Ter gelegenheid van de Wereld Cocktail Dag 2026, op de 13 mei aanstaande, hebben liefhebbers van mixologie een mooie aanleiding om de deuren te openen van de meest creatieve bars van Parijs en om te ontdekken wat er achter een toog zoal gebeurt. Ver weg van het simpele geïmproviseerde mojito, vertegenwoordigen deze competitiecocktails vandaag de top van het vakmanschap van de bartenders en van talentvolle mixologen.
Technieken van clarificatie, huisfermentaties, gesculptte ijsblokjes, glazen die fungeren als juwelenkistjes en natuurlijk aromatische combinaties ultra precies: elk glas wordt een demonstratie van meesterschap en creativiteit.
In deze Parijse etablissementen waar de grote namen uit de cocktailwereld aan het werk zijn, krijgt proeven een bijna gastronomische dimensie. De sterke dranken worden met zorg geselecteerd, de ingrediënten worden als in de keuken bewerkt, en de zoektocht naar een evenwicht in smaken gebeurt tot op de centiliter nauwkeurig. Sommige cocktails vragen meerdere dagen voorbereiding, onder meer vanwege bepaalde maceraties, voordat ze geserveerd worden!
Proeven van dit soort indrukwekkende creaties is ook een andere manier van drinken ontdekken: langzamer, met meer aandacht, gericht op aroma’s, texturen en de algehele ervaring. In Parijs trekt deze bruisende scène, in volle bloei, zowel liefhebbers als nieuwsgierigen aan, die hunkeren naar het proeven van uitzonderlijke creaties, bedacht door de top van de hedendaagse mixologie.
Dus zonder verder oponthoud, ontdek onze 10 favoriete cocktailsbars van het moment in Parijs, ter gelegenheid van de Cocktaildag 2026, op 13 mei aanstaande!
Bij Dirty Lemon onthult Ruba Khoury, winnaar van Top Chef Midden-Oosten, verfijnde cocktails, Palestijnse tapas en een verborgen club!
Au cœur du 11e arrondissement de Paris, Dirty Lemon is een adres waar liefde voor smaken en een goede sfeer samenkomen. Hier nodigt cheffe Ruba Khoury, winnares van seizoen 9 van Top Chef in het Midden-Oosten, ons uit om onder te dompelen in haar krachtige universum, met een sterke identiteit, tussen gedurfde cocktails, Palestijnse keuken en binnenkort een geheime club op de benedenverdieping. [Lees verder]
Superfine, dé cocktailbar voor competities die de Motel vervangt
In plaats van de Motel is Superfine dé dive bar die in het 11e arrondissement de luidruchtige reputatie heeft, met zijn topcocktails die het tegen de concurrentie opnemen, zijn kleine gerechtjes om van te smullen en een team dat je meteen thuis laat voelen. [Lees verder]
Speechless Bar in Parijs 11e: het maandprogramma met avonden in deze actieve queer kroeg
In het 11e arrondissement van Parijs organiseert Speechless elke maand een gevarieerd programma van activiteiten, avonden en evenementen in hun queer cocktailbar aan de Rue de Montreuil. Hier komt men voor een drankje, het delen van vegetarische tapas en het genieten van een locatie die tegelijkertijd feestelijk, inclusief en maatschappelijk betrokken is. Het hele jaar door worden er gezellige bijeenkomsten en open avonden georganiseerd voor iedereen. [Lees verder]
De Vie, de fantastische cocktailbar x gastronomisch restaurant gerund door de voormalige mixologen van Little Red Door
De mixologen die Little Red Door hebben opgericht zijn weer terug met De Vie; niet echt een cocktailbar en ook niet zomaar een gastronomisch restaurant... Een absoluut verbluffend veelzijdig adres. [Lees verder]
Kinágua: cocktailbar & Aziatisch-Portugese fusiontapas, opgericht door een winnaar van Koh-Lanta in Parijs.
Frédéric Khouvilay, winnaar van de editie 2023 van het tv-programma Koh-Lanta, opent zijn eigen bar in Parijs. Kinágua vestigt zich in het 2e arrondissement van Parijs en biedt cocktails en een fusionkeuken tussen Oost-Azië en Portugal. [Lees verder]
L'Arbane, een ongewone cocktailbar met een happy hour van €10 in de buurt van Saint-Michel in Parijs
L'Arbane is een cocktailbar met inventieve creaties die op je wacht in het 6e arrondissement van Parijs, niet ver van de Parijse Munt. Op het menu: ongewone creaties en een happy hour van €10 elke dag van de week. Als bonus heeft de bar een privéruimte in het hart van een gewelfde kelder die typisch is voor het Quartier Latin. [Lees verder]
Little Red Door, de cocktailbar waar je een echte zintuiglijke beleving ervaart
Charlotstraat, in het Marais, intrigeert Little Red Door met zijn antracietgrijze gevel waarin een deur roodgeschilderd is. Welkom op deze toonaangevende cocktailplek in Parijs, een adres dat je beleeft als een echte ervaring. [Lees verder]
Unplug, een ongewone, meeslepende bar in Parijs die je onderdompelt in een retro-futuristische sfeer
Als je een fan bent van ongewone plekken om te eten, is er een nieuwe meeslepende bar in het 8e arrondissement van Parijs. Ga naar Unplug, een verrassend adres dat je onderdompelt in een retro-futuristische sfeer en je uitnodigt om te nippen van creatieve cocktails. [Lees verder]
Cocoön, de gezellige bar met originele seizoenscocktails in het 11e arrondissement
Om te genieten van een originele seizoenscocktail met verrassende smaken, ga je naar het 11e arrondissement van Parijs en de Cocoön bar, een gezellige, warme plek met een ingetogen sfeer en pastelkleuren. [Lees verder]
Dit restaurant aan de rand van Parijs biedt cocktails aan die geïnspireerd zijn op de sterrenbeelden.
Lovebird is een adres vol goede vibes dat op je wacht in Hauts-de-Seine (92)! Op het programma staan seizoensgerechten, heerlijke tapas en cocktails op basis van je sterrenbeeld! [Lees verder]
En om op het terras te proosten:
Cocktailbars met terras in Parijs, onze favoriete adressen
De terrassen in Parijs zijn weer helemaal terug en bent u op zoek naar een bar om van een cocktail te genieten? Hier zijn de beste adressen! [Lees verder]
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.
Datums en tijdschema's
Op 13 mei 2026
Cocktailbars met terras in Parijs, onze favoriete adressen
