Parīzes Zelta trijstūris slēpjas aiz neliela viesnīcas paviljona slepenā vietā: Le Jardin du Clarence, vasaras terase un konfidenciāla 2026 gadam Le Clarence divām zvaigznēm. No 2. jūnija līdz sākumam augustam, bruģētais pagalms, kas atrodas zem gastronomiskā restorāna, pārvēršas par zaļas un minerālu noskaņas ielāpu, kur Parīzes troksnis kļūst mazs un netverams. Šeit ļaujas ēnai lapu un ziedu šalkai, klausoties strūklakas šņākošajā čukstā, un atmosfēra šķiet it kā apstājusies.
Slēptas terases Parīzē un Ile-de-France 2026. gadā, mūsu slepenās adreses
Izpētiet Parīzes un Île-de-France slēptās terases – vietas, kur radušies mirkļi pēc atpūtas, paslēptas starp zaļajiem stūriem un noslēpumainiem skatu punktiem. [Lasīt vairāk]
No otrdienas līdz sestdienai, no plkst. 15:00 līdz 19:30, šī pieredze jānopelna: tikai rezervējot, caur trim intīmiem servisiem, kuru kopējais vietu skaits ir ierobežots līdz 16 personām. Šefpavārs Andrea Capasso šeit iztēlo elegantu un sirsnīgu piedāvājumu: sāļās un saldās sezonas uzkodas dalīšanai, ēdienkartē vai caur trim komplektētām opcijām, kas pasniedzamas secībās, domātas kā pārveidots tea-time noskaņojums. Mēs kārdināmies ar Vidusjūras radījumiem, kā tomātu gazpacho ar sarkano tunci, tīriotām guļas mīkstajām austerēm, cukini ziedu tempuru, olīveļļas focacciju ar Sīlijas poutargu, Bigorē salas melno šašliku īstas šķirnes gaļu vai arī ar mocarellas di bufala arancini.
Par saldā baudījumu – gardēžu izvēle ietver kakao vafeļi, glāze saldējuma, pavlovu ar melniem augļiem un miso, vai arī aveņu-jasmina kūku. Pieredzi papildina Domaine Clarence Dillon vīni, pasniegti pa glāzei vai pudelē, kā arī šampaniešu un franču cuvée karte, kas mainās ik pēc piecām nedēļām, ar piekļuvi Clarence slavenajai noliktavai. Bezalkoholiskas alternatīvas papildina visu – tējas, kafijas un infūzijas.
Mierpilns burbulis, domāts gardēžiem, kuri bauda labu garšu un klusumu.
Datumi un grafiki
No 2026. gada 2. jūnijs,
Izvietot
Le Clarence
31 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
Pieeja
M° 1 un 9: Franklins D. Rūzvelts
Cenas
À la carte : €12 - €30
Verre de vin : €15 - €230
Formules : €60 - €120
Oficiāla vietne
www.le-clarence.paris
Atruna
0182821010
www.le-clarence.paris
Vairāk informācijas
Slēgts 14. jūlijā
Slēptas terases Parīzē un Ile-de-France 2026. gadā, mūsu slepenās adreses
