Restaurant marais guide - activities

Matka, het Poolse restaurant van chef-kok Piotr Korzen

De jonge chef-kok Piotr Korzen heeft zijn eerste restaurant in Parijs geopend, Matka, met de grote klassiekers uit de Poolse keuken met een gastronomische twist.

Panozzi, Italiaanse sandwiches gemaakt met de beste ingrediënten

Bij Panozzi zijn de broodjes panozzo verkrijgbaar in verschillende originele en smakelijke recepten.

Datil, het vegetarische gourmetrestaurant van chef-kok Manon Fleury

Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse.

Maurice Café, de zoete en hartige koffiebar van Moïse Sfez

Een nieuw jaar en een nieuw adres voor Moïse Sfez, die in februari Maurice Café opent, een zoet en hartig koffiehuis in de wijk Marais.

Boubalé, het Asjkenazische restaurant van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Assaf Granit, in het Grand Mazarin hotel

Boubalé, het restaurant van het Le Grand Mazarin hotel, is het nieuwe gastronomische adres in het hart van de Marais! In dit authentieke kader, met zijn traditionele glamour en rustgevende wintertuin, vindt Boubalé de Asjkenazische keuken opnieuw uit met een hedendaagse twist, onder leiding van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Assaf Granit. Ontdek een unieke en feestelijke culinaire ervaring, een combinatie van traditie en creativiteit, in een decor van ontroerende elegantie.

Bombance, de beste bistronomische ontdekking in de Marais

Bombance, een bistronomisch restaurant in de wijk Marais in Parijs, is een heerlijke ontdekking, met gerechten die zowel goed doordacht als goed gemaakt zijn!

Guefen, chef-kok Ohad Amzallag's visrestaurant: foto's en beoordelingen

Chef Ohad Amzallag onthult Guefen, zijn eerste restaurant in de wijk Marais, met een... verrassend vooroordeel!

Florence Kahn, het prachtige Joodse instituut in de Marais dat geen dag ouder is geworden

Florence Kahn, een echte pijler van de Asjkenazische cultuur en een authentiek Joods instituut in de Marais, is sinds 1988 geen dag ouder geworden en biedt nog steeds ongeëvenaard plezier.

Les Caves Saint-Gilles, een authentieke tapasbar met Spaanse flair

De Caves Saint-Gilles, bruisend en luidruchtig als een Spaans restaurant, is herboren met een nieuwe eigenaar. Hier kun je Iberische tapas en royale paella verorberen terwijl je proost met een kan goed gedoseerde sangria!

Alfi, kwaliteitssandwiches en goed humeur in de Marais

Bij Alfi worden de sandwiches met gulheid en goed humeur bereid, net als in een echte New Yorkse delicatessenwinkel. Het enige verschil is dat het in de Marais is!

Tata burger, het ongewone restaurant met willy burgers in de wijk Marais

Tata Burger is precies het soort restaurant dat je dicht bij huis wilt hebben: royaal, no-nonsense eten, voordelige menu's (of hamburgers) en vooral een warm welkom op dit niet te missen adres in de Marais.

Evi Evane, Griekse delicatessen en zonnige kruidenierswinkel in de Marais

Evi Evane heeft zich gevestigd in de wijk Marais in Parijs met een goed gesorteerde Helleense kruidenierswinkel en een delicatessenzaak waar traditionele Griekse mezzés en recepten worden geserveerd.

Qasti, voortreffelijke Libanese keuken van sterrenchef Alan Geaam

Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok die zijn jeugd doorbracht in de straten en op de markten van Tripoli, vertelt het verhaal van zijn bistro Qasti aan de Rue Saint-Martin. Een spannende plek om te eten.

Bonnard: een bistronomisch en vegetarisch restaurant in de wijk Marais in Parijs

Ben je een fan van de gastronomische, plantaardige keuken? Ga dan naar de wijk Marais in Parijs en duw de deuren open van Bonnard, een smakelijk bistronomisch en vegetarisch restaurant waar chef-kok Eliott Guigou aan het roer staat.

DimDimSum Parijs, het uitstekende Chinese dim sum en baos restaurant - karaoke

DimDimSum is het heerlijke dim sum, baos en vapeurs restaurant dat zijn deuren heeft geopend in de wijk Marais. Met huisgemaakte ravioli die voor je neus wordt gemaakt, met zowel klassieke als originele recepten, ultrazachte baos en andere dampen, plus twee karaokekamers waar je uit volle borst kunt zingen, is dit een geweldige plek om je te vermaken. En we hebben een aantal uitnodigingen die je kunt winnen!

ONdA, de eerste Tapiocas counter met een twist - gastronomische Braziliaanse pannenkoeken

Heb je ooit gehoord van tapicocas? Braziliaanse pannenkoeken gemaakt van cassavemeel? ONdA is de naam van dit nieuwe streetfoodtentje in de wijk Le Marais, dat je uitnodigt om ze te ontdekken met vernieuwende recepten. Wat dacht je van een beetje zonneschijn voor je maag?

Odette, de Auberge Urbaine van de familie Rostang, begint met gnocchi

Odette is de stedelijke herberg van de familie Rostang, gelegen in de wijk Halles, die ons verrukt met haar verfijnde en smakelijke seizoensgerechten. En dit jaar biedt het restaurant een nieuw menu met gnocchi... Volg de gids!

Nessia, de chef's bistro die je smaakpapillen meeneemt op reis Paris 3e, video

Nessia is de naam van dit nieuwe restaurant, dat eind juni 2022 opende in het 3e arrondissement, aan de rand van de wijk Marais. Thomas Cherbit en Maximilien Dieupart bieden een kort menu op basis van seizoensproducten, en wij zijn er dol op. Kom en ontdek deze bistro van de chef, die mooie gerechten combineert met een geweldige smaak.

Acte II (voorheen Au_Top): de geheime rooftop in Parijs voor de hoge Japanse keuken

Acte II (voorheen Au_Top) is een gastronomisch rooftop restaurant verscholen in het hart van de hoofdstad, met een verrassend 360° uitzicht. Dit restaurant, ontworpen door Jean Philippe de la Perle, biedt een panoramisch uitzicht over de daken van Parijs terwijl je smult van de gerechten van Masahide Ikuta, wiens Japanse keuken hoog boven de stad uittorent.

TiTi Palacio, de enorme bar-restaurant en coworking ruimte

TiTi Palacio is het enorme bar-restaurant van 500 m2 dat zijn deuren heeft geopend in het hotel-restaurant The People Paris Marais, dat zelf in de nieuwe ecowijk Félicité Paris Sully-Morland ligt.