Vai zinājāt, ka sieviešu universālveikala Printemps Haussmann 6. stāvā atrodas restorāns un tējas istaba Bleu Coupole ? Tā ir diskrēta vieta ar elpu aizraujošu skatu uz Parīzes jumtiem un Sacré Coeur. Atrodoties zem milzīgā universālveikala kupola, jūs apburs tā burvīgā vide.
Katru dienu šī vieta pārvēršas par pēcpusdienas tējas istabu, piedāvājot mums iespēju atpūsties pie kafijas, tējas vai baudīt gardēžu tēju jebkurā nedēļas dienā no plkst. 15.00 līdz 19.00. Pēcpusdienas tēja, kas joprojām ir pieejama par pieņemamu cenu - 70 eiro divām personām vai 35 eiro vienai personai.
Šo jauno tējas laiku ir izstrādājuši Clément Blondeau, kas gatavos pikanto daļu, un Bryan Esposito, kas gatavos saldo daļu. Šefpavārs, kurš šovasar tika iecelts par universālveikala konditoru, ir nācis klajā ar veselu virkni ideju, lai iepriecinātu mūsu garšas kārpiņas, tostarp pop-up kokteiļiem un efemēriskiem konditorejas izstrādājumiem pirmajā stāvā un " Yule log".
Laša pīrādziņi
Vistas un sēņu pirkstiņi
Krabju rullīši.
***
Madeleines
***
Cepumi
Calisson sudashi lazdu riekstu pīrāgs
Šokolādes kaislību koriandra entremets.
***
1 karstais dzēriens vienai personai
Glāze šampanieša Veuve Cliquot papildus + 18 €/kausiņš.
Porcijas ir dāsnas. Jāatzīst, ka pēc tam vakarā mēs neēdām. Krabju rullītis ir garšīgs, bet tartlete kraukšķīga un smalka. Mums patika mīkstās madelēniņas ar pārsteiguma citrona centru. Runājot par konditorejas izstrādājumiem, pārsteidz kalisona tartlete ar sudaši garšu, bet garšas kārpiņas atmodina šokolādes entremets ar kaislības garšu. Visi tiek pasniegti ar tēju, kafiju, kapučīno vai mājās gatavotu karsto šokolādi.
Īsāk sakot, ideāla vieta pirms vai pēc iepirkšanās, lai pasēdētu zem skaistā kupola vai vienkārši izbaudītu labu tējas laiku, vērojot Parīzi, ir labs plāns, ko izmēģināt.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 20. decembris, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Cenas
Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.printemps.com
