2024 m. "Galette des Rois" su citrina iš MOF Arnaud Larher

Konditerijos šefas, šokolado meistras ir Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher ką tik pristatė " Galette des Rois", kurią jis įsivaizdavo2024 m. Trijų Kar aliųšventei, ir ji tikrai patiks tiek mažiems, tiek dideliems!

Šiai nuostabiai 2024 m. galette des rois Arnaud Larher pasirinko gryno sviesto tešlą, tą vaikystės malonumą, kuris naudojamas kaip citrinų skonio migdolų kremo vitrina ir padengtas subtiliu cukraus pudros piešiniu, primenančiu povą, darantį karuselę, o gal mes klaidžiojame mintyse?

• Taip pat skaitykite
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę nuo 2024 m. gegužės 6 iki 12 d.: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti 2024 m. gegužę Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų geriausi patarimai ir idėjos
• Po mažiau nei 100 dienų Paryžius suburs pasaulį! Istorinis skyrius, kurį rašysime kartu

Kaip jau supratote, Arnaud Larher 2024 Galette des Rois yra originali, elegantiška galetė, kurią subtiliai išryškina citrina, suteikianti jai dar daugiau gilumo ir sodrumo. Savaime suprantama, kadangi tai Meilleur Ouvrier de France kūrinys, citrusiniai vaisiai yra puikiai subalansuoti, nei per daug rūgštūs, nei per mažai. Sėkmė, kuri yra sveikintinas pokytis, palyginti su tradiciniais frangipane pyragais !

Įdomiausias skonių derinys, kurį nuo 2024 m. sausio mėn. pradžios rasite Arnaud Larher parduotuvėse rue de Seine, rue Damrémont ir rue Caulaincourt.

Originaliausios ir neįprastiausios galettes des rois parodoje "Paris 2024
Šiemet, 2024 m. Trijų Karalių šventėje, siekiame originalumo. Atraskite geriausias originalias sostinės galettes des rois. Neįprastos formos ar skonio, leiskite sau pasiduoti beprotiškumo pagundai. [Skaityti daugiau]