Kā par iespēju aperitīvu papildināt ar nelielumākslas elementu? Tableaux Paris, ko 2020. gadā izveidoja Toms Tarsiguels, ir kulinārijas koncepcija, kas rada unikālus, mākslinieciskus un gardēžu ēdienus. Ir labi zināms teiciens, ka ēdam arī ar acīm. Jau četrus gadus šis jaunais bretonietis, kurš aizraujas ar sieru, izmanto šo teicienu, lai radītu īstus mākslas darbus, ko nobaudīt, - šķīvjus, kas sastāv no sieriem, smalkiem gaļas izstrādājumiem, vietējiem un sezonāliem dārzeņiem un augļiem un pat ēdamiem ziediem.
Ja vēl neesat dzirdējuši par šo namu, tad dodieties uz Galeries Lafayette Le Gourmet, lai atklātu Tableaux Paris pop-up, kas norisināsies no 2024. gada 29. maija līdz 16. jūlijam. Šīs brīnišķīgās kompozīcijas apvieno krāsas, garšas un smaržas, lai radītu radošus aperitīvus, kas iepriecinās jūsu viesu garšas kārpiņas - un jūsu pašu!
Galeries Lafayette Gardēžuzonas pirmajā stāvā jūs gaida šis pop-up ar piedāvājumiem, kas piemēroti visiem budžetiem, tostarp šķīvjiem 2 līdz 8 personām, piemēram, Botičelli glezna ar sieru un gaļas izstrādājumu sortimentu vai Arcimboldo glezna - veģetārā versija. Šos mazos mākslas darbus papildina pārtikas stūrītis ar olīvām, maizi un burratu.
Un, ja uz vietas nevarat atrast meklēto, vienmēr varat pasūtīt savu produktu Tableaux Paris tīmekļa vietnē. Šobrīd Tableaux Paris sadarbojas ar Les Fromages de Suisse, lai radītu efemērisku, gardēžu, dāsnu un daudzveidīgu šķīvi. Skaistos dzeltenos un sarkanos toņos šajā radījumā ir izcelti 4 izcili Šveices sieri - jo nē, siera ražošana Šveicē nav tikai raclette!
Siera šķēlītēs sagriezti, sarullēti un pat pārveidoti par ēdamiem ziediem Šveices sieri uz šķīvja ir vieni no slavenākajiem: Šveices ACVN Gruyère, ACVN Tête de Moine (slavenais siers, kas veido šos skaistos ziedlapiņus), mazos kubiņos sagrieztsAppenzeller un uz sevis sarullētsŠveices ACVN Emmentaler.
Delikātie sieri kopā ar kupliem, oranžiem un dzelteniem ķiršu tomātiem, sarkanajām jāņogām, nogatavojušies ķiršiem, Grīzona gaļu un garšaugu ēdamajiem ziediem. Tableaux Paris x Les Fromages de Suisse šķīvja cena ir 124,90 €, un tas var pasniegt 6 personām kā aperitīvu vai 3-4 personām kā pilnvērtīgu maltīti. Skaists 2,1 kg smags zvērs, ko no 3. līdz 30. jūnijam var pasūtīt tieši Tableaux Paris tīmekļa vietnē!
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 29. maijs, Pie 2024. gada 16. jūlijs,
Izvietot
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Oficiāla vietne
tableauxparis.com
Vairāk informācijas
Atvēršana 26. novembrī no plkst. 10.00 līdz 19.00 un pārējās dienās no plkst. 11.00 līdz 19.00.
