" Pick-your-your-own" ir veids, par ko visi vienprātīgi piekrīt: tā ir iespēja uz vienu dienu atstāt galvaspilsētu, lai ieelpotu svaigu gaisu, bet pats galvenais - lai iepazītu dabas objektus un uzzinātu visu par paņēmieniem un metodēm, ko izmanto savu iecienītāko augļu, dārzeņu un ziedu audzēšanā. Kopā ar bērniem tā ir ideāla brīvā atpūta pavasarī,vasarā vai patrudenī (jo īpaši visiem skvošiem!), turklāt tā ir lieliska diena laukos ar rokām augsnē!
Daudzas saimniecības, lauki un citas vietas, kur audzē noteiktu šķirņu augļus, dārzeņus vai pat puķes, piedāvā iespēju daļu gada nākt un ievākt tos novākt: svaigums garantēts šiem produktiem, ko novāc tieši no zemes (vai koka), bet, galvenais, jums (beidzot) ir iespēja ēst uz vietas par interesantām cenām, jo par novākto produkciju maksājat par kilogramu. Lielākā daļa lauku tiek atvērti novākšanai aprīlī, bet oktobrī vai novembrī tos aizver apmeklētājiem, taču Île-de-France reģionā daži lauki ir atvērti visu gadu. Nāc, uzvelc labus apavus un aizsargtērpu: mēs tevi ņemsim līdzi!
Netālu no Meo atrodas Rutel ražas novākšanas centrs, kas piedāvā 20 hektārus lauku, kas robežojas ar mežu. Šie lauki un Dujardin ģimenes saimniecība ir pieejami apmeklētājiem kopš 1976. gada, bet ģimene tos kopj jau sešās paaudzēs. Šeit ir vairāk nekā 70 augļu un dārzeņu šķirņu, kas atlasītas pēc to garšas un audzētas, izmantojot ilgtspējīgas metodes. Blakus esošajā veikalā var iegādāties laukos novāktos augļus un dārzeņus, brīvās turēšanas apstākļos audzētus mājputnus, liellopu, teļa, cūkgaļas un jēra gaļu, ko tradicionāli audzē kaimiņu saimniecībās, mājas sierus un dažādus amatnieku izstrādājumus.
Cueillette de Servigny tika dibināts pagājušā gadsimta 80. gados. Jau gandrīz 40 gadus Signolle ģimene piedāvā Ile-de-France iedzīvotājiem iespēju pašiem ievākt augļus, dārzeņus un ziedus Sénart apkārtnē. Veikaliņā visu gadu var iegādāties vietējo ražotāju gardumus: sierus, gaļas izstrādājumus, augļu sulas, medu, limonādes, vīnus, terīnus utt.
Compans netālu no Roissy atrodas ne viena, bet divas cueillettes: rue de Mitry un rue de l'église. No aprīļa līdz novembrim katru dienu var nākt un novākt augļus, dārzeņus un ziedus no vairāk nekā 20 hektāriem. Blakus esošajā veikalā var iegādāties laukos novāktos augļus un dārzeņus, brīvās turēšanas apstākļos audzētus mājputnus un saimniecībā dētas olas, kā arī augļu sulas un cepumus. Cueillette de Compans ir izdomājusi braukt visu gadu!
Cueillette de Voisenon ir jauna saimniecība, kas tika atvērta 2006. gadā netālu no Melunas. Kopš tā laika ģimene ir izaugusi līdz vairāk nekā 62 hektāriem, kuros audzē augļus, dārzeņus un ziedus. Piedāvājumā ir vairāk nekā 40 dārzeņu, kā arī zemenes, avenes, kazenes, sarkanās jāņogas un melones. Blakus esošajā veikalā visu gadu tiek pārdota gaļa un siers, kā arī vietējie produkti. Cueillette de Voisenon jaunums ir diennakts augļu un dārzeņu automāts, kas atrodas Voisenon, 1 rue des Closeaux.
Cueillette de Nolongues netālu no Coulommiers ir atvērta no maija līdz oktobrim, lai ievāktu bioloģiski audzētus augļus un dārzeņus. Ražas novākšanas laukumā var iegādāties 9 šķirņu ābolus, bumbierus, persikus, nektarīnus, avenes, ķiršus un mirabeles, kā arī kartupeļus, ķirbjus, zaļās pupiņas, burkānus, papriku, kabačus, tomātus un selerijas.
Cueillette de Torfou atrodas Juine ielejā, starp Arpajon un Etréchy, 20 hektāru platībā, kas pieder Poupinel ģimenei jau četrās paaudzēs. Ziemā ziņkārīgos gaida agrie dārzeņi, redīsi, salāti, zemenes un spināti, pēc tam tomāti, kartupeļi un lilijas. Jūnijā zemenes karājas dārzā, avenes un sarkanās jāņogas, bet no augusta vidus augļu dārzos var atklāt pirmos ābolus un vairāku šķirņu plūmes. Mūs gaida vairāk nekā 60 augļu un dārzeņu šķirnes.
Viltain saimniecība ir droša izvēle. Kopš 1954. gada viena un tā pati ģimene mūs uzņem savā lopkopības saimniecībā, piensaimniecībā un 50 hektāru lielajā ražas novākšanas saimniecībā netālu no Jouy-en-Josas un Saclay. No aprīļa līdz oktobrim šeit var novākt tomātus, kabačus, baklažānus, papriku, neaizmirstot arī zaļās pupiņas, burkānus, sīpolus, gurķus un kornišonus, pastinakus, ķirbjus, zemenes, sarkanās jāņogas, upenes, avenes un kazenes, kā arī tulpes, īrisus, neļķes, lilijas un smaržīgās rozes atkarībā no sezonas. Viltain tirgū pārdod piena produktus (īpaši izceļami jogurti), amatnieku izstrādājumus, mājputnu gaļu, gaļas izstrādājumus, cepumus, sierus un ievārījumus, kas atlasīti pēc to garšīguma.
Cueillette de Gally, kurā ieeja ir bez maksas, piedāvā laukus 60 hektāru platībā Versaļas tuvumā, kur bērni var paši ievākt augļus un dārzeņus. Zemeņu, ābolu, tomātu, tomātu, salātu un kartupeļu audzētavā noteikti atradīsiet sezonālo produkciju atkarībā no gadalaika, kad to apmeklēsiet. Blakus esošajā veikalā visu gadu var iegādāties vairāk nekā 2500 produktu no ražotājiem un amatniekiem, kuru darbu Fermes de Gally apbrīno. Paralēli tam visam atrodas arī izglītojoša saimniecība (ieeja par maksu), kurā apmeklētāji var pastaigāties starp biķetēm, Alpu kazām, vistām, aitām, ēzeļiem un pat Andalūzijas zirgiem.
La Ferme du Logis, kas atrodas Jumeauville netālu no Thoiry, apgalvo, ka tā ir tradicionāla graudkopības saimniecība. Tā sāka pārdot produkciju 1977. gadā. Aptuveni 65 hektāru platībā, kas atvēlēta ražas novākšanai, tiek audzēti vairāk nekā 40 augļi un dārzeņi, kā arī mājputnu fermas un no ražas pārstrādes produkti, tostarp augļu sulas, augļu pastas un rapšu eļļa. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ieejas maksa ir 5 eiro visiem, arī bērniem, un, izbraucot no izstādes, tiek atmaksāti pirkumi.
Cueillette de Cergy ir atvērta no maija līdz oktobrim 40 hektāru lielajā saimniecībā aiz Cergy-le-Haut stacijas, kur tiek vāktas zemenes, avenes, sarkanās jāņogas, upenes, upenes, āboli, plūmes, tomāti, baklažāni, kabači, kartupeļi, pupiņas un citi dārzeņi. Tāpat var novākt tulpes, gladiolas, dālijas, rozes un savvaļas puķes. Cergy pilsētā Marché de Caroline pārdod arī vietējos produktus, tostarp lauku sierus, amatnieciskus gaļas izstrādājumus, brīvās turēšanas apstākļos audzētus mājputnus, ievārījumus, medu un amatnieku alu.
Netālu no Domont un l'Isle Adam Cueillette de la Croix-Blanche kopš 1981. gada aicina interesentus ierasties un ievākt augļus, dārzeņus un ziedus. Gandrīz 40 produktu tiek piedāvāti 54 hektāru laukos, un, pamatojoties uz savas atvērtās saimniecības panākumiem, ģimene ir iegādājusies laukus no kaimiņiem, palielinot novākšanai pieejamo platību no 33 hektāriem līdz 54 hektāriem. No maija līdz novembrim var ne tikai novākt augļus, bet arī izvest groziņus.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 14. marts, Pie 2027. gada 31. decembris,
