Vai meklējat šiks un elegants vēlās brokastis, gardēžu Parīzes vēlās brokastis izsmalcinātā un burvīgā vidē? Tad dodieties uz Café Jeanne, jauno braseriju viesnīcā Park Hyatt Paris Vendôme, kurai ir jauns izskats un jauna identitāte. Ēdienkarte piedāvā vienkāršu, mūsdienīgu franču virtuvi, ar ko slavena Parīze.
Līdztekus lieliskajam restorānam ar stiklotu jumtu, satriecošu spoguļu bāru un lieliskiem radošiem kokteiļiem, kā arī omulīgajai atpūtas telpai pie kamīna vēsākām dienām ir arī terase, kas ir debešķīga vieta, kur pasēdēt uz terases un baudīt sauli, baudīt maigos laikapstākļus un slavenās vēlās brokastis, ko var nobaudīt ar visām ēdienreizēm.
Mēs vienkārši sēdēsim un atpūtīsimies starp citronkokiem un jasmīnu ziediem. Kafejnīcā Café Jeanne apkalpošana ir nevainojama, un viesmīļu smaidi ir gluži pareizi. Kafejnīcas Café Jeanne vēlās brokastis maksā 160 eiro vienai personai un 80 eiro bērniem līdz 12 gadu vecumam. Šajā piedāvājumā iekļauts neierobežots šampanieša un karsto dzērienu daudzums. Jums nepatīk šampanietis? Tāpat kā mēs, ļaujiet sevi kārdināt ar kādu no mājas kokteiļiem vai radošiem mokkteiļiem . Mūsu apmeklējuma laikā mūsu garšas kārpiņas pamodināja dievišķais gurķu un ingvera detoksikācijas mokkteilis.
Izvēloties kapučīno un Genmaicha zaļo tēju manam palīgam, mēs devāmies iepazīt uzkodu bufetes piedāvājumu.
Sākam, protams, ar maizes un konditorejas izstrādājumu izvēli.
Tad seko smalkie gaļas izstrādājumi, austeres un jūras veltes, laša gravlax, foie gras terīni, vitello tonnato un daudzie jauktie salāti, kas rotā galdus.
Vēlies salātus pēc pieprasījuma? Šeit ir arī salātu bārs, kurā varat izvēlēties tieši jums gatavotus salātus.
Kad esat nogaršojuši uzkodas, varat iepazīties ar piedāvāto silto ēdienu ēdienkarti. Izvēle ir daudzveidīga - no Benedikta olas līdz zivij ar čipsiem, no liellopa tartara līdz sparģeļu risoto.
Savukārt mūs vilina krabju gaļas un ķiršu tomātu svaigums viegli pikantā kardināla mērcē un skaistā dzeltenā mājputnu gaļa ar rozmarīnu un maigu mīkstumu, parmezāna krēmu un dārza dārzeņiem.
Lai pabeigtu šo burvīgo interlūdiju, mēs dodamies iepazīt konditora Naraē Kima (Naraé Kim) radīto desertu farandolu. Mūsu sirdīs ir Pavlova monte minute, Saint-Honoré gourmand vai pistāciju Paris-Brest.
Īsāk sakot, mēs esam pelnījuši dievišķas un konfidenciālas vēlās brokastis, vai ne?
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 26. marts,
Izvietot
Park Hyatt Paris-Vendôme (Viesnīca)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
Cenas
Enfants de moins de 12 ans : €80
Adultes avec Champagnes ou cocktail : €160
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.hyatt.com
