Paryžius yra energingas miestas, kuriame kas mėnesį, kas savaitę, kasdien atsiranda naujų restoranų. Kartais net sunku suspėti ir neišprotėti, norint išbandyti visas naujas vietas, kad liktumėte madingi.
Nuogastronominių restoranų ikinedidelių, prieinamų kainų restoranų, nuo restoranų, kurie garbina didžiausius prancūzų klasikus, iki restoranų , kurie pristato geriausius pasaulio patiekalus, nesvarbu, ar jie būtųazijietiški,pietų amerikietiški, arviduržemio jūros regiono, Paryžiuje visada yra nauja vieta, kurią verta išbandyti.
Jei esate vienas iš pirmųjų, ieškančių naujausių dalykų Šviesos mieste, turime gerą naujieną: jums pasiseks. Nedelsdami atraskite naujus Paryžiaus restoranus, kuriuos mes jau išbandėme (arba ruošiamės išbandyti!), ir būkite tikri, kad neatsiliksite nuo naujovių ir nepraleisite nė vienos kulinarinės revoliucijos, vykstančios sostinėje.
Ispanijos gastronomijos išskirtinumas švenčiamas Paryžiuje – dėka šių 19 adresų
Remiantis - ICEX Spain Trade & Investment, veikdama per savo platformą Foods & Wines from Spain, skatina Ispanijos gastronomijos meistriškumą ir autentiškumą pristatyti tarptautinėje arenoje, žymėdama įstaigas (restoranus ir gurmaniškas parduotuves / vyno parduotuves), atitinkančias kokybės kriterijus. Tai nepamainoma nuoroda, kai norisi atrasti Ispanijos kulinarinį paveldą – dėka kruopščiai atrinktų adresų. Susipažinkite su šiais 19 adresų, kurie įsipareigoję populiarinti Ispanijos gastronomiją. [Skaityti daugiau]
Restoranas Double Impact: Paryžiaus adresas, kur meniu atsinaujina kiekvieno sezono ritmu
Remiantis - Double Impact : pirmoji Paryžiaus restorano stalas šefų Etienne Dupuy ir Mickael Robinault, tarp Bretanijos šaknų, kelionių prisiminimų ir nuoširdios virtuvės, Paryžiaus 9-ajame rajone. Restoranas atskleidžia patirtį, kurią suvokta kaip kulinarinį pasakojimą, su vienu meniu, kuris nuolat keičiasi pagal sezonus, gamintojus ir tuo metu įkvėpimus. Adresas, kuriame susimaišo autoriaus virtuvė, gyvi produktai, gardūs skyreliai ir kruopščiai deriniai nuolat kintančio požiūrio. Susipažinkite su 1-uoju skyriumi: Odisėja. [Skaityti daugiau]
Nirvana Inde: gardus indų restoranas 8-ajame rajone
Remiantis - Nirvana Inde atveria jums duris į stilingą ir šiuolaikišką indiškų patiekalų restoraną. Įsikūręs 6 Rue de Moscou, 8-ajame Paryžiaus arondamente, šis restoranas kviečia jus į kruopščiai parengtą gastronominę patirtį, kurią galite išbandyti kasdien – tiek pietų, tiek vakarienės metu, išskyrus sekmadienį. [Skaityti daugiau]
Restoranas Cléo: slėtoji terasa ir gurmaniška virtuvė pačiame 7-ajame rajone
Remiantis - Šią vasarą kryptis – restoranas Cléo, septintojo rajono slaptas adresas. Už jo kuklaus fasado slypi kiemelis su lapais, kuriame galima mėgautis šiuolaikinės gurmaniškosios virtuvės patiekalais, kuriuos kuria šefas Alexandre Semperé, vos kelios minutės nuo Invalides ir nuo Aleksandro III tilto. [Skaityti daugiau]
Les Rupins: tikras Paryžiaus bistro ’10-ajame rajone, netoli Sen Martino kanalo’
Remiantis - Už kelių žingsnių nuo Šv. Martyno kanalo, Rytų geležinkelio stoties ir Respublikos, restoranas Les Rupins – tikras autentiškas Paryžiaus bistrotas.
