Bruno Doucet herziet de zondagse brunch bij La Régalade Saint Honoré en zet lokale producten in de schijnwerpers!
Elke zondag kan het hele gezin zich verheugen op een unieke brunch van €35 die je geen honger naar meer zal laten lijden.
De chef heeft al zijn producten zorgvuldig geselecteerd bij de producenten met wie hij nauw samenwerkt, om een brunch van topkwaliteit te kunnen bieden.
Om te beginnen kun je kiezen uit een reeks verse voorgerechten, zoals een mandje rode en roze radijsjes met zoutkorst, een salade van biologische bieten,aardappelen en gekookte eieren, of verse avocado met krabvlees...
De chef, die uit een familie van jagers komt, kon het niet laten om vleesgerechten aan te bieden. Daarom bevat het à la carte menu "het spit van de dag" bereid in de grote rotisserie van het restaurant. Of, voor vleesliefhebbers met een vork in de steel, de "Côte de boeuf de La Régalade" voor 2 personen.
Om af te sluiten met een zoete noot, neemt Bruno Doucet ons mee terug naar onze kindertijd met zijn kersenclafoutis, rabarber- en aardbeiencrumble en de favoriet van het huis, "Rijst gekookt in melk en vanille zoals mijn oma vroeger maakte, met melkkaramel".
Je kunt van deze heerlijke, stevige brunch genieten voor €35/persoon.
Als je zin hebt in een gezellige, gastronomische maaltijd met vrienden of familie op een zondag, ga dan naar La Régalade om de nieuwe brunch van Bruno Doucet te ontdekken!
Praktische info
De nieuwe brunch bij La Régalade Saint Honoré
106, rue Saint-Honoré - 75001 Paris
01 42 21 92 40
Elke zondag
35€/persoon
Plaats
La Régalade Saint Honoré
106 Rue Saint Honoré
75001 Paris 1
Toegang
M° Louvre Rivoli
prijzen
€35
Meer informatie
Elke zondag
