Restaurant open augustus gids

Double Impact (9e): het restaurant dat zijn menu met de seizoenen mee vernieuwt

Double Impact, het restaurant van chef Étienne Dupuy en Mickael Robinault in het 9e arrondissement van Parijs, serveert signatuurkeuken waarin Bretonse wortels en reisherinneringen samenkomen. Het vaste menu verandert mee met de seizoenen en ontvouwt zich als een culinair verhaal — momenteel Hoofdstuk 1: De Odyssee. Een adres om te ontdekken voor wie houdt van gerechten die voortdurend in beweging zijn.

La Place in Versailles: een gastronomische crêperie

Zin in een smakelijke pauze op een steenworp afstand van het Château de Versailles? Ga dan naar La Place, een gezellige crêperie aan de rue Colbert 17, op slechts een paar stappen van de beroemde Place d’Armes. Royale Bretonse galettes, zoete crêpes, een terras met uitzicht op het château en een ontspannen sfeer: een adres om te ontdekken voor of na een bezoek aan het koninklijke domein.

Mevrouw Céleste, het nieuwste restaurant van Bistrots Pas Parisiens met Yoann Conte

Mlle Céleste, het nieuwste restaurant van Bistrots Pas Parisiens in Hangar Y te Meudon, legt de kaart neer bij de tweesterrenkok Yoann Conte. Een tafeltje aan de oever van de vijver, tussen bos en erfgoed, om in de herfst van 2026 te ontdekken.

The Indian Arms, de gezellige gastropub van Manoj Sharma waar India het Verenigd Koninkrijk ontmoet

In Parijs introduceert chef Manoj Sharma The Indian Arms, een restaurant waar Britse klassiekers samensmelten met Indiase smaken, in de stijl van de beste gastropubs uit Londen.

Bij Gaston draait de herfst om een gerijpte côte de bœuf.

Morilles, foie gras, eend, tarte Tatin… Bij Aux Batignolles presenteert Maxime Aliano een herfstkaart die de mooie rijpe stukken centraal op tafel houdt en wat troost biedt voor het seizoen. Dit is wat je er het liefst bestelt wanneer de avonden korter worden.

Dit populaire kleurrijke terras neemt deze zomer zijn plek op het voorplein van het Museum voor Moderne Kunst - foto's

In het 16e arrondissement trekt Corail deze zomer in tussen twee zwaargewichten van de hedendaagse kunst. Onder de grote parasols leunt het terras op een keuken tussen land en zee, met ijskoude glazen en een ontspannen sfeer die perfect past bij de lange Parijse avonden.

Schuin tegenover de Notre-Dame vestigt dit zomerterras zich op een Parijse brug - mening & foto's

Tegenover de Notre-Dame legt La Rôtisserie d’Argent geruite tafelkleden op tafel en neemt zijn zomerse intrek op de kade van de Tournelle. Uitzicht op de Seine, de sfeer van een Parijse brasserie en borden gesigneerd door Romuald Sinnan: hier trekt het panorama de blik, maar de keuken verdient zeker ook aandacht.

Eskal, het gastronomische en reizende restaurant van Alexandre Chambat dat fijnproevers in vervoering brengt

Niet ver bij het station Saint-Lazare slaagt Eskal erin een eigenzinnige, gastronomische keuken te presenteren die tegelijk inventief, toegankelijk en diep oprecht is. Onder leiding van chef-kok Alexandre Chambat lijkt dit eerste adres zich al te ontlde—pardon—het zich al te vestigen als een van de meest opvallende openingen van het jaar in Parijs.

Drie terrassen om deze zomer door Parijs te reizen, met de restaurants van Fitz Group

In Parijs brengt Fitz Group drie zomerse sferen tot leven, tussen Rome, New Orleans en de Provence, in het hart van Parijs, van de Opéra tot de Eiffeltoren. Elke locatie biedt dankzij zijn terras een volwaardige halte, zonder de hoofdstad te verlaten.

Paviljoen Henri IV: het gastronomische en panoramische restaurant in het hart van Saint-Germain-en-Laye

Opgetrokken in de zestiende eeuw op de resten van het Château-Neuf, is het Pavillon Henri IV een mythisch hotel-restaurant verscholen in Saint-Germain-en-Laye. Een uitzonderlijk adres aan de poorten van Parijs dat een koninklijk verhaal en een royale gastronomische keuken herbergt, met een ongelooflijk uitzicht op de Seinevallei.

