Acte II (voorheen Au_Top): de geheime rooftop in Parijs voor de hoge Japanse keuken

< >
Door Rizhlaine de Sortiraparis · Foto's door Rizhlaine de Sortiraparis · Bijgewerkt 14 oktober 2022 om 17:59 · gepubliceerd op 1 februari 2019 om 10:57
Acte II (voorheen Au_Top) is een gastronomisch rooftop restaurant verscholen in het hart van de hoofdstad, met een verrassend 360° uitzicht. Dit restaurant, ontworpen door Jean Philippe de la Perle, biedt een panoramisch uitzicht over de daken van Parijs terwijl je smult van de gerechten van Masahide Ikuta, wiens Japanse keuken hoog boven de stad uittorent.

Wil je hogerop? Dit is de perfecte plek in Parijs om herinneringen te maken. Acte II (voorheen Au_Top) is een geheim dak dat het hele jaar geopend is en een ongeëvenaard 360° panoramisch uitzicht biedt over het centrum van Parijs. Het is een verrassend adres, toegankelijk via wat lijkt op een garagedeur. Ja, om dit gastronomische restaurant van Jean Philippe Nikoghossian te ontdekken, moet je een avontuurlijke geest hebben.

Na een speurtocht, waarbij we achter een vuilnisbak langslopen om een verborgen lift te ontdekken en vervolgens door een verbazingwekkende hal met spiegels en magnums lopen, onthult dit mysterieuze adres zich eindelijk aan ons.

Au_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmandAu_Top, le restaurant rooftop gourmand

Dit adres staat al aan de top van Parijs en het uitzicht dat het biedt zal geen andere adjectieven inspireren. Wie had ooit gedacht dat zo'n goed verborgen plek in het centrum van de hoofdstad zo'n fascinerend panorama zou kunnen onthullen? Het is bijna alsof je in een tuin hoog boven de grond zweeft. Bij zonsondergang kun je zelfs de glinsterende kleuren van de lucht bewonderen voordat Parijs verandert in de Lichtstad. En terwijl je hier in de zomer kunt zonnebaden, sluit het dak in de winter, dus dit is niet alleen een adres voor zonnige dagen!

Op het menu staat chef-kok Masahide Ikuta aan het roer. Hij nodigt ons uit om de Japanse keuken te proeven hoog boven de daken van Parijs. Op het menu staanop hout gegrild vlees en vis, en recepten die de smaken van het land van de rijzende zon vieren. Het is de perfecte verandering van omgeving, terwijl u geniet van het unieke uitzicht over de daken van Parijs.

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 1 januari 2023

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    93 Rue Vieille du Temple
    75003 Paris 3

    Routeplanner

    Officiële site
    www.actedeux.paris

    Meer informatie
    Alleen op reservering

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht