Filips Kontičīni, viens no labākajiem konditoriem pasaulē, turpina iekarot galvaspilsētu. Pēc rue du Bac (7. rajons), rue de Longchamp (16. rajons), rue Poncelet (17. rajons) un tirdzniecības centra Parly 2 (Le Chesnay, 78) viņš oktobra beigās atvēra jaunu savas Pâtisserie des Rêves stūrīti jaunajā Beaugrenelle tirdzniecības centrā.
Tāpat kā lielākajām māsām, arī veikalam ir skābs dekors, un konditorejas izstrādājumi ir kā īstas dārglietas zem stikla pārsegiem. Mēs mīlam ultraklasiku: slaveno Saint-Honoré, dēmonisko Paris-Brest, lielisko millefeuille, citronu pīrādziņu tieši tā, kā vajag...
Šajā nelielajā 50 m2 lielajā veikaliņā atradīsiet Vīnes konditorejas izstrādājumu klāstu, kā arī jaunus produktus, kas regulāri kārdinās jūsu garšas kārpiņas. Pēc tartes sarunas un Kouign Amann kūlīšu versijas mēs esam sajukuši par Ziemassvētku pīrādziņiem, kas ir kā radīti.
Pâtisserie des Rêves radās 2009. gadā, satiekoties talantīgajam konditoram un verrines izgudrotājam Filipam Kontičīni (Philippe Conticini) un radošajam mākslinieciskajam direktoram Tjerī Teisjē (Thierry Teyssier).
Tās veidotāji vēlējās bērniem atkal dot garšu konditorejas izstrādājumiem un radīt gardēžu atmiņas, atgriežoties pie franču konditorejas klasikas. Tāpēc jau četrus gadus Pâtisserie des Rêves piedāvā lielisku klasiku, pie kuras ar prieku un baudījumu nepārtraukti atgriežas. Taču tas vēl nav viss, jo tās veidotājiem bija arī ambīcija likt mirdzēt pircēju acīm, ienākot veikalā.
Tas ir laimests, jo mums patīk karuseļa noformējums un pasaku krāsas, kas rosina apetīti.
Ņemot to vērā, es jūs atstāšu, man ir vēl jāpērk dažas kūkas...
Praktiskā informācija:
La Pâtisserie des Rêves de Beaugrenelle
P001B Panoramic
Atvērts no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 10.00 līdz 21.00
Ceturtdien no plkst. 10.00 līdz 22.00
Svētdien no plkst. 10.00 līdz 19.00
Tel.: 01 45 77 27 49 vai 01 45 77 28 32
Vairāk informācijas
Atvērts no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 10.00 līdz 21.00. Ceturtdien no plkst. 10.00 līdz 22.00. Svētdien no plkst. 10.00 līdz 19.00.
