Pirms dažiem mēnešiem mēs jums stāstījām par Parīzes veikalu Aux Deux Canelés, kas specializējas kanēļu gatavošanā. Šajā veikalā canelé ir pieejams daudzās saldās un sāļās versijās, no kurām katra ir pārsteidzošāka par iepriekšējo.
2020. gada svētku sezonai Aude Langlais un Aude Prudhomme, divasAux Deux Canelés dibinātājas, ir radījušas oriģinālu desertu, kas varētu iepriecināt ikvienu.
Šo ļoti oriģinālo 2020. gada Ziemassvētku desertu, ko sauc par Le Sapin d'Aude, veido 24 pildītas kanēles uz šokolādes mīklas pamatnes. Piedāvājumā ir divas kanēles: Monblāna stila kanēles ar bezē centru, putukrējumu un kastaņu krēmu un šokolādes un lazdu riekstu kanēles, kas pārklātas ar 70% tumšo šokolādi. Starp lielajām, kuplajām kanelām tiek iestiprinātas 9 minikanelas.
Radījums, kas būs apskatāms veikalā un Maison e-veikalā no 2020. gada 19. līdz 31. decembrim. Sapin d'Aude maksā 70 eiro 10 līdz 12 gardēžiem.
2020. gada Ziemassvētkiem Aux Deux Canelés gatavo arī sāļo mini kanelīšu komplektu (33 €), kurā atkal būs dažādas garšas: foie gras/ sīpolu čatnijs, laša gravlakss ar dillēm un 5 ogām, tītara/melnā trifele un kazas siers/žāvēti tomāti.
Un2021. gada Epifānijai mēs atklājam jauku Canelé des Rois, pildītu ar frangipānu, ar kronī veidotu plātsmaizi virsū!
Tik daudz garšīgu atklājumu nākamajiem mēnešiem!
Datumi un grafiki
No 2020. gada 19. decembris,
Izvietot
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Maršrutu plānotājs
Cenas
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
Oficiāla vietne
www.auxdeuxcaneles.fr
Atruna
www.auxdeuxcaneles.fr
