Crêperie Elo jau kopš 2015. gada gatavo līdzņemšanai paredzētus pankūkas (un, protams, galetes) no bioloģiskām izejvielām! Tātad šī krêperija, kurā nav restorāna Chandeleur 2021, ir labi pazīstama, ar ziemas ēdienkarti, kurā irmierinošas krêpe receptes un, pats galvenais, iepakojumu, kas labi turas (un tas ir maigi izsakoties!).
Pankūkas ir diezgan labas, labi pildītas, un mīklu ir viegli turēt rokās, tāpēc tās var ēst uz ielas bez bažām. Iepakojums ļauj viegli noturēt pankūku siltu un kārtīgi apēst.
Runājot par pankūkām, Crêperie Elo ir desmitiem gardēžu recepšu: viņu galette gourmande receptē ietilpst vistas gaļa, olas, kartupeļi un raudene (10,50 €), herkule ar puravu fondī, kazas sieru un šķiņķi (12,50 €). Mēs izvēlējāmies Savoyarde ar raclette, kartupeļiem un Serrano šķiņķi (10,50 eiro). Individuāli gatavotas galetes sākot no 6 eiro, un to sastāvā ir vairāk nekā 30 iespējamās sastāvdaļas!
Saldajā pusē ir klasiskais medus, sviesta cukurs vai Grand-Marnier, kā arī ābolu kompots, sālīta sviesta karamele un speculoos (Happy par 9,50 eiro) vai šokolādes karameles putukrējums (Booba par 9 eiro). Pievērsiet uzmanību, cik labi ir pildītas plācenīši. Crepes ar Grand Marnier var nobaudīt arī Popi ar banāniem un cukuru (10 eiro).
Pie crepes Crêperie Elo piedāvā arī ābolu sulu, karsto šokolādi, tējas no Marinage Frères, sidru no François Séhédic, Britt's griķu iesala alus un pat kir Breton ar crème de cassis.
Tas noteikti uzmundrinās jūs Sveču dienās!
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Datumi un grafiki
No 2021. gada 1. janvāris,
Izvietot
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Oficiāla vietne
www.creperie-elo.fr
