Ja domājat, ka svētdiena bez vēlām brokastīm ir garām palaistā svētdiena, tad Parīze ir ideāla vieta gardēžu atklājumiem. Katrā galvaspilsētas stūrī atradīsiet lieliskas vietas, kur paēst un kur katram atradīsiet kaut ko piemērotu. Svētdienas vēlās brokastis meklētāji, kas meklē izkļūšanu, šeit ir pārsteidzošas pieturas, kas garšas pilnas gaida jūs visu martu.
Dodieties uz Parīzes 11. rajonu, lai atvērtu Maison Bréguet durvis. Šajā mājīguma templī mēs atklājam modernu restorānu ar nomierinošu atmosfēru, kas, pateicoties skaistajam stikla jumtam, ir apveltīts ar dabisko gaismu. Katru svētdienu Maison Bréguet aicina jūs baudīt gardēžu tikšanos ar brunčiem. Šī viesnīca, kurā valda nepiespiesta un relaksējoša atmosfēra, sadarbībā ar kafejnīcu La Main Noire visu martu prezentēs savu jauno ēdienkarti.
Martā jūs varēsiet baudīt vēlās brokastis, kurās apvienosies Maison Bréguet šefpavāra Suha Ozkan Tuvo Austrumu virtuve un gardēžu garšas, kas raksturo Main Noire. Šeit viss tiek gatavots, izmantojot vietējos sezonālos produktus. Ēdienkartē, kuras cena ir 55 eiro vienai personai (65 eiro ar glāzi šampanieša), ietilpst saldā un sāļā bufete, karstais dzēriens pēc izvēles, svaigi gatavota augļu sula, karstais ēdiens ar piedevu pēc izvēles un olas.
Apstājieties pie atvērtās virtuves, un jūs atradīsiet viennoiseries (protams), Père Fabre kazas siera kroni, Maison Sanders sieru, Maison Laurino sieru, īsi sakot, lielisku izvēli, kas Parīzes gardēžu ausīm skan pazīstami. Šīs delikateses papildina tādi pārsteidzoši ēdieni kā melnais sezama humuss, kā arī tādi gardumi kā neatvairāms rīsu pudiņš. Kopumā - augstas kvalitātes bufete, kas rosina apetīti.




Olu izvēle bija grūta, bet galu galā mēs izvēlējāmies krēmīgu olu kulteni uz akmens smalkmaizītes, kā arī avokado grauzdiņus, kas ir vēlās brokastis un ir pārlieti ar olu. Runājot par galvenajiem ēdieniem, mēs nevarējām izlaist šī mēneša ekskluzīvo recepti no Main Noire: ideāla ola, tava sēnes, presēti kartupeļi, kas papildināti ar liellopa pastirmu un tava gaļas jus.
Ēdiens ar eksotisku un nomierinošu garšu, bet ar vieglu pieskārienu. Tie, kas dod priekšroku angļu virtuvei, nespēs pretoties gardēžu zivju un čipsu ēdienam ar bistro čipsiem un tartara mērci.
Šo iecienīto vēlās brokastis papildinās slavenās Main Noire lattes. Tie ir ar superproduktiem, kas nekaitē garšas kvalitātei, tāpēc tie ir obligāta prasība. Ar Matcha Latte saldo rūgtumu, Zelta piena pikanto garšu un Rozā Latte kakao notīm, šie mierinošie dzērieni nav tikai baudījums acīm.
Maison Bréguet ir izstrādājis izsmalcinātu vēlās brokastis formulu, kas atstāj daudz vietas drosmīgiem kulinārijas atklājumiem, neatņemot mums pārbaudītas un pārbaudītas būtiskākās gardēžu svētdienas sastāvdaļas. Tas ir maigs aicinājums izbraukt no ierastajiem ceļiem!
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Izvietot
Maison Bréguet
8 Rue Bréguet
75011 Paris 11
Cenas
Formule Brunch : €55
Formule brunch + coupe de champagne : €65
Oficiāla vietne
www.maisonbreguet.com







