Situé au cœur du 10e arrondissement, il incarne la tradition parisienne tout en proposant une cuisine 100 % faite maison, moderne et généreuse, élaborée à partir d'ingrédients ultra frais et de saison.
Įsikūręs Centre de 10-ojo rajono širdyje, jis įkūnija paryžietišką tradiciją, siūlo 100 % namų gamybos, modernią ir dosnią virtuvę, ruošiamą iš itin šviežių ir sezoniškai šviežių ingredientų.
Ici, chaque assiette met à l’honneur le meilleur de la gastronomie parisienne dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Čia kiekvienas patiekalas iškelia į priekį geriausią Paryžiaus gastronomiją draugiško ir šilto vakaro atmosferoje. [Skaityti daugiau]
"Jenny", nauja mados vieta Eliziejaus laukuose: pietūs, kokteiliai ir elegantiška arbata
Remiantis - Po kultiniu Paryžiaus "Marriott Champs Elysees" viešbučio "Paris Marriott Champs Elysees" stikliniu stogu įsikūręs baras-restoranas "Jenny" pristato unikalią patirtį, kurioje dera mados paveldas ir šiuolaikinė gastronomija. Rafinuoti pietūs, elegantiška arbata, firminiai kokteiliai ir įkvepiančios vakarienės: naujas Paryžiaus adresas, kur kiekviena akimirka tampa išskirtine, kiekvieną dieną iki vidurnakčio. [Skaityti daugiau]
Les Ailes, atraskite Fondacijos stogo restoraną
Restoranas Les Ailes siūlo bistronominę virtuvę La Fondationo pastato 8-ajame aukšte, Paryžiaus 17-ajame rajone. Vaizdas į stogus, žaliuojanti terasa ir meniu, kurį sukūrė Thomas Rossi, – graži atrakcija, verta aplankyti vasarą ir žiemą (taip, čia veikia kondicionierius). [Skaityti daugiau]
Mégie, naujoji botanikos kavinė, parduotuvė ir floristikos dirbtuvės Paryžiaus krantinėse
Botanikinė kantina, gėlių parduotuvė ir floristikos dirbtuvė gyvena kartu pas Mégie – nauja adresas atidarytas 2026 metais Mégisserie krantinėje Paryžiaus pirmojo rajono. Buvo ten – jums papasakosime. [Skaityti daugiau]
Balcon Paris: Julieno Sebbago bistro, įsikūręs ant Galeries Lafayette stogo – nuomonės ir nuotraukos
Norite šiek tiek pakilti į aukštesnes viršūnes? Ant Galeries Lafayette Paris Haussmann stogo įsikūręs Balcon Paris siūlo kilnią pertrauką – iš dalies bistro, iš dalies belvederis, kur Julienas Sebbagas pritaiko prancūzų klasikus, o fone – Eifelio bokštas, Palais Garnier ir Švč. Širdies bazilika. [Skaityti daugiau]
Pénates: Stéphanie Moquet atidaro savo pirmąjį restoraną po laikino darbo Fuga.
Ankstesnė Fuga grupės vykdomoji vadovė Stéphanie Moquet rugsėjo 2026 m. atidarys Pénates – jos pirmąjį asmeninį restoraną, kur ji siūlys Viduržemio jūros įkvėptą virtuvę, papildytą japonų įtaka ir robata, deginama medžio ugnimi. [Skaityti daugiau]
Nonno San, Italija susitinka su Japonija šiame naujame Saint-Germain-des-Prés restorane
Kobo grupė atvers Nonno San 2026 m. rugsėjo mėnesį Paryžiaus 6-ajame rajone. Sukurta Keita Sukeno ir Victoria Luciano, ši nauja vieta sujungs itališką virtuvę, kalabriško palikimo nuojautą ir japonų tikslumą, nuo ryto kavos iki vėlaus vakarienės. [Skaityti daugiau]
6,90 euro, restoranas, kuriame sąskaita mažiau nei 10 eurų, įsikuria Paryžiuje visam laikui
Geras maistas už tikrai nedidelę kainą (visai nebrangiai) – tokia yra restorano 6.90 nuostata, kuris įsikurs Paryžiuje jau nuo 2026 m. spalio. Pietūs kainuos apie 10€. [Skaityti daugiau]
Carrot – britiško įkvėpimo arbatos salonas atsidaro Saint-Germain-des-Prés.
