Laba vieta, kur izbaudīt mirkli baudas skaistā zaļā vidē. Tieši to piedāvā Le Perchoir ar koncepciju, kas noteikti liks jums ieturēt ēnu. Šī grupa, kas ir pazīstama ar savām uzceltajām adresēm Bois de Vincennes rajonā, savu ligzdu ir izveidojusi Chalet des Îles, kas atrodas Daumesnil ezera krastā.
Bijušais Šveices paviljons, kas celts 19. gadsimta otrajā pusē, tagad ir pārveidots par lauku mājas stila dzīvojamo telpu, kurā ir gaidīti visi: pāri, draugi, ģimenes, bērni - ikvienam ir ko izvēlēties. Īsāk sakot, tā ir ideāla vieta visu vecumu Parīzes iedzīvotājiem, lai baudītu relaksējošu, gardēžu atpūtu.
Koncepcija ir anahroniska, ar bāru, kas mūs iegremdē Viktorijas laikmetā, vienlaikus piedāvājot džina kokteiļu ēdienkarti ar bukuliskām receptēm, kas sasaucas ar apkārtējo ainavu, kā arī parakstu radījumus ar siltu garu un ziedu iedvesmotus mokkteiļus.
Viens no iecienītākajiem ir "Lecture au Coin du Feu" - dzēriens ar dūmakainiem akcentiem, kas pagatavots no Mezkala, dzeltenā citrona, rozmarīna, aprikozes un organiskās limonādes. Katruceturtdienas vakaru Viktorijas laikmeta salons pārtop par pianobāru ,aicinot izbaudīt mirkli ārpus laika, dziedot kopā ar Martialu Paoli.
Manon Fleury tam visam ir sagatavojusi uzkodu klāstu, tostarp mimozas olas ar garšaugu majonēzi un ķirbju sēklu pralinē, kā arī jūras veltes, tostarp austeres, garneles un sēnes, atkarībā no tā, kas ir pieejams. Šefpavārs līdz 2023. gada 23. aprīlim vadīs arī restorānu, piedāvājot 5 līdz 7 ēdienu ēdienkarti, ko var papildināt ar alkoholisku vai bezalkoholisku piedāvājumu, kā arī bērnu ēdienkarti. Katram kaut kas piemērots!
Pēdējā pieturvieta šajā lauku tikšanās reizē ir Cabane de l'Île. Nedēļas nogalēs pēcpusdienas vidū visu vecumu bērni var baudīt pankūkas un vafeles. Vakarā par noskaņu rūpējas Le Perchoir rezidenti - dīdžeji. Iestājoties siltākam laikam, tiek piedāvātas arī jogas nodarbības un grilēšanas. Tātad, vasara vai ziema, Perchoir stilā iekārtotajai Chalet des Îles ir viss nepieciešamais, lai kļūtu par neaizmirstamu vietu Parīzes austrumos!
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Izvietot
Chalet des Iles Daumesnil
Île de Reuilly
75012 Paris 12
Oficiāla vietne
leperchoir.fr
