Labas ēdiena un augstākās klases ielu ēdienu cienītāju ievērībai! Dažu soļu attālumā no Strasbūras–Sentdenī metro stacijas, Parīzes 10. rajonā, Chouchou maina priekšstatus par ātro ēdināšanu. Ar grilētiem ēdieniem, kas gatavoti uz malkas uguns, 100 % pašu gatavotu kebabu un jaunā veidā pasniegtām XXL sāļajām pankūkām šī īpaši dāsnā ēstuve pierāda, ka pašā galvaspilsētas sirdī ir iespējams paēst ātri, svaigi un garšīgi.
Rosīgā apkaimē, kurā bieži dominē vienveidīgas ēdināšanas ķēdes, Chouchou ir izņēmums. Restorāns atrodas lieliskā vietā — iepretim teātriem un divu minūšu attālumā no Grands Boulevards — un sola ko retu: 100 % pašu gatavotu ēdienu. Te nav nekādu rūpnieciski ražotu produktu — tikai godīga, ģimeniska un dzīvīga virtuve.
Gatavi baudīt gardu maltīti? Rezervējiet galdiņu jau tagad Chouchou Paris oficiālajā vietnē
Uguns meistarība: grilēti ēdieni un dūmu aromāti Parīzē
Tā ir īpašā pievilcība, kas vilina izsmalcinātu garšu cienītājus: gatavošana uz atklātas liesmas un kvēlojošām oglēm. Jau pie ieejas sadegušas koksnes smarža vēsta, kas sagaidāms.
Grilēta vesela jūras karūsa,
Maigas jēra karbonādes,
Ar garšvielām marinēti iesmi.
Atšķirībā no bezpersoniskas gatavošanas ar elektrību, malkas uguns piešķir šo īpašo neatkārtojamo dūmu aromātu, ko citur Grands Boulevards neatrast. Gaļa un zivis tiek apceptas pēc visiem mākslas likumiem, lai mutē raisītos garšu eksplozija.
Chouchou izceļas ar oriģinālu konceptu, kas Parīzē jau guvis lielu popularitāti: XXL izmēra sāļā pankūka jaunā versijā.
Aizmirstiet par klasisko maizi. Šeit īpaši bagātīgs pildījums — no pašu gatavotas gaļas, kraukšķīgiem svaigiem dārzeņiem un slepenām mērcēm — ir ietīts milzīgā, mīkstā pankūkā. Tā ir lieliska alternatīva tiem, kuri meklē sātīgāku un inovatīvāku tradicionālā kebaba versiju. Pilnvērtīga, sildoša un ļoti Instagrammīga maltīte!
Aizrautība ar izejvielām neaprobežojas tikai ar grilēšanu. Restorānā Chouchou ēdienkarte godina izcilus klasiskos ēdienus, kas rūpīgi interpretēti no jauna:
Amatnieciski gatavots kebabs: Gatavots un uz iesma uzsprausts uz vietas, izmantojot augstākās kvalitātes gaļu un rūpīgi izvēlētu garšvielu izlasi.
Mājās gatavots kuskuss: Neiztrūkstoša maltīte tradicionālo ēdienu cienītājiem. Smaržīgs, pasniegts milzīgās porcijās un gatavots kā mājās.
No marinādēm līdz piedevu mērcēm — viss tiek gatavots uz vietas, un svaigums jūtams jau pirmajā kumosā.
Pateicoties stratēģiskajai atrašanās vietai Strasbourg–Saint-Denis rajonā, Chouchou ir ideāla vieta, kur:
Ātras un kvalitatīvas vakariņas pirms došanās uz teātri.
Patīkama maltīte draugu lokā pēc rosīgas pastaigas pa Grands Boulevards.
Gardēžu pietura tiem, kuri rosīgas apkaimes vidū meklē kaut ko “īstu”.
100 % pašu gatavots: Uz vietas marinēta gaļa un pašu gatavotas mērces.
Cepšana uz oglēm: Autentiska, perfekti izkopta dūmu garša.
Īpaši dāsnas porcijas: Sātīgi ēdieni un oriģināli porciju izmēri lielai apetītei.
Lieliska cenas un kvalitātes attiecība: Godīga virtuve, kurā cieņā ir gan produkts, gan klients.
Kur? Strasbourg–Saint-Denis rajons, 75010 Parīze (iepretim teātriem, rokas stiepiena attālumā no Grands Boulevards).
Specialitātes: Uz malkas uguns grilēti ēdieni (jūras plaudis, jēra gaļa), XXL izmēra sāļās pankūkas, 100 % uz vietas gatavots kebabs un tradicionālais kuskuss.
Atmosfēra: Sirsnīga, ģimeniska un patiesa — tālu no industriālās ielu ēdienu kultūras.
Īsumā: Chouchou ir iecienīta gardēžu vieta, kuras 10. rajonā pietrūka. Te iegriežas ziņkārības vadīti, lai nogaršotu XXL pankūku, bet atgriežas, jo ir iemīlējuši uz malkas uguns grilētās gaļas maigumu!
Izvietot
Chouchou Parīze
5 Boulevard de Strasbourg
75010 Paris 10
Maršrutu plānotājs
Oficiāla vietne
restaurantchouchou.menuchic.com
Instagram lapa
@chouchou_restau
