Café Pierre Hermé gardēžu vēlās brokastis Beaupassage

Vai meklējat dāsnas vēlās brokastis Parīzes 7. rajonā? Mēs jūs aizvedīsim uz Beaupassage kafejnīcā Café Pierre Hermé . Beaupassage ir atvērta, no automašīnām pasargāta eja, kas atklāj vairākas gardēžu vietas. Šeit atradīsiet Pjēra Hermē tējas istabu ar iekštelpu zāli un lielu terasi, kas ir ideāli piemērota saulainām dienām.

Katru svētdienu no plkst. 11.30 līdz 14.00 varat baudīt divu ēdienu vēlās brokastis (rezervējiet tās iepriekš, jo biļetes ātri tiek izpārdotas). Cena ir 65 eiro pieaugušajiem un 25 eiro bērniem. Tā ir cena, tas tiesa, bet kvalitāte un kvantitāte ir ļoti laba, un, ja vēlaties palutināt sevi vai savu otro pusīti ar brīvdienu, šī ir burvīga iespēja.

Vēlās brokastis sākas ar ikonisko konditorejas izstrādājumu izvēli: Ispahan Croissant vai Pain au chocolat et Pistache, ko papildina ievārījumi, ziedu medus vai Infiniment Praliné Noisette ziede. Šī mājās gatavotā ziede ar lazdu riekstu gabaliņiem ir vienkārši atkarību izraisoša, ar lielisku mājas garšu.

Pirmo pakalpojumu papildina karsts dzēriens (kafija, tēja, latte, dzeramā šokolāde) un svaiga sula vai detoksikācijas sula, tāpēc tas ir labs sākums.

Otrkārt, jūs varat izvēlēties mitras pankūkas ar kļavu sīrupu vai granolu, klasiskās vai Infiniment Chocolat, pasniegtas ar pilnpienu vai augu pienu (auzu, mandeļu). Protams, tā kā mēs esam divi, mēs izvēlamies abas iespējas. Granola ir bagātīgi papildināta ar riekstiem un citām sēklām, kas tai piešķir kraukšķīgumu, bet pankūkas vienkārši kūst mutē.

Olu ēdienkartē ir Benedikta olas (parastās vai laša), vārītas olas un muiletes, ceptas olas, olu kultenīši vai omletes ar divām pielāgotām sastāvdaļām pēc izvēles: 24 mēnešu Comté, Parīzes šķiņķis, tomāti, speķis, svaigi garšaugi vai Parīzes sēnes.

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas izdevīgākās iespējas Parīzē un Île-de-France reģionā no 23. līdz 29. martam, 2026.

Pikantie ēdieni atklāj Pjēra Hermē firmas zīmi: Croque-Monsieur Pierre Hermé, pikanta vafele ar kūpinātu lasi, pikantu krējumu un granātābolu, avokado un olas dzeltenuma konfit grauzdiņš ar pistāciju vinaigretti, pikants franču grauzdiņš ar garšvielām, Pjēra Hermē stila liellopa gaļas burgeris ar mājās gatavotiem čipsiem vai veģetārs ēdiens.

Mēs izvēlējāmies Benedikta olas, kas bija lieliski pagatavotas ar pikantu mērci, un pārsteidzošu pikanto franču grauzdiņu ar sparģeļiem. Baltie, zaļie, vārītie un neapstrādātie sparģeļi ar mīkstu grauzdiņu maizīti mums bija lieliski garšoti.

Maltītes noslēgumā deserts ir atsevišķs konditorejas izstrādājums no vitrīnas, šķīvis ar svaigiem sezonas augļiem vai trīs makaroni. Papildus šim saldajam brīdim ir pieejama glāze šampanieša Billecart-Salmon Rosé, Satine kokteilis vai Ispahan kokteilis.

Savukārt mēs izvēlējāmies neaizmirstamo 2000 feuilles praliné un Tarte infiniment vanille. Jāatzīst, ka vēlās brokastis bija tik dāsnas, ka pēc smalkmaizītēm, grauzdiņiem, pankūkām, granola un pamatēdieniem nolēmām ņemt līdzi uz mājām, lai baudītu vēlāk.

Beaupassage, kas ir zaļumu un miera oāze, ir ideāla vieta, kur baudīt svētdienas vēlās brokastis. Apkalpošana ir visaugstākā līmeņa, un jūs lieliski un nepiespiesti pavadīsiet laiku.

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.