Marcello: itāļu virtuves restorāns Saint-Germain-des-Prés tiek pārveidots

Pie Laurent de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Laurent de Sortiraparis · Atjaunināts 2023. gada 13. marts, plksten 15:51
Restorāns Marcello atrodas iepretim Saint-Germain tirgum un ir Saint-Germain-de-Prés rajona restorāns, kas apvieno Itālijas saldumu un virtuves izsmalcinātību mūsdienīgā vidē ar plašu terasi, kas pasargāta no pilsētas burzmas un burzmas. Tā ir lieliska vieta, kuru redakcijai bija jāizmēģina... Mēs jums par to pastāstīsim!

Itāļu virtuve, kas apvienota ar franču izsmalcinātību... Izsmalcinātas, dabiskas virtuves cienītājiem jādodas uz Marcello, itāļu restorānu Senširmēnas de Prē, kas mūs aizved tālu no Parīzes asfalta ar savu skaisto terasi, no kuras paveras skats uz bruģēto pagalmu zem Mabillon ielas, un lielo ēdamistabu ar elegantu, dizaineru veidotu interjeru, kā arī ar sezonālo ēdienkarti, kas pilna ar garšām, kas smaržo pēc saules gaismas!

Tā ir miera oāze, kur gardēžus un gardēžus apburs mūsdienīgs, pilsētniecisks interjers un kārdinoša ēdienkarte, kurā katrs ēdiens izceļas ar savu kompozīciju un izsmalcinātību. Māsas Vaconsin, kurām pieder šī vieta, galvaspilsētā nav jaunpienācējas, jo viņām jau pieder Steam Bar un Blueberry- divi restorāni rue du Sabot, kas arī atrodas 6. rajonā.

Marcello salle décoMarcello salle décoMarcello salle décoMarcello salle déco

Šeit viņi ir izveidojuši satriecošu vietu, kur pasniedz kokteiļus, karstos dzērienus un virkni ēdienu ar lieliskām Itālijas garšām. Dizainers Gabriel Pistre ir pārveidojis atpūtas zonas iekārtojumu, piedāvājot gardēžiem un gardēžiem elegantu, nepiespiestu, mežiem apstādījumu, kas nodrošina nepārspējamu komforta un intimitātes sajūtu.

Marcello salle nouvelle décoMarcello salle nouvelle décoMarcello salle nouvelle décoMarcello salle nouvelle déco

Virtuve, kuru redakcijai bija iespēja izmēģināt... Un tas bija patīkams pārsteigums! Aperitīvam - kokteilis Milano Sling, dzēriens, kas pagatavots no maraschino, crème de Noyaux, ķiršu liķiera, laima un frizzante. Kokteilis ar saldu garšu, kas mazliet (bet tiešām mazliet...) atgādināja slaveno Shirley Temple, bet ar vairāk alkohola.

Ēdienkartē - kopīga uzkoda ar mozzarella di buffala un baklažānu ikriem, kas kūst mutē. Īsts gardums! No galvenajiem ēdieniem mūs kārdināja polpette un tās pārskatītie gnocchi, kā arī veģetārā lazanja. Mums īpaši patika polpette, kas bija ārkārtīgi garšīgs ar viegli pikantu tomātu mērci, lai vislabākajā veidā pamodinātu mūsu garšas kārpiņas!

Marcello polpetteMarcello polpetteMarcello polpetteMarcello polpette

Desertam - trīs saldējuma kausiņi (jogurts, lazdu rieksti un mandeles), kā arī Paris-Palerme, sava veida Paris-Brest, kas ir pārskatīts ar Sicīlijas garšām, ar pistāciju pralinē lazdu riekstu pralinē vietā. Visiem pistāciju mīļotājiem obligāti jāpiemeklē pistācijas, kas šeit ir apstrādātas vairākās tekstūrās. Lielisks ēdiens, bez šaubām, izsmalcinātas virtuves cienītājiem! Taču brīdinām: šī ir ēdienkarte prasīgiem gardēžiem, jo cenas ir nedaudz augstas.

Marcello dessert paris-brest paris-palermeMarcello dessert paris-brest paris-palermeMarcello dessert paris-brest paris-palermeMarcello dessert paris-brest paris-palerme

Tomēr tā ir lieliska adrese, un visiem labu itāļu ēdienu cienītājiem to vajadzētu ierakstīt savos dienasgrāmatās... Vai mēs iesim turp, draugi?

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Piektdiena : no 12:00 tvertne 14:15 - no 19:00 tvertne 23:00
Sestdiena : no 12:00 tvertne 23:00
Svētdiena : no 12:00 tvertne 22:45
Pirmdiena : no 12:00 tvertne 14:15 - no 19:00 tvertne 22:45
Otrdiena : no 12:00 tvertne 14:15 - no 19:00 tvertne 22:45
Trešdiena : no 12:00 tvertne 14:15 - no 19:00 tvertne 22:45
Ceturtdiena : no 12:00 tvertne 14:15 - no 19:00 tvertne 22:45

× Aptuvenais darba laiks: lai apstiprinātu darba laiku, lūdzu, sazinieties ar uzņēmumu.

    Izvietot

    8 Rue Mabillon
    75006 Paris 6

    Maršrutu plānotājs

    Pieeja
    Mabillon

    Cenas
    Les desserts : €6 - €16
    Les cocktails : €12 - €17
    les antipasti : €14 - €21
    Les plats : €21 - €45

    Ieteicamais vecums
    Visiem

    Oficiāla vietne
    www.marcello-paris.com

    Vairāk informācijas
    Atvērts no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 12.00 līdz 14.15 un no plkst. 18.45 līdz 22.30, piektdienās no plkst. 23.00. Sestdienās atvērts no plkst. 12.00 līdz 23.00 bez pārtraukuma un svētdienās no plkst. 12.00 līdz 23.30 bez pārtraukuma.

    Komentāri
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu