Ja šajā galvaspilsētas nostūrī ļoti trūkst kāda pārtikas veikala, tad tas ir labs siera veikals. Fromagerie du Louvre , kas pirms gada tika atvērts rokas stiepiena attālumā no Samaritaine, ātri vien ir kļuvis par orientieri kvalitatīvu franču sieru cienītājiem.
Siera veikala vadītājs nav iesācējs. Pēc vīna veikala Caves du Louvre atvēršanas Nikolā Paradī vēlējās parādīt vēl vienu Francijas savir-faire aspektu.
Fromagerie du Louvre, kurā apvienoti sieri undelikateses, kas iegūti no rūpīgi atlasītiem ražotājiem, vada Thibault Dupas, kurš ir siera entuziasts no sirds, Ambre Boutibou, kura pati ir siera entuziaste, un Charlie, kurš ir siera avots un atbildīgais par sieru nogatavināšanu uz vietas - aplūkojiet House radītos sierus, no kuriem daži ir īstas mazas ziedu rotas.
Veikala skatlogos siera fanātiķus iepriecinās sieru izlase no visas Francijas - no Brie de Rothschild ar trifeļu šķēlītēm līdz Bleu de Termignon un Perail des Cabasses. Visus šos brīnumus var baudīt uz šķīvjiem vai pat piknika kastēs ar sieru, gaļas izstrādājumiem un citiem gardumiem. Mazs papildinājums? QR uz kastes, lai jūs varētu atrast piknika vietu tuvumā!
Nesen Fromagerie du Louvre sāka piedāvāt arī sviestmaizes līdzņemšanai līdzi vai baudīšanai uz siera veikala terases. Laba bagete, laba siera šķēle, aukstā gaļa, ja vēlaties, lauku jogurts un tradicionāls dzēriens, ar ko noskalot rīkli. Un ko tad, ja laime slēpjas vienkāršībā?
Un, lai padarītu vēl vienu soli tālāk, Fromagerie du Louvre piedāvā siera degustācijas meistarklases kopā ar sakē, alu un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem blakus esošajā Caves du Louvre!
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Izvietot
La Fromagerie du Louvre
54 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Oficiāla vietne
www.fromageriedulouvre.com