Balcon Paris: het bistrot van Julien Sebbag dat op het dak van Galeries Lafayette is gevestigd - beoordelingen & foto's

Zin om weer wat hoogte te pakken ? Op het dakterras van de Galeries Lafayette Paris Haussmann biedt Balcon Paris een hoger gelegen tussenstop, half-bistro, half-uitkijkpunt, waar Julien Sebbag de Franse klassiekers herinterpreteert met de Eiffeltoren, het Palais Garnier en de Sacré-Cœur op de achtergrond.

Terras en tuin van Maison Roland bij Shangri-La Paris: het geheime toevluchtsoord in het 16e arrondissement

Het tuinterras van Shangri-La Paris gaat weer open tijdens de aangename dagen, op een steenworp van het Trocadéro. Deze tuin, normaal niet toegankelijk voor het publiek, herbergt nu het bistrot Maison Roland, te ontdekken gedurende de hele zomer van 2026 voor een mooi moment onder het oog van de Eiffeltoren.

Het Bistrot des Résistants, het restaurant dat inzet op een korte keten met een bistronomische toets

Voor zijn tiende verjaardag kreeg het restaurant Les Résistants een grondige vernieuwing met een nieuwe naam, een nieuw interieur en een nieuwe chef. De kaart blijft nog altijd exclusief samengesteld uit producten rechtstreeks afkomstig van biologische en duurzame producenten uit onze regio's.

Restaurant Djakarta Bali: een exotische ontsnapping in het hart van Parijs

Djakarta Bali, het Aziatische restaurant in Parijs, is hét adres voor een culinaire reis door Indonesië, een pareltje dat heerlijke gerechten bereidt volgens de zuivere traditie. Voor een totale onderdompeling kun je op de eerste vrijdagavond van elke maand genieten van een danseres in traditionele kledij die je meeneemt naar Bali met haar koninklijke en krijger-dans, waarna ze je naar het eiland Java brengt met wat nobeler en langzamer dances.

Buvette Paris, bistrokeuken en de hele dag cocktails

Buvette Paris, het kleine zusje van het adres in New York, is de hele dag geopend en biedt bistroklassiekers, brunchopties en toastcocktails.

Polpo Plage 2026: strandterras en boten langs de Seine in Levallois

Polpo Plage verwelkomt u in Levallois-Perret voor de zomer van 2026 en nodigt ons uit om onze voeten in het zand te zetten langs de Seine, tussen een bar in samenwerking met Fever-Tree, zwoele kampvuuractiviteiten en boottochten met elektrische boten zonder vaarbewijs.

Plat/form, cultureel en feestelijk terras met bistrot aan de Seine keert terug dit voorjaar en zomer 2026

Plat/Form is dé tijdelijke ontmoetingsplek in Parijs, aan de voet van de BNF. Op het menu: een terras aan de oevers van de Seine, een foodkaart bedacht door chef Romain Brechignac, barbecues in het weekend en DJ-sets.

We hebben dit geheime Italiaanse restaurant pal naast het Château de Fontainebleau getest, met terras en brunch.

Gevestigd in de binnenplaats van het Hôtel de Cavoye, op een steenworp van het Château de Fontainebleau, biedt trattoria Gina een royale Italiaanse keuken van Robin Sanchez, met een mooi terras in een binnentuin en op zondag brunch. We zijn op ontdekking gegaan en vertellen je er alles over.

Abstinence : de gezellige tafel in het 15e arrondissement met gerechten om te delen

Onthouding is het nieuwe restaurant van chef-kok Lucas Felzine, die onze smaakpapillen verrukt met zijn ondeugende gerechten om te delen met vrienden om de terugkeer naar het normale leven na maanden van onthouding te vieren!

Hollywood Savoy : een feestelijk restaurant met een elegante sfeer nabij de Beurs van Parijs

In het hart van de Bourse-wijk combineert Hollywood Savoy een spectaculaire inrichting, gedeelde gerechten en een feestelijke sfeer in een Parijse hotspot die door Fitz Group werd overgenomen.