"Moments de cuisine", Mauviel1830 un Yannick Alléno kulinārijas nodarbības Pavillon Ledoyen.

Pie · Atjaunināts 2018. gada 25. septembris, plksten 12:20
Uzņēmuma Mauviel1830 prezidente Valērija Le Gērna Žilbēra (Valérie Le Guern Gilbert) un trīs zvaigžņu šefpavārs Janniks Alleno (Yannick Alléno) uzsāk "Moments de Cuisine chez Ledoyen", lai dalītos ar kulinārijas entuziastiem savās zināšanās par produktiem un gatavošanas tehniku.

Divkārt trīs zvaigžņu balvas ieguvušais šefpavārs Janniks Alēno (Yannick Alléno) un Mauviel1830 prezidente Valērija Le Gērna Žilbēra (Valérie Le Guern Gilbert) ir nolēmuši apvienot savus talantus un uzsākt "Moments de Cuisine chez Ledoyen"- gastronomijas templi Elizejas laukos.

Trīs zvaigznēm apbalvotajam šefpavāram "katram žestam ir savs piederums", tāpēc viņš vēlējās sadarboties ar Mauviel1830 (augstākās klases virtuves piederumu ražotāju), lai nedēļas nogalēs no 22. septembra piedāvātu jautras un pieejamas pavārmākslas nodarbības.
Viņa mērķis ir parādīt pavārmākslas entuziastiem, cik svarīgi ir produkti, gatavošana un paņēmieni, un dalīties ar savu milzīgo zinātību.

Katru nedēļas nogali Yannick Alléno savā 3 zvaigžņu restorānā atver pavisam jaunu, DS Automobiles projektētu virtuvi un uzņem 10 pavārmākslas mācekļus, lai kopīgi un draudzīgi pavadītu laiku.
Sestdienās un svētdienās Pavillon Ledoyen šefpavārs aicinās jūs uz pavārmākslas darbnīcu, kuras laikā jūs iemācīsieties pagatavot ēdienkarti, ko izstrādājis 3 zvaigžņu šefpavārs, protams, atbilstoši gadalaikiem un izmantojot Mauviel1830 piederumus. Kursos būs arī daži īpaši notikumi, piemēram, viens no tiem, kurā jūs varēsiet strādāt ar Alba trifelēm vai kaviāru.

Nodarbības ilgst 4 stundas, un tām seko ēdienu degustācija, kas tiek gatavoti vienā no Pavillon Ledoyen atpūtas telpām!
Kā papildu bonusu jūs varat uzaicināt kādu citu, lai dalītos šajā gardēžu pieredzē vienā no greznākajām telpām.

Kurss

  • Sestdien no plkst. 9.00 līdz 15.00
    Kurss no plkst. 9.00 līdz 13.00, pēc kura sekos pusdienas.
  • Svētdiena no 9.00 līdz 15.00
    Kursi no 9.00 līdz 13.00, pēc tam pusdienas)
  • Svētdien no plkst. 16.00 līdz 22.00
    Kurss no plkst. 16.00 līdz 20.00, kam seko vakariņas.


Sesiju norise

  • no plkst. 8.30 līdz 9.00: kafijas pieņemšana
  • 9.00 - 13.00: 4 stundu gatavošanas nodarbība (uzkoda, pamatēdiens un deserts).
  • 13.00-14.30: pusdienas privātā telpā ar aperitīvu, glāzi vīna un karsto dzērienu.
    Katrs ēdiens tiek gatavots gatavošanas nodarbību laikā kopā ar šefpavāru.


Kursu un maltītes cena ir 295 €/personai
, un, ja vēlaties, lai kāds jūs pavada maltītes laikā, pieskaitiet 145 €
. Rezervēšana ir obligāta pa tālruni 01 53 05 10 10 00 vai Moments de Cuisine tīmekļa vietnē.

Noderīga informācija

Izvietot

8 Avenue Dutuit
75008 Paris 8

Maršrutu plānotājs

Pieeja
M° Champs Elysées Clémenceau

Cenas
Pour un accompagnant pour le repas : €145
Le cours + le repas : €295

Vairāk informācijas
Sestdienās un svētdienās no 2018. gada 22. septembra

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu