Ar norėtumėte aplankyti Versalio pilį, apsistoti joje ir gyventi monarcho gyvenimą? Verta aplankyti (o tiksliau - apsistoti) viešbutyje " Le Grand Contrôle Château de Versailles", istoriniame Les Airelles perle. Šis 5 žvaigždučių viešbutis, tikra istorinė relikvija, suprojektuota Jules Hardouin-Mansart, mėgstamiausio Liudviko XIV architekto, siūlo nepakartojamą patirtį, kurioje dera didybė, istorija ir rafinuotumas. Jis kviečia nukeliauti į praeitį, į laikus, kai Prancūzijos karaliai ir karalienės vaikščiojo šiais koridoriais.
Kultūros ministerija, įgyvendindama istorinių paminklų atkūrimo viziją, sudarė sąlygas šiam kadaise apleistam pastatui pakilti iš pelenų. Le Grand Contrôle - tai ne tik viešbutis. Tai kelionė laiku, pasinėrimas į XVIII amžių, gyvas Versalio pilies praeities didybės liudijimas. Šią prabangią įstaigą, esančią greta pilies ir su vaizdu į Oranžeriją, sudaro trys istoriniai XVII ir XVIII a. pastatai: Pavillon des premières cents marches, Petit Contrôle ir Hôtel du Grand Contrôle. Šiuose pastatuose, kurių duris pravėrė daugybė istorinių asmenybių, kadaise buvo Versalio karininkų valgykla.
Šiandien, globojant " Airelles", priklausančiai "LOV Hotel Collection" grupei, ir bendradarbiaujant su "Ducasse Paris", šis lobis restauruotas ir pritaikytas taip, kad būtų užtikrintas 5 žvaigždučių viešbučio komfortas, kartu išsaugant jo autentiškumą.
"Le Grand Contrôle" ne tik suteikia stogą virš galvos. Jis siūlo visapusišką patirtį. Vos atvykus, čia tvyro puiki atmosfera. Jus pasitinka senoviniais kostiumais apsirengę darbuotojai. Atrasite pagal gryniausias XVIII a. tradicijas prabangiai dekoruotą Salon Rouge, kuriame galėsite pasimėgauti popietine arbata, įkvėpta Marijos Antuanetės pageidavimų. Šią preciziškai surežisuotą akimirką lydi karšti gėrimai, įskaitant karalienės mėgstamą šokoladą, kvepiantį apelsinų žiedais.
Tuo dekoracijų kaita nesibaigia. Vakare jūsų laukia karališkoji vakarienė " Michelin" žvaigždutėmis įvertintame Alain Ducasse restorane. Stéphane'as Duchironas parengs penkių patiekalų meniu, kurio kiekvienas patiekalas primins praeities puotų didybę. Degustaciją paįvairins teatralizuoti pranešimai ir anekdotai, paversdami valgį įsimintinu spektakliu. Patiekalai puikiai paruošti ir pagardinti, su nepakartojamai sodriais padažais ir sultimis bei intensyviais, savitais skoniais .
Savaitgaliais (nuo penktadienio iki sekmadienio) atvykite ir pasimėgaukite " Tea Time" patirtimi. Salon rouge tampa išskirtinės akimirkos vieta: Marijos Antuanetės įkvėptas arbatos vakarėlis. Vadovaujant garsiam konditerijos šefui Aymericui Pinard'ui, ši gurmaniška intriga yra tikra odė karalienės skonio pomėgiams. Išskirtiniai pikantiški patiekalai, pavyzdžiui, briošinė duona su avokadais, paruošia gomurį rafinuotai saldžiai puotai. Patiekiami pistacijų kąsneliai, citrusinių vaisių pyragaičiai ir daugybė kitų skanėstų, prie kurių patiekiami geriausi karštieji gėrimai, įskaitant firminį Alaino Ducasse'o apelsinų žiedų skonio šokoladą.
Vasarą terasoje su vaizdu į Château oranžeriją kviečiama tęsti šią karališką patirtį. Sekmadieniais nepraleiskite A. Ducasse'o firminių gurmaniškų vėlyvųjų pusryčių - puotos, kurioje dera geras skonis ir dosnumas.
Jūsų naktis " Grand Contrôle" žada būti tokia pat išskirtinė. Atsigulę ant didingų lovų patirsite, ką reiškia "miegoti kaip karalius". Ryte valytoja švelniai pažadins jus skambant kamerinei muzikai, o po to - Alain Ducasse paruošti pusryčiai. Diena žada dar daug atradimų, įskaitant išskirtinį apsilankymą Versalio pilyje (Château de Versailles).
Viešbučio interjero dizainas atspindi pačią Versalio esmę. Christophe'as Tollemeris atkūrė Petit Trianon ir Liudviko XVI stiliaus didybę. Kambariai, kuriuos dėl jų didingumo ir prabangos labiau tiktų vadinti "butais", yra autentiškumo perlai. Kiekvienas jų - meno kūrinys, papuoštas meistrų paveikslais, auksu ir senoviniais baldais. Visa tai papildo išskirtinės paslaugos - nuo golfo vežimėlio, skirto apžiūrėti sodus, iki privataus vidaus baseino.
Apsistoję "Le Grand Contrôle" galėsite naudotis privilegijuota galimybe dalyvauti svarbiausiuose renginiuose su VIP zonomis, taip pat lankytis Oranžerijoje ir Veidrodžių salėje ne bendromis lankymo valandomis. Tai galimybė mėgautis šia vieta išskirtiniu būdu.
Trumpai tariant, suprasite, kad apsistoti "Le Grand Contrôle" - tai apkabinti Prancūzijos istoriją. Tai kelionė laiko koridoriais, nepakartojama patirtis, karališkas pabėgimas į užburiantį Versalio pilies pasaulį. Autentiškas ir privilegijuotas pasinėrimas, kurio negalima praleisti.
Taip pat žr.
Žvaigždutėmis pažymėtas restoranas "Le Grand Contrôle" - Airelles Château de Versailles: testas ir apžvalga
Kodėl nepabandžius karališkų pietų su vaizdu į Versalio pilies oranžeriją? Keliaukite į "Michelin" žvaigždute įvertintą restoraną "Grand Contrôle", kur galėsite grįžti į praeitį ir pavalgyti stebuklingą patiekalą viename iš didingų valgomųjų arba, esant geram orui, nuostabioje terasoje. [Skaityti daugiau]
Būtent žavingoje istorinėje Versalio pilies viešbučio "Les Airelles Château de Versailles, Le Grand Controle", esančio Versalio pilyje, aplinkoje, kurioje įsikūręs viešbutis, išsiruošėme atrasti garsiąją Marijos Antuanetės popietės arbatą, kurią ruošia talentingas konditerijos šefas Aymericas Pinardas. Ateikite ir įsispirkite į karalienės ir karaliaus batus, kad patirtumėte užburiančią gurmanišką pertrauką. [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. rugpjūčio 23 d.
Vieta
Hotel du Grand Contrôle
12 Rue de l'Indépendance Américaine
78000 Versailles
Oficiali svetainė
airelles.com
Rezervacijos
airelles.com
Žvaigždutėmis pažymėtas restoranas "Le Grand Contrôle" - Airelles Château de Versailles: testas ir apžvalga
Išbandėme pasakišką arbatą Les Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
