Zodra je door de deur stapt, word je ondergedompeld in een ongewone wereld van zwart en wit: welkom in 2D atelier! Op een steenworp afstand van République kun je kiezen uit bubbelthee of koude vruchtendranken, warme dranken in de winter en vooral wielerkoeken voor een gastronomisch tussendoortje.
Er is keuze uit wieltaarten met Ferrero Rocher, cheesecake, pindakaas, Oreo... Of traditionelere versies, met rode bonenpasta of matcha. Dit kleine taartje heeft een deegbodem, een beetje zoals crêpes, die vervolgens wordt gevuld met een vulling naar keuze. Er zijn zelfs hartige versies, met taro en gedroogd varkensvlees, tonijn, ei en zelfs raclette!
De wielcakes worden voor je ogen bereid en gestempeld met de schattige tekening van Dindin, het proefkonijn van een van de managers van de locatie, de echte mascotte van het 2D-atelier. In feite is hij overal: op de wheel cakes, op de waterflessen waarin de drankjes worden geserveerd en op een heleboel herbruikbare voorwerpen die je ter plekke kunt kopen!
Specialiteiten van het huis zijn onder andere de taro verse melk boba met roomkaas en grote paarse tapioca ballen, of exotische fruitsmoothies met roomkaas chantilly, zoals de aardbei groene thee smoothie of de avocado en mango smoothie.
Het café is iets meer dan een jaar geleden geopend, met de vaste bedoeling om een traditioneel menu vanAziatische specialiteiten aan te bieden in een ongebruikelijke omgeving. Mensen komen hier voor de ervaring en de plek, maar ook voor de smeltende radgebakjes of de gigantische drankjes (700 ml). Reken op een prijs tussen €3,90 en €4,60 voor een zoete of hartige wielcake, terwijl traditionele drankjes beginnen bij €5,80 en kunnen oplopen tot €8,50 voor de meest verfijnde drankjes van groot formaat.
Plaats
2D workshop
40 Rue Réaumur
75003 Paris 3
Officiële site
www.2datelier.com
