Jana Coffee Club: automāta kafijas un matchas ar austrumu aromātu, kas pieejamas pie Montorguēl blakus esošajās kafejnīcās

Astoņķēdē no Monorgēļa ielas rosīgajām gaisotnēm atrodas jauna vieta, kas sāk pamodināt Parīzes iedzīvotāju ikdienas kafijas rituālus. Jana Coffee Club – tā ir stāsta par jaunu, moderno un mājīgo kafijas oāzi, ko radījuši Melissa un Julie ar savām draudzenēm, apvienojot savas orientālās saknes – Sīriju, Libānu, Albāniju, Irānu – ar mūsdienīgu pieeju. Šeit matcha un kafija tiek baudītas vietējās skārdenēs, atklājot aromātus no datumiem, sāfrāna, pistācijām vai rozēm, lai paustu savu garšu daudzveidību un pamodinātu garšas kārpiņas!

• Lasīt arī
• Labākie piedāvājumi nedēļai no 4. līdz 10. maijam 2026. gadā Parīzē un Île-de-France.

Så atmosfēra un materiāli rada sajūtu, ka ieejat alas ar siltām krāsām un orientālo paklāju, kas aicina doties ceļojumā, ienākot šajā mazajā kafijas krodziņā.
Bet galvenā vieta notiekošajam ir pie letes – šeit notiek inovācija gan vizuāli, gan praktiski: dzērieni tiek pasniegti tajās translēcējošās izliektās bundžās, kuras tiek atvērtas tieši jūsu acu priekšā, kas ir ļoti noderīgi, lai iepazītu apkārtni, kā arī estētiski pievilcīgi, jo var redzēt dažādos sastāvdaļas, kas veido dzērienu.

Levantā to smaržu oriģinalitāte, piemēram, šafrāns, var pārsteigt pieredzējušos kafijas cienītājus, kas ir pieraduši pie klasiskākām garšām — šī ir baudījuma iespēja tiem, kuri alkst iepazīt kaut ko jaunu! Ja ne, labāk doties uz Cuvée Noire nelielā attālumā. Lai papildinātu šos dzērienus, ēdienkartē dominē vienkāršas, taču sildošas izvēles — cepti sieri un avokāda tosti pusdienām, kā arī mājās gatavoti cepumi un kūkas ar pistācijām, apelsīna ziedlapiņām vai datelēm, kas piešķir saldāku noskaņu.

Mēs iemīlējām mūsu īpašo dzērienu — matcha latte ar datumiem. Tiem, kam nepatīk tradicionālais matcha, šī versija ir daudz pieejamāka! Dabiskā datuma saldums suavē zaļā tējas nedaudz rūgtumu, padarot to patiešām fotogēnisku, maigi saldu un ļoti atsvaidzinošu. Ja vēlaties, varat izvēlēties arī ube latte vai karstu šokolādi ar augļu biezeni vai citiem papildinājumiem, ja dodaties tradicionālās garšas pilsētā.

Runājot par grilētu siera sendviču, kas tika gatavots tieši mūsu acīm virtuvē un tūlītēji tostēts, tas bija patiešām garšīgs un kūstošs, pateicoties bagātīgajai kombinācijai ar ciedru sieru, izkausētu emmental sieru, papildinātu ar izteiktu sinepju niansi un sarkano sīpolu pikliem. Ja mums izdevās ieņemt vietu pirms pusdienas laika, tomēr jāuzsver, ka šī vieta galvenokārt bija domāta ņemšanai līdzi.

Lai gan mazaļa stūrītis ar sēdvietām ļauj justies ērti, telpa ir ļoti šaura — vēlās stundās tur sastūkties ir patīkams izaicinājums. Šī ir neliela dārgumu izgudrošana pašā rajona sirdī, ko vērts apmeklēt pat īsā pārtraukumā, lai ieviestu kaut ko jaunu ikdienas rutīnā!

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.