Wanneer Valentijnsdag aanbreekt, wordt Parijs meer dan ooit de stad van de liefde. De hoofdstad trekt romantische zielen aan die op zoek zijn naar een iconische setting om"Ik hou van je" te zeggen, en het leven wordt rooskleuriger rond 14 februari.
Onder de must-do ideeën voor het vieren van Valentijnsdag staat een diner bij kaarslicht in een gastronomisch restaurant bovenaan de lijst. Het goede nieuws is dat veel restaurants in de hoofdstad zich tot het uiterste inspannen om koppels te laten genieten van een heerlijk moment in een sfeer die een romantische komedie waardig is.
Van gastronomische adressen tot speciale menu's en originele programma's, ontdek deze uitzonderlijke restaurants die een even gastronomische als verfijnde Valentijnsdag 2025 in Parijs beloven. Het enige wat je nog hoeft te doen is kiezen uit deze selectie en een zoet programma samenstellen voor een 14 februari vol tederheid en zoetheid.
Je zult het geweldig vinden om Lovers' Day op Parijse wijze te vieren. Maar vergeet niet je diner te reserveren, want deze plekken kunnen erg druk worden in de aanloop naar 14 februari 2025!
Hakuba, het met een Michelin-ster bekroonde Japanse restaurant in Cheval Blanc Parijs
Ontdek Hakuba, het Japanse restaurant in het hart van het prestigieuze Cheval Blanc Paris. Het biedt een unieke onderdompeling in de kunst van de Japanse gastronomie, met omakasemenu's die zorgvuldig worden georkestreerd door sushimeester Takuya Watanabe, in samenwerking met de meester van de sauzen, Arnaud Donckele, en patissier Maxime Frédéric. Een delicate ervaring die de Japanse traditie en de zoektocht naar authenticiteit weerspiegelt. [Lees verder]
Nieuw restaurant met Michelin-ster: Origines, het uitstekende eerste restaurant van chef-kok Julien Boscus
Met de opening van zijn eerste restaurant Origines in Parijs bewijst chef-kok Julien Boscus opnieuw aan fijnproevers hoe groot zijn talent in de keuken is. [Lees verder]
Nieuw sterrenrestaurant: Aldehyde, gastronomie met een sterk Tunesisch tintje door Y. Marzouk
Aldehyde, het gastronomische restaurant van chef-kok Youssef Marzouk, is een diep ontroerende ontdekking, geïnspireerd door zijn jeugdherinneringen aan Tunesië. [Lees verder]
Nieuw restaurant met Michelin-ster: Vaisseau, het langverwachte restaurant van chef-kok Adrien Cachot in Parijs
Topkok Adrien Cachot heeft eindelijk zijn eigen restaurant geopend in Parijs. Het heet Vaisseau en is nu al slachtoffer van zijn eigen succes - en terecht. [Lees verder]
Nieuw restaurant met Michelin-ster: Amâlia, 2 Italiaanse chef-koks aan het roer van een fantastisch gastronomisch restaurant
De Italiaanse chef-koks Cécilia Spurio en Eugenio Anfuso hebben Amâlia geopend, een gastronomisch restaurant dat er mag zijn. Een van onze favorieten van het jaar. [Lees verder]
Slow: een gezellig nieuw restaurant in het 14e arrondissement met creatieve gastronomische gerechten!
