Restaurant hotelgids

We hebben dit geheime Italiaanse restaurant pal naast het Château de Fontainebleau getest, met terras en brunch.

Gevestigd in de binnenplaats van het Hôtel de Cavoye, op een steenworp van het Château de Fontainebleau, biedt trattoria Gina een royale Italiaanse keuken van Robin Sanchez, met een mooi terras in een binnentuin en op zondag brunch. We zijn op ontdekking gegaan en vertellen je er alles over.

Maison Roland, het nieuwste Parijse bistrot van Shangri-La Paris met een besloten terras

Maison Roland, het nieuwe chique en smaakvolle bistrot van Shangri-La Paris, opent zijn deuren in het 16e arrondissement met een intiem terras verscholen in een tuin. Bourgeois keuken, elegante setting, we zijn op ontdekkingstocht gegaan en vertellen je alles.

Le Jardin du SAX Paris: het geheime terras met zwembad opent zijn deuren

Le Jardin du SAX, de intieme buitenruimte van het Parijse restaurant, opent in het voorjaar van 2026 opnieuw met een nieuwe seizoenskaart, een verwarmd zwembad en een live-muzieksfeer in het 7e arrondissement.

CIRA: het mediterrane terras dat verscholen ligt aan de Champs-Élysées in Parijs

CIRA, een verborgen mediterrane terras op de Champs-Élysées, met koken op open vuur en brunch. Het Paris Marriott Champs Élysées Hotel onthult zijn verborgen terras dat Parijse elegantie combineert met mediterrane charme, ideaal voor deze zomer!

L'Angle des Champs : het restaurant met verrassende Franco-Iberische smaken nabij de Champs-Élysées

Een gedurfde Frans-Spaanse fusie trekt op twee passen van de beroemdste laan ter wereld in het intieme kader van een hotelrestaurant. À l’Angle des Champs, wordt de Franse technische elegantie verenigd met de gulle gastvrijheid van het Iberische schiereiland.

Le Cardinal : Verborgen hotel en ongewone immersive zaal in het 9e arrondissement

In een privé- en met bomen omzoomde doodlopende straat in het 9e arrondissement van Parijs, op slechts enkele minuten van de Opéra Garnier, de Galeries Lafayette en het Gare Saint-Lazare, schuilt een discreet adres dat de kunst van het verblijf in Parijs herdefinieert: Hôtel Le Cardinal Paris ****.

Het intieme en groenrijke terras van Bristol Paris keert terug voor de mooie dagen

De Jardin Français van Bristol Paris is een oase van rust waar luxe en natuur elkaar ontmoeten, op een steenworp afstand van de Champs-Elysées. Het is de ideale plek voor een lunch of diner omringd door rozenstruiken en sinaasappelbomen in bloei.

Casa Tua, het discrete en verborgen Italiaanse restaurant van J.K. Place Paris 7e

Gevestigd in het privé-hotel J.K. Place Paris, in het 7e arrondissement, biedt het restaurant Casa Tua een gulle en verfijnde Italiaanse keuken, opgevat als een huis. Een mooie, discrete plek aan de linkeroever voor een rustige onderbreking.

L'Aventure : het chique restaurant met een Art Deco-tint en privéclub met uitzicht op de Arc de Triomphe

Mythische toevlucht uit de Parijse nachten van de jaren zeventig, L'Aventure, gelegen tegenover de Arc de Triomphe, profileert zich tegenwoordig als een hybride plek, tussen een elegant restaurant met flamboyante inrichting en een exclusieve club.

Le Lancaster, de kunst van een daycation in een unieke leefruimte in het 8e arrondissement

En wat als totale ontsnapping om de hoek ligt? Ver weg van het beeld van een hotel dat uitsluitend reizigers die onderweg zijn herbergt, opent dit iconische adres zich ook voor Parijzenaren en onthult het zich als een volwaardige leefruimte, van de dageraad tot in de nacht. Zo klinkt het ritme van een typische dag in dit elegante en onverwachte toevluchtsoord.

Rivages, het bescheiden restaurant wordt een tafel aan zee

In het 9e arrondissement van Parijs vernieuwt restaurant Rivages du Scribe Paris Opéra in 2026 volledig zijn kaart, met als inzet zeevruchten en Franse kustvisserij. We hebben het uitgeprobeerd en vertellen je alles.

