Disco Crêpes iš naujo interpretuoja tradicinę kreperių kultūrą: namų gamybos krepes ir galetes, ruošiamos akimirksniu, pats pasirinkamas meniu – kurį galima sudėlioti patiems, o kūriniai keičiasi pagal nuotaiką, viską papildantis nuostabiu disco interjeru pačiame Marais.