Gesponsord - Jean Michel, Emi en Louise verwelkomen u van dinsdag tot zaterdag, voor lunch en diner, en ook op zondagmiddag, in deze warme en gezellige plek waar kleine gerechten uw smaakpapillen zullen verrukken, in het hart van het 14e arrondissement. [Lees verder]
Baronne, het uitzonderlijke restaurant van de Société Paris, genesteld in een historisch herenhuis
Baronne, het uitzonderlijke restaurant in Hôtel Salomon de Rothschild, combineert een verfijnde keuken met de grootsheid van een monumentaal pand. Met zijn 19e-eeuwse salons, tuin van 4.000 m², topgrill en intieme bar blijft het nieuwste Parijse adres van de Paris Society-groep het 8e arrondissement veroveren. [Lees verder]
Frenchie, het met een Michelin-ster bekroonde adres van chef-kok Greg Marchand
Frenchie, genesteld aan de oever van de rue du Nil tegenover wijnbar Maison, is het sterrenhol van chef-kok Greg Marchand. [Lees verder]
Pages, het verfijnde adres met Michelin-ster, badend in Japanse accenten voor fijnproevers
Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Pages combineert op sierlijke wijze Franse producten met Japanse technieken en heeft een delicate touch. [Lees verder]
SENsation, we testten Samuel Lee's nieuwe Chinese restaurant in Parijs
De met een Michelinster bekroonde chef-kok Samuel Lee, die bekend staat om de enige Michelinster die aan een Chinees restaurant in Frankrijk is toegekend in het Shangri-La, heeft zijn eigen zaak geopend in Parijs. SENsation, aan de rue Saint-Maur in het 11e arrondissement. We nemen je mee op een rondleiding door deze plek, die een warm welkom combineert met een verfijnde Chinese keuken. [Lees verder]
Campelli, herdenkingsgastronomie door de Armeense chef-kok Vartivar Jarkezian
Vartivar Jarkezian, van oorsprong Armeens, geboren Libanees en opgeleid in Saoedi-Arabië, combineert al deze referenties in zijn gastronomische gerechten bij Campelli. [Lees verder]
Bellefeuille, het vertrouwelijke restaurant met Michelin-sterren in het Saint James Paris van Grégory Garimbay
Heb je al gehoord van Bellefeuille, het vertrouwelijke restaurant met Michelin-ster in het Saint James Paris, genesteld in het 16e arrondissement van Parijs? Het is een sterrenrestaurant waar de getalenteerde chef-kok Grégory Garimbay de dienst uitmaakt. We onthullen zijn talenten in deze uitzonderlijke omgeving. [Lees verder]
Shang Palace van Tony Xu, we testten het Chinese restaurant in Shangri-La Parijs
Shang Palace, het enige gastronomische Chinese restaurant, heeft zijn nieuwe menu onthuld onder leiding van de nieuwe chef-kok, Tony Xu. Dit is dus het moment om de fijne keuken van dit iconische Parijse restaurant in het Shangri-La te (her)ontdekken. [Lees verder]
Ducasse Baccarat, gastronomisch dineren in de tempel van kristal in Parijs
In het hart van het 16e arrondissement van Parijs gaat het Baccarat Huis een nieuw tijdperk in met de opening van het Alain Ducasse Baccarat restaurant, een tafel waar de sterrenkeuken en hedendaagse kunst worden gecombineerd onder de gloed van kristal. [Lees verder]
Marie Akaneya, het enige Japanse restaurant in Parijs dat Matsusaka-rundvlees serveert
Het Japanse restaurant Marie Akaneya en haar chef-koks Chiho Murata en Ignasi Elias laten Parijse fijnproevers kennismaken met een uitzonderlijk product, Matsusaka rundvlees, een vlees dat even zeldzaam als smakelijk is. En als dessert staat er een andere delicatesse op het menu: Japanse kroonmeloen. [Lees verder]
GrandCœur, het Parijse adres van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Mauro Colagreco en zijn bourgeoiskeuken
GrandCœur, het Parijse adres van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Mauro Colagreco, is de perfecte plek om te ontspannen in een historische omgeving en te genieten van het allerbeste uit de bourgeoiskeuken. [Lees verder]
Somewhere, het gastronomische zeerestaurant van topkok Florian Barbarot
Dompel jezelf onder in de diepte en duik in de wereld van de afgrond in het gezelschap van chef-kok Florian Barbarot, in het hart van zijn gastronomische restaurant. Bij Chez Quelque Part eert hij de fijnste zeevruchten... maar dat niet alleen. [Lees verder]
Petit Boutary, een gastronomisch restaurant met een Afrikaans tintje in Les Batignolles
Petit Boutary is het kleine broertje van Boutary, en de gastronomische gerechten op het grote zonnige terras zijn door chef Roméo Agbodjan voorzien van Afrikaanse accenten. [Lees verder]
Virtus, een discreet maar briljant restaurant met Michelinster
