Wil je hogerop? Dit is de ideale Parijse plek om herinneringen op te halen. Acte II (voorheen Au_Top) is een geheim dak dat het hele jaar geopend is en een ongeëvenaard 360° panoramisch uitzicht biedt over het centrum van Parijs. Het is een verrassend adres, toegankelijk via wat lijkt op een garagedeur. Ja, om dit gastronomische restaurant van Jean Philippe Nikoghossian te ontdekken, moet je een avontuurlijke geest hebben.
Na een speurtocht, waarbij je achter een vuilnisbak langsloopt om een verborgen lift te ontdekken, voordat je langs een verbazingwekkende galerij van ijsjes en magnums loopt, onthult dit mysterieuze adres zich eindelijk aan ons.
Dit adres staat al aan de top van Parijs en het uitzicht dat het biedt zal geen andere adjectieven inspireren. Wie had ooit gedacht dat zo'n goed verborgen plek in het centrum van de hoofdstad zo'n fascinerend panorama zou kunnen onthullen? Het is bijna alsof je in een tuin hoog boven de grond zweeft. In de schemering kun je zelfs de glinsterende kleuren van de lucht bewonderen voordat Parijs verandert in de Lichtstad. In de zomer kun je hier zonnebaden, maar in de winter sluit het dak, zodat dit niet alleen een adres is voor zonnige dagen!
Wat het menu betreft, heeft chef-kok Masahide Ikuta de leiding. Hij nodigt ons uit om de Japanse keuken te proeven boven de daken van Parijs. Op het menu staanop hout gegrild vlees en vis, en recepten die de smaken vanhet land van de rijzende zon vieren. Het is een echte verandering van omgeving, met een uniek uitzicht over de daken van Parijs.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Datums en tijdschema's
Van de 1 januari 2023
Plaats
Restaurant Act II
93 Rue Vieille du Temple
75003 Paris 3
Officiële site
www.actedeux.paris
Meer informatie
Alleen op reservering
