Ceptu vistu restorāni parīzē

Parīze, gastronomijas galvaspilsēta, turpina pārsteigt ielu ēdienu cienītājus. Viens no garšas kārpiņām, kas kārdina garšas kārpiņas, ir cepta vistas gaļa, kuras variāciju skaits atkarībā no kultūras ir bezgalīgs. Šajā ceļvedī piedāvājam iepazīties ar labākajām vietām Parīzē, kur nobaudīt šo zeltaino, kraukšķīgo ēdienu visās tā variācijās.

Sākot ar korejiešu ceptu vistu, kas pārklāta ar īpaši kraukšķīgu apcepumu un pārlieta ar pikanti saldu mērci, un beidzot ar amerikāņu ceptu vistu, kas ir sulīga, dāsna un pasniegta kopā ar uzmundrinošām piedevām - katrs kārpiņš aizvedīs jūs uz citu vietu. Vēl ir Jamaikas garšas- slavenā jark vistas gaļa, kas ilgi marinēta Karību jūras garšvielu maisījumā un cepta lielā karstumā. Neaizmirstot arī vieglākās Āzijas versijas, kur vistas gaļu bieži papildina pikantas mērces, sezama sēklas vai svaigi garšaugi.

Sekojiet mūsu ceļvedim un dodieties kraukšķīgā ceļojumā uz četriem zemeslodes nostūriem... neizejot no Parīzes - no nelielām kaimiņu ēdnīcām līdz modernām ēstuvēm.

The Indian Arms, Manoj Sharma siltākais gastropubs, kur Indija satiek Lielbritāniju

Parīzē šefpavārs Manojs Šarma prezentē The Indian Arms — restorānu, kur britu klasika satiek indijas garšas, kā labāko Londona gastropub ēdienu stilā.

Shwi, le restaurant libanais dédié au Farrouj meshwi - poulet grillé du Canal Saint-Martin - photos

Shwi, jaunais libāniešu restorāns, veltīts Farrouj meshwi Svētā Martina kanālam.

Libāņu grilētā vista beidzot iegūst savu adresi Parīzē — ar Shwi, jauno ielu ēdienu vietu, ko izveidojusi Kubri komanda, atrodama pie Sent-Martina kanāla (Parīzes 10. rajons) kopš šā gada pavasara 2026. Mēs to izmēģinājām — un jums pastāstām visu.

DKR — afrostreetfood, grilēta vista un afrodescendentu iedvesmotas receptes Bastīlijā

BMK atklāj DKR — afro ielu ēdienam veltītu restorānu Parīzes 11. rajonā. Jauna vieta, kas godina Āfrikas un afroizcelsmes virtuves.

Chiv's Koy, restaurant de poulet frit et poulet rôti Paris 13e - photos

Chiv's Koy, jauns ceptas vistas templis Parīzes 13. rajonā

Vai jums patīk cepta vista vai mājās cepta vista? Dodieties uz Chiv's Koy Veronēzes ielu, Parīze 13. rajons. Uzņēmums tikko atvēra savu jauno street food restorānu plašākās telpās, kas ļauj ērti iekārtoties ģimenei vai draugiem, vai arī ņemt līdzi, ja vēlaties. Mēs to izmēģinājām un tagad pastāstām visu.

Nakatsu, atbildīgs japāņu ceptu vistu restorāns, kas atrodas 18. arrondismentā.

Nakatsu, kas atrodas augstu 18. rajonā, specializējas karaage - slavenajā japāņu ceptajā vistiņā, ko pasniedz kā burgeru vai donburi.

Kotsu Kotsu, specializētais vistas karaage kiosks 119. ceļa ēdināšanas laukumā

Diskrētajā ēdināšanas laukumā Track 119, vietā, kur satiekas ēdiens un mūzika, tikai rokas stiepiena attālumā no Atelier des Lumières, Kotsu Kotsu kiosks atklāj savas vistas karaage receptes, kas atbilst japāņu tradīcijām.

Hanwoo Korean Cafe & Bar, korejiešu ielu ēdieni, kukurūzas suņi un bulgogi burgeri

Hanwoo Korean Barbecue mazākais brālis Hanwoo Korean Cafe & Bar ir vieta, kur nobaudīt klasiskos korejiešu ielas ēdienus: kukurūzas suņus, rabokki un bulgogi burgerus. To visu dzer ar kokteiļiem un sojutails!

Sam Sun, autentiski korejiešu virtuves ēdieni, ko gatavo šefpavārs Byungkuk OH

Sam Chic mazākā māsa Sam Sun pievēršas autentiskai korejiešu virtuvei, pateicoties slavenā korejiešu šefpavāra Byungkuk OH talantam aiz plītīm.

