Jei pasiilgote pajūrio, čia rasite gerą adresą, kuris patenkins jūsų jūros skonio troškimą. Paryžiaus 12-ojo rajono širdyje, Šarantono gatvėje (rue de Charenton), yra paplūdimio namelį primenanti vieta, kurioje galėsite skaniai pasimėgauti pajūrio aperityvu. Le Coqui- taip vadinasi šis gurmaniškas adresas, siūlantis puikų kainos ir kokybės santykį, kuris labai patiks austrių ir apskritai jūros gėrybių mėgėjams.
Tai šeimos įmonė, kuriai vadovauja du broliai - Timothée ir Jeremy. Kartu jie užsibrėžė demokratizuoti ir išvalyti dulkes nuo jūros gėrybių lėkštės, siūlydami nebrangius patiekalus madingoje ir draugiškoje aplinkoje. Jiems padeda tėvas Bruno Gauvain, Meilleur Ouvrier de France Écailler, kuris renka produktus, kad užtikrintų šviežiausius vėžiagyvius!
Mums čia patinka " Coqui Mer", puikiai tinkantys išplaukti į atvirą jūrą. Čia yra "Coqui Vin", kuriame yra 6 austrės ir taurė baltojo vyno už mažiau nei 10 eurų per " Happy Hour", taip pat labai gurmaniškas "Coqui Céan" - įspūdingas jūros gėrybių patiekalas už maždaug 60 eurų, į kurį įeina 12 austrių (Fines de claire Nr. 3 arba Spéciales Gillaudeau Nr. 4), krabas, Bulots, keturi langustinai ir krevetės. Kartu su dviem taurėmis vyno tai puikus būdas skaniai pavalgyti už prieinamą kainą!
Degustacija nepalieka abejonių dėl produktų šviežumo: krabų mėsa gardžiai tirpsta burnoje, krevetės yra kupinos skonio, o austrių mėgėjai neliks nuskriausti! Ypatingų patiekalų mėgėjai ras saldumo, kurio ieškojo, o mėgstantys joduotus skonius bus sužavėti "fines de claire".
Nors tuo metu, kai lankėmės, langustinų nebuvo, "Le Coqui" prisitaikė ir pasiūlė mums " Maison Barthouil", tikros įstaigos, taramą. Be dirbtinių dažiklių ir su 70 % laukinės menkės, tai tikras skanėstas! Įsivaizduokite visa tai atostogų atmosferoje, paplūdimio namelio įkvėptoje aplinkoje ir kubietiškos muzikos ritmu... Štai ji, ta pabėgimo akimirka, kurios taip troškome!
Jei jūsų draugai nėra vieningi dėl jūros gėrybių, nesijaudinkite! Šis tapas baras siekia, kad visi būtų to paties bangos ilgio, nes siūlo ir Coqui Terre meniu, kurio formulės tokios pat pelningos kaip ir Coqui Mer, tik šį kartą su mėsos gaminiais.
O saldumynų mėgėjai prieš išplaukdami į jūrą gali užsukti į paskutinę stotelę - naminio šokolado putėsius, kurių oro tekstūra ir kakavos skonis yra pakankamai stiprus, kad įtiktų aistruoliams ir nesukeltų persisotinimo pojūčio.
Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. sausio 1 d. At 2028 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Le Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
Prieiga
Metro Gare de Lyon (1, 14 ir RER A linijos), Ledru-Rollin (8 linija) arba Bastille (1, 5 ir 8 linijos)
Oficiali svetainė
www.lecoqui.fr
