Par godu karaļa Kārļa III kronēšanai tējas istaba High Societhé Parīzes 14. rajonā piedāvā ierobežotu slavenās pēcpusdienas tējas izlaidumu. Šī gardēžu pēcpusdienas tēja ar nosaukumu " Karaļa pēcpusdienas tēja" ir veltījums karaļa mīlestībai pret karaliskajiem dārziem un britu pavasara garšām, kas ilgs no 5. maija līdz mēneša beigām.
Ļaujiet sevi kārdināt ar King's pēcpusdienas tējas saldajiem un pikantajiem kārumiem. Ēdienkartē ir vienkāršas un rozīņu plācenīši ar zemeņu krēmu un ievārījumu, angļu zemeņu un rožu kēksiņi, citronu un melleņu ziedu kūka, kā arī šokolādes un krēma karameļu mini kūka karalienes Elizabetes II piemiņai, kura mīlēja šokolādi.
No sāļajiem ēdieniem var izvēlēties King Charles Coronation Chicken Roll, sviestmaizi ar gurķi, dillēm un fromage frais, kā arī avokado un krabju cepumu. Šo garšīgo pieredzi papildinās cepums, kas rotāts ar karaļa kroni, un kāda no piedāvātajām garšīgajām tējām.
Atzīmējiet šo vēsturisko brīdi ar Karalisko pēcpusdienas tēju un ļaujieties britu pavasara garšām. Un, ja restorāns to piedāvā, jūs varat izvēlēties arī šķēli Viktorijas biskvīta tortes- TĀS kronēšanas tortes, ko briti mīl gatavot un ar ko dalīties ar ģimeni un draugiem. Neaizmirstiet rezervēt savu karalisko pieredzi vismaz 24 stundas iepriekš vietnē highsociethe@outlook.fr.
Tējas laiks, ko redakcijai bija iespēja izmēģināt. Mēs pasūtījām pēcpusdienas tēju un noteiktajā laikā atvērām durvis šajā burvīgajā tējas istabiņā, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Place Denfert-Rochereau. Galdiņš mūs gaidīja! Kad bijām apsēdušies, mūs sagaidīja neliela, īpaši šim notikumam radīta kūka - kronī veidots cepums, uz kura ar karalisku glazūru bija uzrakstīts"King Charles III". Mēs izvēlējāmies tēju (garšīgu earl grey ar spēcīgu aromātu), tad pienāca paplāte. No sāļajiem ēdieniem īpaši pikanta ir Karaļa Čārlza kronēšanas vista, kā arī gurķu, fromage blanc un dilles sviestmaizes. Lielisks veids, kā sākt svinības.
Vēl ir arī saldie ēdieni: īpaši mitras rozīņu plācenīšu maizītes un vienkāršas plācenīšu maizītes, kas tiek pasniegtas ar krējumu un zemeņu ievārījumu pēc britu tradīcijām, kā arī zemeņu kēksiņš, augļaina citronu un melleņu kūka un visbeidzot šokolādes kūka ar īpaši izteiktu garšu. Salds kārums, pēc kura mirst! Un, protams, viss ir mājās gatavots. Īpaši jāpiemin plātsmaizes, kuru recepte tiek turēta noslēpumā un ko no paaudzes paaudzē nodod vadītāja, kura to mantojusi no savas vecmāmiņas. Un neaizmirstiet savu suņu maisiņu, ja nespēsiet apēst savu šķīvi!
Īsāk sakot, brīnišķīgs atklājums visiem tējas laika un Anglijas mīļotājiem! Tā ir arī iespēja nosvinēt karaļa Kārļa III kronēšanu elegantā, izsmalcinātā gaisotnē Parīzes 14. rajona centrā. Pieņemsim rezervēt tējas laiku, draugi? Un lai dzīvo karalis!
Datumi un grafiki
No 2023. gada 5. maijs,
Izvietot
Augstā sabiedrība
100 Avenue Denfert Rochereau
75014 Paris 14
Pieeja
6. metro līnijas "Saint-Jacques" stacija
Cenas
par personne : €40
Oficiāla vietne
www.instagram.com
Atruna
highsociethe@outlook.fr
Vairāk informācijas
Atvērts no trešdienas līdz svētdienai, no 11.00 līdz 18.00.
