Kāpēc gan nelutināt sevi ar gardu mājās gatavotu saldējumu? No 2023. gada 1. jūlija Parīzes 6. rajona sirdī atklājiet Glacier des Près - Brasserie des Près paplašinājumu, kas ir jauna gardēžu adrese, kas papildinājusi Brasserie Bellanger, Dubillot un Martin grupas restorānu klāstu. Amatniecisko saldējumu cienītājus gaida garšīgs ceļojums ar jaunām garšām, piemēram, Parīzes-Brestas saldējumu.
Pašā Saint-Germain-des-Prés rajona sirdī Nouvelle Garde, kas jau darbojas Brasserie Bellanger, Dubillot un Martin, ar Brasserie des Prés un Glacier des Prés iedveš jaunu elpu Parīzes gastronomijai. Pie šī uzņēmuma stūres ir aizrautīgu šefpavāru duets, kas ir apņēmies maksimāli izmantot neapstrādātus vietējos produktus. Viņu kredo: mājās gatavots. Jūs savaldzinās šī enerģiskā un atmosfēriskā vietējā ēstuve, kas piedāvā tradicionālos franču ēdienus ar drosmīgu jaunu pavērsienu.
Tajā pašā laikā durvis ver arīLe Glacier des Près, kas piedāvā vēl vienu gastronomijas šķautni - saldējuma gardumus. Saldējuma salons, braserijas dvīņubrālis, ievēro to pašu filozofiju: svaigums un mājās gatavots saldējums. Tas izceļas ar savu retro estētiku: karmīnsarkanā fasāde, vērtņu logi un vecmodīga izkārtne.
Mājas saldējums un sorbets ir ideāli piemērots pastaigai gar krastmalu vai Luksemburgas dārzu alejām. Šeit nav ekstravagantu garšu, bet ir ierobežots kvalitatīvu garšu klāsts, kas mainās līdz ar gadalaikiem: vaniļas, jogurta, Korsikas mandarīnu, Sicīlijas citronu... Gardēžiem par prieku sortimentu papildina sezonas augļu sorbets, piemēram, vīnogulāju persiku sorbets. Īpaši jāpiemin "Paris-Brest" pralinē saldējums, kas ir atsauce uz slaveno desertu, ko pasniedz grupas braserijās. Ar mājās gatavotu pralinē un karamelizētiem lazdu riekstiem tas ir īsts uzvarētājs.
Saldējuma un sorbeta garšas :
Glacier des Près un tā letes piedāvā tikai saldējumu līdzņemšanai, bet neuztraucieties, Brasserie des Près piedāvā iespēju baudīt saldējuma sundae uz vietas. Tātad jūs varat baudīt gardus saldējumus pie galdiņa vai paņemt tos līdzi, pastaigājoties apkārt.
Mūs īpaši aizrāva šo jauno saldējumu pieeja, kas lieliski apvieno tradicionālo recepšu autentiskumu ar ekoloģiski atbildīgas pieejas mūsdienīgumu. Visa ēdienkarte atspoguļo mūsu pieredzi un aizraušanos ar kvalitatīviem produktiem. Katra garša ir skrupuloza darba un nepārtrauktu centienu pēc izcilības auglis.
Mēs nešaubāmies, ka Le Glacier des Près šovasar kļūs par obligāti apmeklējamu vietu Parīzē. Tāpēc mēs piedāvājam jums garšas kārpiņu baudījumu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šobrīd uz dažām dienām uz ielas notiek darbi. Taču neļaujiet tam jūs atturēt no vēlmes sevi palutināt ar saldējuma paņemšanu līdzi.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. jūlijs, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
Près ledājs
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Ieteicamais vecums
Visiem
