimą nuo užkandžių iki desertų – įvairiomis formomis ir skonių palete. [Skaityti daugiau]
Anne, Pavillon de la Reine žvaigždėtas restoranas, pradeda naują skyrių su Thibault Sombardier.
Vosges aikštės pakraštyje, paslėptas Karalienės paviljone, žvaigždutėmis įvertintas restoranas Anne pradeda naują kūrybos etapą su šefu Thibault Sombardier. Čia siūloma klasikinė, tačiau gyvybinga ir elegantiška virtuvė, be jokių pompastiškų išpūtimų. [Skaityti daugiau]
Šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