Virtus werd overgenomen door chef-kok Frédéric Lorimier en zijn vrouw Camille Gouyer en kreeg meteen de Michelinster terug die was verdwenen toen de vorige chefs vertrokken. En die is dubbel en dwars verdiend: hoewel bijzonder discreet, heeft dit met een Michelinster bekroonde restaurant meer dan één truc achter de hand om de harten van de gasten te doen smelten. [Lees verder]
Maison Michodière, het vertrouwelijke Parijse adres van chef-kok Hélène Darroze
Chef Hélène Darroze heeft Maison Michodière geopend, een vertrouwelijk adres dat alleen op reservering kan worden bezocht. [Lees verder]
Izakaya Dassai, Yannick Alléno's traditionele Japanse restaurant in Beaupassage
De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Yannick Alléno opent L'Izakaya Dassai in het charmante Beaupassage, een Japans restaurant waar hij zijn favoriete Japanse specialiteiten onthult. [Lees verder]
Le Grand Diner, gedeelde gerechten geïnspireerd op de Belle Epoque in Hotel San Régis
Van woensdag tot zaterdag organiseert Hotel San Régis het Grand Diner, met gerechten geïnspireerd op de Belle Epoque om te delen met gasten in een chique maar echt gezellige sfeer. [Lees verder]
Auberge Nicolas Flamel in Parijs: gastronomie en geschiedenis op een legendarische plek
L'Auberge Nicolas Flamel, gevestigd in een van de oudste huizen in Parijs, zo niet het oudste, gebouwd in 1407 door Nicolas Flamel, de beroemde alchemist en weldoener, combineert erfgoed en haute cuisine. Onder leiding van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alan Geaam en nu in de keuken met chef-kok Émile de France, biedt dit historische adres een gastronomische ervaring waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten. [Lees verder]
La Table, de nieuwe gastronomische ambitie van het Verzet
Les Résistants heeft vastgehouden aan zijn strikte beleid om alleen lokale producten en boerenzaden te gebruiken en opent nu La Table des Résistants (voorheen L'Avant-Poste), met een veel gastronomischere visie dan hun vorige restaurants. [Lees verder]
Madame Fan, het inventieve Chinese gastronomische restaurant op een steenworp afstand van de Arc de Triomphe
Madame Fan, gelegen in het 17e arrondissement van Parijs, is een verfijnd restaurant met Chinese gerechten van topklasse op het kruispunt van moderniteit en traditie. [Lees verder]
Hollywood Savoy, de wedergeboorte van het iconische restaurant in het 2e arrondissement
Hollywood Savoy, het emblematische restaurant in de wijk Bourse, keert terug naar de voorgrond van de Parijse scène om geschiedenis en gastronomie nieuw leven in te blazen. Guillaume Benard en zijn Fitz Group zijn klaar om de feestelijke sfeer van de plek te doen herleven met een moderne twist. [Lees verder]
Onor, het geëngageerde gastronomische restaurant van Thierry Marx met een Michelin-ster
Onor is het geëngageerde, maatschappelijk verantwoorde gastronomische restaurant van Thierry Marx dat geen concessies doet aan kwaliteit. We gingen naar 258 du Faubourg Saint-Honoré in het 8e arrondissement om deze nieuwe culinaire tempel van duurzaamheid en engagement te ontdekken, die nu een Michelinster heeft. [Lees verder]
Chakaiseki Akiyoshi, het eerste theeceremonie-restaurant dat zijn eerste Michelinster kreeg
Chakaiseki Akiyoshi is de naam van 's werelds eerste theeceremonie-restaurant buiten Japan. Dit Japanse gastronomische restaurant, dat net zijn eerste Michelinster heeft gekregen, ligt in het 15e arrondissement van Parijs. [Lees verder]
Iodé, de echte betaalbare sushibar in Parijs
Vergeet je vooroordelen over sushitentjes ('te duur', 'te stoffig'), het Japanse restaurant Iodé komt naar Parijs om te laten zien dat het mogelijk is om verantwoorde Franse visvangst, betaalbare prijzen en een echte culinaire reis te combineren. [Lees verder]
Datil, het vegetarische gourmetrestaurant van chef-kok Manon Fleury
Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse. [Lees verder]
Inoveat, het ongewone restaurant met een gastronomisch menu bereid met insecten
Inoveat, op een steenworp afstand van het Châtelet, is een van die etalages waar je langs zou kunnen lopen zonder te stoppen en die je niet eens opvalt. En toch raden we je aan door de deur te gaan om de ongewone wereld van deze plek te ontdekken, met zijn verfijnde keuken en producten op basis van insecten, allemaal ontworpen om goed eten te bevorderen. [Lees verder]
Lafayette's, het restaurant van Mory Sacko in Parijs, is onthuld. Wij vertellen je er alles over!