Star Hôtel Champs-Élysées**** : een stijlvolle ontsnapping op een steenworp van de Arc de Triomphe

Op steenworp afstand van de Arc de Triomphe verwelkomt het Hôtel Star Champs-Élysées**** haar gasten voor een onvergetelijke Parijs-ervaring. Dit boetiekhotel met vier sterren straalt een stijlvolle en intieme sfeer uit, met kamers die elk een eigen kleurschema en een ware zintuiglijke reis bieden.

We hebben de Salons du Prince uitgeprobeerd, het nieuwe restaurant in het Shangri-La dat geïnspireerd is op de Belle Époque.

Het Shangri-La Paris opent zijn nieuwe restaurant, Les Salons du Prince, een intieme eetruimte gelegen in de prachtige salons die tot Historische Monumenten behoren, aan de avenue d’Iéna. Een weelderig Belle Époque décor en een menu dat klassieke favorieten afwisselt met exclusieve specialiteiten. Wij gingen op onderzoek uit en delen onze ervaringen.

Les Confidences, het discreet gastronomische restaurant van het San Régis-hotel

In de Gouden Driehoek koestert restaurant Les Confidences discreetie. Verslepend in het Hôtel San Régis, combineert deze kleinschalige gastronomische tafel Franse traditie met een elegante, zonder opsmuk.

Le Céladon : het discrete en verfijnde gastronomische restaurant in het hart van het Westminster hotel

In het historische kader van Hôtel Westminster herontdekt chef-kok Grégory Gbiorczyk de Franse gastronomie met een korte, uiterst verse menukaart in het hart van Céladon. Alleen geopend op vrijdag- en zaterdagavond, biedt dit intieme restaurant een tijdloze ervaring waarin het luxe van de grande hôtels plots bereikbaar wordt.

La Véranda, het tijdelijke zeeuwse restaurant van La Réserve Paris, ontworpen door Jérôme Banctel

In het discreet luxehotel À La Réserve Paris, vlak bij de Champs-Élysées, verwelkomt La Véranda de zeevarenden in haar tijdelijke zeerestaurant, bedacht door de drie sterren chef Jérôme Banctel. Onder de grote, lichte serrestraam, tegenover de groene patio, strijden een verfijnde zeevruchtengemuse, een royaal kaviaarmenu en spiegelachtige cocktails om de aandacht tot en met april. Een mariene modetrend in een exclusieve setting.

Anne, de met een ster bekroonde tafel in het Pavillon de la Reine, begint aan een nieuw hoofdstuk met Thibault Sombardier

Op twee stappen van de Place des Vosges, verscholen in het hart van het Pavillon de la Reine, opent sterrenrestaurant Anne een nieuw hoofdstuk met chef-kok Thibault Sombardier. Een klassieke keuken, maar niet lethargisch; elegant zonder opsmuk.

Het feestelijke gastronomische menu van Domaine de la Reine Margot in Issy-les-Moulineaux

Le Marguerite 1606 in Issy-les-Moulineaux serveert de hele december 2025 een schitterend Festive Menu ter ere van de Koningin. Gevogelte, coquilles Saint-Jacques, en landelijke zwarte kip behoren tot de delicatessen die u hier in een historische setting als een warm voorteken worden aangeboden. Een prachtige pauze om samen het einde van het jaar door te brengen.

Florian Favario in het Lutetia: we hebben het menu van de chef-kok met twee sterren geproefd

Het Mandarin Oriental Lutetia verwelkomt Florian Favario, chef-kok met twee Michelinsterren van de Auberge de Montmin in de Haute-Savoie, in het restaurant Saint-Germain tot 29 november 2025. We hebben zijn gastronomische menu geproefd, dat de smaken van de Savoie alle eer aandoet, en we vertellen u er alles over.

Het ongewone, trompe l'œil omgekeerde diner van de Grands Voyageurs

Waarom niet een diner proberen dat begint met een trompe l'oeil dessert? Het Grands Voyageurs hotel biedt van 15 tot 28 september 2025 een efemere omgekeerd 4-gangen diner georkestreerd door chef-kok Benoît Ayissi en Jérémy Del Val, Champion de France du Dessert. Een gezellige sfeer en kaviaar wachten op u.