Carrot planuoja atsidaryti 2026 metų lapkričio mėnesį. Šį šiuolaikinį arbatinį saloną, ką sumanė prancūzų-britų įkvėpta Amelia Duverger, įsikūręs 6-ajame seniūnijoje, atnaujins anglų gastronomijos klasikus ir kurs interjerą, įkvėptą londono kavinių nuotaikos. [Skaityti daugiau]
Osko, virtuvės šefas, dirbęs pas Anne-Sophie Pic ir Pierre Hermé, atidaro savo pirmąjį restoraną Paryžiuje
Už Osko vadovavimo virėjas Oskaras Kornbertas, mokęsis pas Anos-Sofi Pik ir Pjero Hermė, siūlys dalinimosi virtuvę, kur pagrindinis dėmesys skiriamas produktui, o kartu – vyno rūsys, laikomas tikru lėkštės plėtiniu. Planuojamas atidarymas 2026 m. gruodžio mėn. 11-ajame Paryžiaus rajone! [Skaityti daugiau]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde atidaro naują restoraną 1-ajame rajone.
Naujoji Garde grįžta į sostinę kartu su Brasserie Casel, kuri duris atvers 2026 m. rugsėjo mėn., netoli Châtelet teatro. Ši nauja vieta 1-ajame rajone išskirs brandintą mėsą, o interjeras bus įkvėptas pramogų pasaulio. [Skaityti daugiau]
Bouillon sur Seine: XXL bouillon su terasa atkeliauja į Boulogne salą (92) mokslo metų pradžioje
Milžiniškas bouillonas ruošiasi įsiveržti į Paryžiaus vartus. Įsikūręs Boulogne-Billancourt saloje, Île Seguin, Bouillon sur Seine atidarys 2026 m. spalio 1 d. 1 100 m² plote, 570 vietų ir didžiule terasa, atsukta į Seinę. [Skaityti daugiau]
Mersinas – nauja Turkijos gatvės maisto žvaigždė Paryžiuje
Po to, kai prisidėjo prie Berlyno kebabo populiarinimo Paryžiuje su Gemüse, Noé Lazare grįžta su Mersin – įstaiga, kuriai visiškai skirta Turkijos gatvės maistas. Meniu: döneris, meze ir ypač tantuni, dar sostinėje mažai pažįstama delikatesė. [Skaityti daugiau]
Niní Restaurant, adresas, kuris sujungia itališką tradiciją ir autoriaus virtuvę
Šviežiai atidarytas 10-ajame rajone Niní siekia atnaujinti Italijos virtuvės kodus. Šiam šiuolaikiniam bistrui vadovauja Fabio Massimo Liuzza ir Victor Kalczuga, kurie siūlo dalijimosi patiekalų lėkštes, o pietų metu – ir tradicinius patiekalus. [Skaityti daugiau]
Orgasmeat atidaro savo smash mėsainių restoranus Paryžiuje (15-asis ir 17-asis rajonai)
Remiantis - Orgasmeat įsikuria 15-ajame ir 17-ajame rajonuose su savo itin dosniais smash burgeriais nuo 5,90 € ir desertui – mažomis vaflėmis. Naujas adresas, pripildytas ironijos, kuris pažada kilstelėti jus į septintąjį malonumų dangų! [Skaityti daugiau]
Back to back, „smash burger“ kaip 90-ųjų skonis įsikuria šalia Gare de l’Est.
