Boulogne pilsētā netrūkst skaistu vietu, un šeit ir vieta, kas apvieno gan futbola fanus, ganitāļu gastronomijas mīļotājus : Dopo! Šī ir sporta restorāns, bet ne tikai! Draudzīgā atmosfērā, iedvesmojoties no Bruklinas arhitektūras, šī XXL vieta ar segtu un atklātu terasi ir kā hibrīda vieta. Paskaidrosim.
Aiz restorāna stāv futbola faniem labi pazīstams duets: Gilbert Brisbois un Daniel Riolo noAfter Foot. Te ir pat ierīkota ierakstu studija, lai tuvinātu raidījumu tā skatītājiem. Klausītājiem šī trattoria ir kā dzīvs atsauces punkts: jo, lai ganAfter Foot runā par futbolu, Daniel nevar atturēties no runāšanu par ēdienu un neslēpj savu mīlestību pret itāļu gastronomiju.
Mīlestība pret labu ēdienu un mīlestība pret sportu satiekas draudzīgā atmosfērā, kas pulcē gan draugu kompānijas, gan ģimenes (un jā, ir arī bērnu ēdienkarte). Ēdienkartē, starp diviem privātiem jokiem, gardēšana tomēr paliek nopietna lieta.
Šeit viss ir 100 % pašgatavots, ar rūpīgi atlasītiem produktiem, un nekas nav atstāts nejaušībai, sākot no uzkodām līdz desertam, ar cenām, kas atbilst Parīzē parasti pieņemtajām. Izvēle ir plaša, bet ne pārāk plaša, kvalitāte ir svarīgāka par kvantitāti, un šeit var atrast gan sirsnīgus ēdienus, gan izsmalcinātus piedāvājumus, tostarp kokteiļus.




Mūsu apmeklējuma laikā mēs izvēlējāmies mājās gatavotas makaronas ar trifelēm, ar cortecce, kas pasniegtas al dente, mīkstas un ar pietiekamu konsistenci, ar krēmīgu mērci, kas bagātīgi pārklāta ar (īstām) trifelēm. Turklāt tieši to mēs novērtējam gan makaronos, gan picās: šeit nav runa par taupīšanu uz pildījumu.
Mēs, protams, gribējām izmēģināt neapoliešu krāsni un iesakām izmēģināt picas Dopo Ragú: uz tomātu mērces pamatnes ir 24 stundas vārīta liellopa gaļa, kas ir mīksta un sulīga, mozzarella fior di latte un parmezāns, ko nekautrējas lietot. Mīkla ir ļoti viegli sagremojama, pēc ēšanas nejūtas smagums vai "mākslīga sāta sajūta": ja pica tomēr jūs pārspēj, tas, visticamāk, ir saistīts ar bagātīgo pildījumu: esam jūs brīdinājuši!
Deserta laikā, lai gan tiramisu mums iepatikās, tomēr pēc šīs diezgan bagātīgās maltītes prāts uzvarēja. Tāpēc izvēlējāmies churros, un te mūs pārsteidza pārsteigums: mums tika pasniegti smalkmaizītes, kas vairāk atgādināja saldu versiju frī kartupeļu pīrādziņiem, kurus mēs pēc kārtas iemērkām karameles Dulce de lèche, nocciolata un pistāciju skaidiņās.
Uzmanieties, Dopo nav domāts kā tīri sporta restorāns, bet gan kā vieta, kas atvērta visiem. Svarīgu spēļu laikā šeit valda dzīvīga un aizrautīga atmosfēra, un spēles ir labi redzamas uz dažādiem ekrāniem, tostarp terasē. Pārējā laikā spēles tiek pārraidītas bez skaņas, ļaujot katram pašam izlemt, vai tās skatīties vai nē.
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Pirmdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Otrdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Trešdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Ceturtdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Piektdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Sestdiena :
no 16:00 tvertne 0:00
Svētdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Izvietot
Pēc Boulogne
63-64 Quai Georges Gorse
92100 Boulogne Billancourt
Cenas
pizza : €12 - €19
pâtes artisanales : €14 - €19
Menu enfant plat + dessert : €15
Oficiāla vietne
dopoboulogne.com







































