Ben je een fan van goede Chinese en Aziatische noedels? Dan hebben we een nieuwe kantine voor je. Nouilles Ban Ban is de naam van dit nieuwe restaurant dat is geopend in het 2e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van de tuinen van het Palais Royal. Het restaurant biedt noedels van alle soorten, niet alleen Chinees. Je vindt er ook gerechten met smaken uit andere Aziatische landen.
Ter plekke vind je een grote ruimte met een lange bar en een marktkar als decoratie. Gloeiende neonlichten, zilverkleurig plaatstaal en rode industriële stoelen vormen het decor van deze plek, die eruitziet als een avondmarkt.
Als voorgerechten kiezen we voor de ravioli van varkensvlees en groenten met pittige zoete sojasaus en de Tian-Sui, een kleine portie huisgemaakte pasta in saus. Een beetje stevig naar onze smaak, maar toch een garantie voor huisgemaakte pasta.
Wat de hoofdgerechten betreft, kozen we voor een seizoensgebonden huisgemaakte raviolisoep en de beroemde Dan-Dan noedels met varkensgehakt, de specialiteit van het huis. De noedels en ravioli zijn goed, maar een beetje dik naar onze smaak. De noedels zijn op smaak gebracht met varkensgehakt, Chinese kool, bieslook, knoflook en pinda's, allemaal in een goede azijnsaus met een beetje sesam: iedereen heeft het naar zijn zin.
Sluit af met de klassieke zelfgemaakte mochi of fruitsalade. Er is ook een lunchmenu voor € 18, bestaande uit een hoofdgerecht met een voor- of nagerecht en een drankje. Kortom, als je een fan bent van goede noedels en je bent op zoek naar een goede, betaalbare kantine in de buurt van het Palais Royal, noteer dan dit adres!
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Datums en tijdschema's
Van de 6 februari 2024
prijzen
Desserts : €4.2
entrées : €5.2
Plats : €12 - €15
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.instagram.com