Nuo 2026 m. gegužės „Back to Back“ atidaro duris su koncepcija: trumpas meniu, smash burgeriai ir milkshake'ai. Puikios porcijos, atsipalaidavęs stilius ir ryški 90-ųjų atmosfera. [Skaityti daugiau]
Gasolio, naujasis Red Sauce italo-amerikietiškas prekystalis atvyksta į Paryžių
2026 m. rugsėjo pradžioje „Red Sauce“ atidarys „Gasolio“ – naują italo-amerikietišką kioską. Programa: picų baras, slideriai, granitiniai kokteiliai... ir atmosfera, įkvėpta amerikinių degalinių. [Skaityti daugiau]
Moulin Créole: kreolų restoranas Paryžiaus keturioliktajame rajone
Remiantis - Moulin Créole yra naujas klimatuotas kreolų restoranas, įsikūręs Paryžiaus 14-ajame rajone, siūlantis autentišką ir gardų patiekalų skonį iš Antilų salų ir Réuniono salos. Atidaromas kasdien nuo 7:00 iki 23:30 su nuolatiniu aptarnavimu. Taip pat siūlo Happy Hour, kiekvieną sekmadienį – kreolinis brunchas ir vakarines šventines nuotaikas su muzika bei šokiais kiekvieną penktadienio ir šeštadienio vakarą. [Skaityti daugiau]
Le Camondo įgauna antrą jaunystę Fitz Group globos dėka
Fitz Group įsigys didžiąją dalį Le Camondo, restorano, įsikūrusio Nissim de Camondo muziejaus kieme Pažemogo Paryžiaus 8-ajame rajone. Ši vieta vėl atvers duris 2026 m. rugsėjį su nauju meniu ir atnaujintu interjeru. [Skaityti daugiau]
Carlito's, malkomis kūrenamų tapas baras, kuris pažadina Marė
Carlito's, Terra Group naujasis tapas baras, atidarė duris Marė rajone, Paryžiaus trečiajame arrondissement'e. Malkiniu kūrenama virtuvė, kūrybiški kokteiliai ir dalijimais skirti patiekalai: mes išbandėme šį jaukų adresą — rekomenduojama kuo greičiau jį atrasti, kad praleistumėte puikų laiką. [Skaityti daugiau]
Bistrots Pas Parisiens įsikuria Hangare Y ir atskleidžia savo naują adresą
Les Bistrots Pas Parisiens atvyksta į Meudon ir įsikuria su savo viryklėmis Hangar Y. Nauja vieta gamtos apsuptyje, kuri žada būti šventiška. Planuojamas atidarymas liepos mėn., per Pasaulio futbolo čempionato pusfinalius. [Skaityti daugiau]
Pas Mimi, Pas Parisien bistrotas, kuris save perkuria Colombesyje
Chez Mimi, grupės Les Bistrots Pas Parisiens bistro įsikūręs pačioje Colombes miesto širdyje Hauts-de-Seine, 2026 metais atveria naują skyrių su atnaujintu meniu ir jauną komandą prie vairo. Išbandėme ir papasakosime viską. [Skaityti daugiau]
L'Alcazar, istorinis restorano–šou komplekas, iš naujo atveria duris Saint-Germain-des-Prés.
Nuo 2026 m. rugsėjo 1 d. Alcazar grįžta į Saint-Germain-des-Prés su nauja koncepcija, kurioje susilieja restoranas, gyva scena ir teatre įkvėptas dekoras, išlaikydamas šios istorinės kairiojo Seino krantinės dvasią. [Skaityti daugiau]
Ter: Paryžiaus pirmasis kiaušinių Mayo baras su gurmanišku brunchu šeštadieniais ir sekmadieniais