Lafayette's is de naam van Mory Sacko's nieuwe restaurant in Parijs, dat een innovatieve fusionkeuken belooft. Deze historische locatie, gelegen aan 8 rue d'Anjou in het 8e arrondissement van Parijs, komt nu tot leven met Afrikaanse en Franse invloeden, en ook een vleugje Amerikaans. [Lees verder]
Restaurant j'Adore, een gastronomisch, romantisch en feestelijk restaurant in het hart van Batignolles
In Restaurant j'Adore komt de voortreffelijkheid van de Franse gastronomie tot leven in een intieme en elegante omgeving, in het hart van het gelijknamige hotel Batignolles. Met marmer, fluweel en struisvogelveren creëert het romantische decor de perfecte harmonie om te genieten van de geneugten van een verfijnde keuken, tijdens een unieke zintuiglijke ervaring onderbroken door muziek, shows en spelletjes... [Lees verder]
Langosteria bij Cheval Blanc Parijs: Italië nodigt zichzelf uit met de schatten van de zee
In september 2021 wordt er een Langosteria restaurant geopend in Cheval Blanc Paris, met als doel het beste van Italiaanse vis, schaal- en schelpdieren aan te bieden in een van de beste hotels van Parijs. [Lees verder]
Tracé, de diep ontroerende gastronomische tafel van chef-kok Clément Vergeat
Opnieuw heeft chef-kok Clément Vergeat onze harten geraakt met zijn nieuwe gastronomische restaurant Tracé, geopend in plaats van zijn vorige restaurant Tamara. [Lees verder]
Acmé, ethisch tafelen, verbluffende gastronomie en opwindende wijnen
Met Acmé hebben Margot en Lucas een ethisch restaurant gecreëerd met verbluffende gerechten die niet onderdoen voor die van de beste gastronomische etablissementen. En dat alles vergezeld van zorgvuldig geselecteerde, verrukkelijke wijnen. [Lees verder]
Blanc van Shinichi Sato, het gastronomische restaurant van de voormalige chef-kok van restaurant ** Passage 53
De voormalige chef-kok van restaurant ** Passage 53 is terug in het nieuws met de opening van Blanc by Shinichi Sato komende herfst. [Lees verder]
Chenapan, het gastronomische restaurant met het hoofd in de sterren
Het pas geopende bistronomische restaurant Chenapan in SoPi vliegt hoog, met het hoofd in de (toekomstige) sterren. [Lees verder]
Akabeko, de Frans-Japanse showcase voor chef-kok Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés
Akabeko, het nieuwe paradepaardje van chef-kok Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés, combineert op elegante wijze Franse en Japanse gastronomie. [Lees verder]
Trente-Trois, een discreet restaurant met een Michelin-ster, verborgen in het Maison Villeroy hotel
Het Trente-Trois restaurant van chef Sébastien Sanjou, discreet verscholen in het hart van het Maison Villeroy hotel, is bekroond met een Michelinster voor zijn goed uitgevoerde en klassieke Franse keuken. [Lees verder]
Blijf op de hoogte: deze selectie wordt bijgewerkt naarmate we aankondigingen en ontdekkingen doen. Als je meer goede adressen voor gastronomische restaurants in Parijs voor Valentijnsdag 2025 wilt ontdekken, raadpleeg dan regelmatig deze gids.