Oh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - Fotor

Oh my Jerk, jamaikiešu ielu ēdienu restorāns Senmartēna kanāla krastmalā.

Jamaikas ielu ēdieni ierodas Parīzē! No 28. februāra Parīzes 10. rajonā mūs gaida Oh My Jerk, lai iepazīstinātu ar virtuvi, kas galvaspilsētā joprojām ir pārāk maz pazīstama. Uz tikšanos no 2025. gada 28. februāra.

Top šefpavārs Mohamed Cheikh Val-de-Marne atver ceptu vistu templi Chik'Chill.

Šefpavārs Mohameds Čeihs (Mohamed Cheikh), 2021. gada Top Chef 12. sezonas uzvarētājs, atver jaunu ielu ēdienu restorānu Chik'Chill, kas veltīts 100% franču ceptai vistiņai. Šī draudzīgā ēstuve, kas atrodas Francijas 94. reģiona pilsētā Créteil Soleil, durvis gardēžiem vērs 2025. gada 22. februārī.

Cocoricains, beidzot kvalitatīvs amerikāņu bistro Parīzē!

Beidzot! Īstais amerikāņu bistro, ko Parīze ir gaidījusi, ir Cocoricains - dzīvespriecīga adrese, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Lielā bulvāra un ko vada divi franču un amerikāņu draugi.

Kuti, brīvs un dāsns panāfrikāņu restorāns Strasbūrā Saint-Denis

No Ganas līdz Nigērijai caur Senegālu Kuti atklāj savu panāfrikāņu virtuvi Strasbūras Saint-Denis, un tas ir īsts baudījums.

Barbecue King, korejiešu restorāns 15. rajonā

Barbecue King - tā sauc šo korejiešu restorānu Parīzes 15. rajonā, kur kopā ar ģimeni vai draugiem varat baudīt bentos, bibimbaps un uz grila ceptu gaļu.

MariMari, ielu pārtikas veikals, kur var iepazīt korejiešu kimbapu

MariMari ir ielu pārtikas kiosks, kur var iepazīt kimbap - kulta korejiešu ielu ēdienu.

Dogma restaurant - Poulet frit et burger

Dogma, gardēžu ceptu vistas burgeru restorāns

Dogma ir jauns ielu ēdienu restorāns, kas Parīzes 10. rajonā piedāvā gardu ceptas vistas interpretāciju. Mēs jums atklājam šo vietu - no dāsnas ceptas vistas līdz daudzveidīgiem burgeriem.

Foou, le bao street food et bubble tea de Saint-Michel à Paris

Foou, bao ielas ēdiens un gardēžu burbuļtēja Saint-Michel, Parīzē - pastāvīgi slēgts

Pašā Parīzes sirdī, pie slavenās Saint-Michel strūklakas, atrodas ielu ēdienu bārs Foou. Šeit jūs varat nobaudīt tradicionālo Baos un nobaudīt īstu burbuļtēju.

Label Broche restaurant - David Gallienne - Table du Gourmet - Galeries Lafayettes - Top Chef

Label Broche: Top šefpavāra Deivida Galjēna jaunais rotisserie hotspots Parīzē

Mēs jūs vedīsim ekskursijā pa Label Broche, garšīgo franču rotisserie, ko izveidojis Top Chef 2020 uzvarētājs Deivids Galjēns un kas atrodas pašā Nouvelles Tables du Gourmet centrā Galeries Lafayettes Parīzē.

Mosugo, Āfrikas ielu ēdieni un cepti vistas burgeri, ko gatavo Mory Sacko

Viņa "Michelin" zvaigznēm apbalvotajā restorānā vairs nav balto galdautu un sudraba galda piederumu; Mosugo restorānā Morijs Sakko eksperimentē ar ielu ēdieniem un ceptu vistu.

Bonchon, le poulet frit coréen débarque à Paris

Atver durvis ceptu vistu restorāns Bonchon

2023. gada 9. martā Parīzē ieradīsies visā pasaulē slavenais korejiešu ceptu vistu ielu restorānu tīkls Bonchon. Dodieties uz 2. rajonu, lai (no)atklātu labākos vistas spārniņus, ko piedāvā Business Insider.

Baba Zulu, le restaurant - "soul food" américain à tester d'urgence à Paris

Baba Zulu, amerikāņu soul food restorāns, kas jāizmēģina Parīzē

Dodieties uz Amerikas Savienotajām Valstīm, lai kopā ar Baba Zulu dotos regresīvā garšas ceļojumā. Dodieties uz Faubourg Saint-Antoine, 11. rajonā, lai nobaudītu gardēžu vafeļu un vistas gaļas ēdienus. Ieintriģēja? Mēs jums pastāstīsim vairāk...