Remiantis - Kiekvieną dieną nuo antradienio iki šeštadienio kviečiame pasimėgauti mūsų pietumis, o šeštadienį ir sekmadienį siūlome skanų brunch. Susitikite pirmojoje Paryžiaus kavinėje, siūlančioje mayo kiaušinius, net antrojo Paryžiaus rajono 11-ame rajone. [Skaityti daugiau]
Mallory Gabsi: išbandėme 140°, jo belgų fritirinių užkandinė Paryžiuje, kuri atsiveria su gera nuolaida
Mallory Gabsi įkurtas „140°“ fritūrinis restoranas atidarys duris šį šeštadienį, 2026 m. birželio 27 d., Montorgueil rajone (Paryžius 2-asis). Atkreipkite dėmesį: pirmieji 100 atvykusių į atidarymą galės gauti nemokamą bulvyčių kornelį. Iš anksto išbandėme ir jums papasakosime viską. [Skaityti daugiau]
Cramat': išbandėme Alexy iš Top Chefo laikinojo restorano prie Paryžiaus vartų
Le restaurant éphémère Cramat įrengė savo židinėlius Quai Ouest, Saint-Cloud mieste, kur Alexy Algar-Denos, Top Chef 2026 finalininkas, kuria katalonišką ugnies virtuvę. Išbandėme šį stalą, plūduriuojantį ant Seinos upės, kurį galima atrasti visą 2026 metų vasarą – o mes jums papasakosime. [Skaityti daugiau]
Partouche Pasino Club Paryžiuje – naujoji žaidimų šventovė ir XXL gyvenamoji erdvė su barais ir restoranu
Avenue de la Grande-Armée, 17-ajame Paryžiaus rajone, Partouche Pasino Club duris atvers 2026 m. gegužės 12 d. Pokeris, blackjack, restoranas, barai... Iš anksto apžvelgėme šį milžinišką lošimų klubą, kuris išsiskiria iš kitų, ir štai ką jums gali būti įdomu sužinoti. [Skaityti daugiau]
Madame Rêve viešbutis patikėjo savo naująjį restoraną Michelin žvaigždėmis įvertintam šefui Tomui Meyeriui.
Rugsėjo 2026-ųjų pradžioje viešbutis Madame Rêve atidarys naują restoraną Paryžiaus pirmojo rajono centre, o meniu sukūrė šefas Tom Meyer kartu su Benjamin Six. [Skaityti daugiau]
Ventrus L'Atelier, Gennevillierio teatro naujasis restoranas
Gennevillierio teatre (92) Ventrus L'Atelier atidaro duris, o šefas Sasha Guenin kviečia į virtuvę. Naujas adresas, kuris remiasi sezonine virtuve per trumpą tiekimo grandinę, su prieinamais pietų pasiūlymais ir išsamesnėmis vakarienėmis. [Skaityti daugiau]
55 Amours, dienos metu – įmonių valgykla, o vakare – kultūrinis baras-restoranas 17-ajame rajone.
55 Rue Pierre Demours gatvėje, Paryžiaus 17-ajame rajone, 55 Amours pavertė įmonės valgyklą vakarėlių erdve, atvira visuomenei – nuo restorano, baro, DJ setų, diskusijų iki kulinarinių rezidencijų. [Skaityti daugiau]
The Indian Arms — naujasis Manoj Sharma gastropub'as, kur Indija susitinka su Jungtine Karalyste.
Paryžiuje šefas Manoj Sharma atidaro „The Indian Arms“ – gastropubą, įkvėptą londoniškų pubų, kur britiški klasikai susitinka su indiškais skoniais. Nauja vieta, kurią verta atrasti 2-ajame rajone. [Skaityti daugiau]
Fougue, naujoji brasserie, kurią kuria Fuga, atsidarys rugsėjį Beaupassage.
