Šādos brīžos vienīgais, ko vēlaties, ir mierinoša vieta tālu no Parīzes burzmas, kur pie pusdienām kopā ar mīļajiem uzlādēt spēkus. Lūk, šeit ir mierinoša adrese, kurā varētu atrast tieši to, ko jūs meklējat! Dodamies uz galvaspilsētas 11. rajonu, lai atvērtu Maison Bréguet durvis.
Šīs viesnīcas sirdī, kas ir gluži kā kokošņojoša gara definīcija, mēs atklājam konfidenciālu restorānu, kas, pateicoties skaistajam stikla jumtam ar slepenu ziemas dārzu, ir apveltīts ar dabisko gaismu. Tiklīdz jūs ienākat iekšā, jūs sākat iemīlēties šajā gandrīz slepenajā adresē, kas ir kā nomierinošs burbulis. Jūs uzreiz saprotat, ka esat nokļuvuši ideālā vietā, kur atpūsties no Parīzes dzīves burzmas un ieturēt maltīti.
Jā, restorāna vide ir patīkama, bet kā ir ar ēdienu? Nu, tas ir atbilstošs! Šefpavāra Suha Ozkana pagodinošie, sezonālie ēdieni ir pietiekami sabalansēti, lai jūs varētu baudīt visu, sākot no uzkodas līdz pat desertiem. Patiesībā mēs noteikti iesakām pilnu pusdienu piedāvājumu par 35 eiro, kas ir visizdevīgākais cenas un vērtības attiecību. Kad mēs viesojāmies rudenī, aukstā laika iestāšanās lika mums kā uzkodu izvēlēties sēņu velouté, kas bija ārkārtīgi krēmīgs un sasildīja mūsu sirdis un garšas kārpiņas. Noteikti jāizvēlas arī mājputnu supreme, kurā gaļa ir labi apūdeņota.
Prieks turpinās līdz pat desertam, kurā ir šokolādes pirkstiņš ar ļoti izteiktu kakao garšu, kas noteikti kārdinās kakaoholiķus, un bumbieru un karameļu entremets kopā ar drupinātām drupatām. Pēdējais produkts, kas nav pārāk salds, izceļ augļu dabisko garšu. Patiesībā tieši cieņa pret īstajām garšām bija šīs degustācijas kopīgā iezīme.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Datumi un grafiki
No 2022. gada 24. janvāris, Pie 2025. gada 31. janvāris,
Izvietot
Maison Bréguet
8 Rue Breguet
75011 Paris 11
Oficiāla vietne
www.maisonbreguet.com
