Vai jums patīk vjetnamiešu virtuve? Entre 2 Rives jūs gaida Pho, banh xeo, banh cuon un citi kraukšķīgi ēdieni. Šis nelielais restorāns atrodas starp Palais Garnier un Palais Brongniart un ir iecienīts starp pastāvīgajiem apmeklētājiem operas rajonā.
Ja jums garšo vjetnamiešu ēdieni, šī adrese mums ļoti patīk. Protams, šeit pasniedz lielisku pho- tipisko nūdeļu zupu, kas ir Vjetnamas nacionālais ēdiens. Taču šeit atradīsiet arī dažādus tradicionālos ēdienus, piemēram, pavasara rullīšus un olu rullīšus, banh cuon un banh bo lot (rīsi ar garnelēm, ietīti banānu lapās).
Šis vjetnamiešu restorāns ir īsta ēdnīca vietējiem iedzīvotājiem un lieliska adrese tiem, kas vēlas, lai viņu garšas kārpiņas ceļotu, un piedāvā labu cenas un kvalitātes attiecību. Restorāna atmosfēra ir silta un viesmīlīga, un tā iekārtojums apvieno mūsdienīgumu un vjetnamiešu kultūru. Apkalpošana ir ātra un draudzīga, un mums patīk saimnieces sniegtie padomi.
Mūsu apmeklējuma laikā mūs kārdināja banh cuon (vjetnamiešu pankūkas, pildītas ar vistas gaļu un melnajām sēnēm un pārkaisītas ar nuoc mam), kraukšķīgi olu rullīši un pavasara ruļļi (katrs no tiem maksā no 8 līdz 9 eiro).
Saulainās dienās vai kad vien jums gribas, varat sevi palutināt ar papaijas salātiem (11 €) vai greipfrūtiem ar garnelēm.
Runājot par pamatēdienu, nepalaidiet garām slaveno Phô, īpaši, ja ir auksts, bet ne tikai, jo neaizmirsīsim, ka Vjetnamā īsti auksts nav un, anekdotes labad, šo nūdeļu zupu bieži ēd brokastīs.
Jūs varat nobaudīt arī slaveno Banh Xèo (17 €) - kraukšķīgu vjetnamiešu pankūku, kas pagatavota no sēņu pupiņām un pildīta ar cūkgaļu un garnelēm. Ņemiet vērā, ka tā ir pieejama tikai vakarā un sestdienās. Paņemiet dažus gabaliņus, ietiniet tos salātos, iemērciet zivju mērcē un būsiet debesīs.
Runājot par jaunajiem ēdieniem, restorāns piedāvā vjetnamiešu burgeru, kas pagatavots no kraukšķīgām vontonu pīrādziņiem piedzīvojumu alkstošiem gardēžiem.
Īsāk sakot, Entre 2 Rives ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas atklāt vjetnamiešu virtuvi Parīzes Opēra rajonā. Garšīgie un pieejamie ēdieni, patīkamā atmosfēra un draudzīgā apkalpošana padara šo restorānu par lielisku vietu, kur ieturēt pusdienas vai vakariņas šajā rajonā. Neaizmirstiet pasūtīt gardu kokosriekstu un banānu desertu vai karstos banānu olu rullīšus ar šokolādes mērci, lai noslēgtu maltīti.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 20. janvāris,
Cenas
Entrées : €7 - €11
Desserts : €7 - €8
Plats : €14
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.instagram.com
Vairāk informācijas
Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 12.00 līdz 14.30 | no plkst. 19.00 līdz 22.30
