Crêperie Elo jau kopš 2015. gada gatavo līdzņemšanai paredzētus pankūkas (un, protams, galetes) no bioloģiskām izejvielām! Tātad, šajā Chandeleur 2021 bez restorāna, šī crêperie ir gatava un darbojas ar ziemas ēdienkarti, kurā irmierinošas krēpju receptes un, pats galvenais, iepakojums, kas iztur testu (maigi sakot!).
Pankūkas ir diezgan labas, labi pildītas, un mīkla ir viegli turama, tāpēc tās var ēst uz ielas bez raizēm. Iepakojums ļauj viegli saglabāt pankūkas siltas un kārtīgi apēst.
Runājot par crepes, Crêperie Elo ir desmitiem gardēžu recepšu: viņu galette gourmande receptē ietilpst vistas gaļa, olas, kartupeļi un oregano (10,50 €), hercule ar puravu fondī, kazas sieru un šķiņķi (12,50 €). Mēs izvēlējāmies Savoyarde ar raclette, kartupeļiem un Serrano šķiņķi (10,50 eiro). Individuāli gatavotas galetes sākot no 6 eiro, un tām ir vairāk nekā 30 iespējamās sastāvdaļas!
Saldajā pusē ir klasiskās medus, sviesta un cukura vai Grand-Marnier pankūkas, kā arī ābolu kompots ar sālītu sviesta karameli un speculoos (laimīgais par 9,50 eiro) vai šokolādes karameļu putukrējums (Booba par 9 eiro). Ievērojiet, ka plācenīši ir labi piepildīti. Crepes ar Grand Marnier var nobaudīt arī Popi ar banāniem un cukuru (10 eiro).
Pie visa tā Crêperie Elo piedāvā arī ābolu sulu, karsto šokolādi, Marinage Frères tējas, François Séhédic sidru, Britt's griķu iesala alus un pat bretoņu kir ar krēmkrāsu.
Tagad tas ir kaut kas, kas jūs uzmundrinās Sveču dienās!
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Datumi un grafiki
No 2021. gada 1. janvāris,
Izvietot
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Oficiāla vietne
www.creperie-elo.fr
