Lenôtre 2026 metų Velykų šokoladai – Tegyvuoja pažadinto sodo tulpė.

Dar kartą Maison Lenôtre stebina mus ir verčia seilėms tekėti artėjant 2026 metų Velykų šventei. Šiemet tulipė iškyla kaip šokoladinis sezono simbolis, jos centre – kolekcija „Le Jardin Éveillé“, kurią sumanė šefai ir namų komanda. Galima įsigyti Paryžiaus parduotuvėse ir svetainėje Lenôtre iki 2026 m. balandžio 30 d.; ši kolekcija sujungia saldžias kūrinius, išskirtines detales ir net sūrių pasiūlymą, skirtą vientisam Velykų stalui sudaryti.

Kas yra Lenôtrės Atgijęs sodas Velykoms 2026 metais?

Guy Krenzer, kūrybos vadovas ir dvigubas Meilleur Ouvrier de France nugalėtojas, norėjo pavasario atėjimą perteikti rašto, kuris tuo pačiu metu yra gėlių, grafikos ir gardumų įkvėptas. Tulipė – sezono gėlė per išskirtinai akcentuotą laiką – čia tampa visos kolekcijos siūlu: ji matoma pralininių kiaušinių, šokolado lentelių ir netgi skulptūriškai sukomponuotose pagrindinės kompozicijos formose. Tai gražus būdas į šokoladą įpinti sodo kvapą ir į lėkštės – pavasario gaivą.

La Jardinière – pagrindinis Lenôtrės kolekcijos akcentas

Žvilgančiausia kūrinio akimirka, kuri prikausto visų žvilgsnius, be abejonės yra La Jardinière, monumentali dalis, sukurta šešiais rankomis, sverianti beveik penkiolika kilogramų ir pareikalavusi dešimties valandų darbo. Įkvėpta medinių dėklų iš Versalio paviljono oranžerijos, ji gimdo tvardytą sodą: 9 peonijos, 9 dahlių pomponai ir ne mažiau kaip 45 ramunėlės bei margučių pavidalai iškyla iš pamato, kurį formavo lyg staliaus įrankiais apdirbtas paviršius. Sukurta iš balto šokolado, pieno ir juodojo šokolado, su kiaušiniais, padabintais aukso lapais, kūrinys naudoja visus namų meistrų įgūdžius. Etienne Leroy, konditerijos šefas ir Pasaulio konditerijos čempionas, apibūdina jį kaip balanso tarp techninės griežtumo ir švelnios poezijos praktinį išbandymą. Galima tik užsakyti, riboto leidimo, tik parduotuvėje.

Kiaušiniai ir pralinės plytelės: būtini akcentai į krepšelį

Pas Velykų šokolado entuziastams, kuriuos domina ir lengviau prieinamos alternatyvos, Tulipės pralinės – graži kolekcijos idėja. Siūlomos dvi versijos: Tulipė juodojo šokolado 70% su migdolų pralina, pagardinta druskos karamele ir karamelizuotais migdolų gabalėliais, bei Tulipė pieno šokolado su pralinėmis iš prancūziškų migdolų, abi – už 45 eurus už 250 g, prekyboje nuo kovo 16 iki balandžio 30 d. 2026 m. Kalbant apie plokšteles, rasite Florale plokštelę – juodojo šokolado su migdolų pralina (25 eurai, 170 g), gamintą senovine pralinės technologija, kaitintą varinėse puoduose pagal tradicinę receptūrą, taip pat Florale plokštelė – karamelė su gianduja (29 eurai) ir Tulipė pralinė su migdolais iš trijų kakavos kilčių (Gana, Sao Tomé ir Tanzanija), už 17 eurų už 80 g.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės naudingi pasiūlymai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, balandžio 20–26 d., 2026 m.

Gėlėtas kiaušinių desertas, o net ir septynias valandas troškinta aviena

Lenôtrės 2026 metų kolekcija nueina toliau už įprastąjį šokoladą. Entremets œuf floral, kuris siūlomas ir pavienėmis porcijomis (10,50 euro) nuo kovo 25 d. iki balandžio 6 d. 2026 m., arba šešių asmenų variantas (65 euro) nuo balandžio 3 d. iki 6 d. 2026 m., sujungia sablé gianduja, lazdelių riešutų biskvitą, gianduja kremą ir plaktą pieno šokolado glajų — įspūdingas stalinis desertas. O dėl iš anksto paruoštų Velykų pietų Lenôtrė siūlo 7 valandų troškinamą ėrienos koją, lėtai konservuotą ir patiektą su morkų mousseline bei sezoninėmis skrudintomis daržovėmis, keturiems asmenims už 120 eurų, prieinama nuo balandžio 3 d. iki 6 d. 2026 m. Dėl užkandžių pradžių siūlomos kiaušinių plakimo Mimosa variacijos arba lašišos tartaras po 22 eurus dviem asmenims.

Ši kolekcija skirta tiek gurmanų gražių dovanų mėgėjams, kuriuos įteikti galima, tiek šeimoms, norinčioms kurti tikrą Velykų šventinę vakarienę, remiantis žiniomis ir meistriškumu, kuriais garsėja ilgametę patirtį turinti įmonė, įkurta 1957 metais. Čia ateinama dėl kruopščiai išdirbto šokolado malonumo, o išeinama su keliomis dovanų idėjomis. Rinkinys prieinamas Lenôtré parduotuvėse ir www.lenotre.com. Dėl kitų gurmaniškų idėjų, susijusių su 2026-ųjų Velykų šventėmis Paryžiuje, taip pat rasite mūsų atranką originalių Velykų šokoladų ir kiausinėlių Paryžiuje.

Dar du adresai, kuriuos verta išbandyti 2026 metų Velykoms

Norėdami įvairovės skonių, rekomenduojame užsukti pas Pierre Hermé, kur 2026 m. „Ludique“ kolekcija išlaiko dizaino ir vaizduotės gaires, arba pas Cluizel Paris, kuris iškelią savo Toucan ir Mokaya plantacijas, skirtas Velykų šokoladiniams kiaušiniams, kurių kakavų kilmės šaknys aiškiai išreikštos.