Beaupassage, septintajame Paryžiaus rajone, Fougue ruošiasi atsidaryti 2026 m. rugsėjį. Ši nauja brasserie, kuriai vadovauja FUGA, siūlo dosnią prancūzišką virtuvę, kurią kuria virtuvės šefė Fanny Herpin, o vieta sukurta tam, kad joje būtų galima praleisti laiką nuo ryto iki vakaro. [Skaityti daugiau]
Shwi, naujas libaniečių restoranas, skirtas Farrouj meshwi iš Canal Saint-Martin
Libaniečių grilio vištiena pagaliau turi savo adresą Paryžiuje – Shwi, nauja gatvės maisto erdvė, sukurta Kubri komandos. Rasi ją prie Canal Saint-Martin (Paryžiaus 10-asis rajonas) nuo šių metų pavasario 2026-ųjų. Išbandėme ir viską papasakosime. [Skaityti daugiau]
Chez Clo – kruopšti ir prieinama bistronomija buvusiame prostitutės name
Baigėsi Datchos kaimiškoji nuotaika! Chez Clo įkvėpia šiai Folie-Méricourt adresui naujos energijos – dienos metu čia nebrangus bistrotas, o vakare – šventiška oazė. [Skaityti daugiau]
BẾP, naujasis vietnamietiškas restoranas su minimalistiniu à la carte meniu iš Sobremesa komandos
Pavadintas BẾP, naujasis Vietnamo restoranas Marie ir Antoine Nguyen, kartu su Émilien Quemener ( komandai, kuriai jau priskiriama Sobremesa) išsiskiria savo minimalistine meniu korta, kuri išryškina tradicinį cơm tấm. [Skaityti daugiau]
Thalie: madingas ir intymus Graikijos restoranas Palais-Royal teatro širdyje
Legendiniame Palais-Royalo teatro širdyje restoraną Thalie pristato naują gastronominę sceną, kurią kūrė Mavrommatis. Išpuoselėtas restorano stalas siūlo kulinarinę kelionę su graikų skoniais, o dekoras primena senovės teatrų atmosferą. [Skaityti daugiau]
Maison Roland, Shangri La Pariso naujasis Paryžiaus bistrotas su privata terasa
Maison Roland, naujasis chic ir gurmaniškas Shangri-La Paryžius bistrotas, atidaro duris 16-ajame rajone ir kviečia pasinaudoti privata terasą, įsikūrusią sode. Buržuazinė virtuvė, elegantiška aplinka — išvykome jų pažinti ir jums papasakosime viską. [Skaityti daugiau]
BEAU, iš Dubajaus kilęs prašmatnus greito maisto tinklas, atsidaro Paryžiuje su stilingais burgeriais ir ikrų nuggetais
18 Rue Marbeuf, užkandinė įsikuria Auksinio trikampio rajone. BEAU, iš Dubajaus kilęs prekės ženklas, atvyksta į Paryžių su išbaigtais burgeriais, Chicken Nuggets Caviar ir šlifuotu interjeru. Čia greitas maistas išlaiko savo nuodėmingą malonumą, bet siūlo ir prabangos šypsenėlę kartu. [Skaityti daugiau]
Abstinencija: 15-ojo arondismento draugiškas stalas dalijamoms lėkštėms
Abstinencija - tai naujas šefo Lucaso Felzine'o restoranas, džiuginantis mūsų skonio receptorius nepadoriais patiekalais, kuriais galėsite dalytis su draugais ir švęsti grįžimą į normalų gyvenimą po kelis mėnesius trukusios abstinencijos! [Skaityti daugiau]
Hollywood Savoy: šventinis restoranas ir elegantiškai įrengtas stalas netoli Parizos Biržos
Biržos rajono širdyje Hollywood Savoy sujungia įspūdingo interjero, dalijimosi virtuvės ir šventinės nuotaikos derinį – tai Paryžiaus stiliaus adresas, kurį perėmė Fitz Group. [Skaityti daugiau]
Double Impact restoranas: gurmaniškasis devintojo Paryžiaus rajono restoranas Paryžiuje, kurio niekas nesitikėjo
Netoli Montmartras, Paryžiaus 9-ajame rajone, atsidaręs restoranas Double Impact ką tik pradėjo veiklą ir siūlo degustacinį meniu, kurį parengė virtuvės šefai Etienne Dupuy ir Mickael Robinault. Gyva, sezoniška virtuvė, užtikrinama trumpais tiekimo keliais. Išbandėme ir pasakojame apie šį gražų atradimą. [Skaityti daugiau]
L'Angle des Champs : restoranas su nuostabiais prancūziškai-iberiškais skoniais netoli Champs-Élysées
Drąsi prancūziškai–ispaniška jungtis įsikuria už kelių žingsnių nuo garsiausios pasaulio alėjos, slypinčio viešbučio restorano aplinkoje. À l’Angle des Champs čia derinama prancūziška techninė elegancija su Ispanijos pusiasalio dosnia bendravimo atmosfera. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Būkite budrūs, šis gidas yra nuolat atnaujinamas, įtraukiant naujus restoranus; nepamirškite jo reguliariai peržiūrėti, kad būtumėte informuoti apie naujausius restoranų atidarymus Paryžiuje! Tai kurį naują adresą šiandien išbandysime?
