Kā izmantot festivāla MOT pour Mots 2023 priekšrocības, lai apvienotu lasīšanas prieku ar ēšanas prieku? 2023. gada 17. jūnija sestdien un 18. jūnija svētdienā La Villette, Télérama, L'Obs un Le Monde rīkotais (bezmaksas!) literārais festivāls priecēs lasītājus, jo nedēļas nogalē notiks tikšanās, debates un apaļā galda diskusijas ar rakstniekiem.
Lai svētdienu nosvinētu stilīgi, Food Market no plkst. 12 līdz 14 rīko svētdienas vēlās brokastis ar labāko šefpavāru Chloé Charles. Un Food Market uz to raugās ar ļoti lielu vērienu, plānojot sarīkot visu, kas nepieciešams, - 100 vietu galds tiks klāts kā saviesīgs bankets.
Kā ierasts, šefpavāre vēlas stāstīt par laba ēdiena nozīmi, vienlaikus iestājoties par nulles atkritumu radīšanu. Šim nolūkam Chloé Charles ir izstrādājusi apetīti rosinošu un saistošu ēdienkarti, kuras cena ir 30 eiro vienai personai, ieskaitot dzērienus. Lūdzu, ņemiet vērā, ka rezervācija ir obligāta!
Ēdienkartē:
Uzkodas:
Vasaras kabaču, melones, gurķu un kabaču gaspačo
Grilēts siers ar kamembertu un marinētiem gurķiem.
Pamatēdiens
Perfekta ola, sēpijas un cūkgaļas ragū, kalmāru tintes BBQ mērce.
Veģetāriešu variants pēc pieprasījuma: perfekta olu, sēņu un grilētu baklažānu sautējums ar kaperu BBQ mērci.
Deserts
Tvaicēta mandeļu kūka
vai
Persiku salāti ar olīveļļu un garšaugu pesto.
Visas nedēļas nogales laikā būs pieejami arī Le Food Market restorāni!
Datumi un grafiki
Līdz 2023. gada 18. jūnijs,
No 12:00 tvertne 14:00
Izvietot
Parc de la Villette
211 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19
Cenas
Boissons comprises : €30
Oficiāla vietne
www.mot-pour-mots.fr
Atruna
bookings.zenchef.com
