De biologische markt van Batignolles is dé bio ontmoetingsplek in het 17e arrondissement van Parijs. Gevestigd op 34 boulevard des Batignolles, op de centrale mediane strook, vindt die elke zaterdag plaats en trekt zowel buurtbewoners als liefhebbers van biologische producten aan.
Hier komen bezoekers vooral om boodschappen te doen, maar ook om rustig de tijd te nemen. In tegenstelling tot drukkere markten houdt de Batignolles een aangename, zachte sfeer. De paden worden gemoedelijk bewandeld, gesprekken met de handelaren ontstaan vlot, en het is een genoegen om de standen te bekijken voordat men het mandje vult.
Ter plaatse vind je de essentials van een biologische voedingsmarkt : seizoensfruit en -groenten, brood, gebak, kaas, eieren, vlees, gevogelte, vis, oesters, honing, delicatessen, lokale producten, bloemen, kant-en-klare maaltijden en cateraars. De aanbieding is gevarieerd, met echt ruimte voor producenten en ambachtslieden. Sommige kraampjes laten ook toe om even snel te knabbelen, tussen zoute taarten, sappen, vegetarische bereidingen en mee te nemen specialiteiten.
De markt weerspiegelt de geest van de Batignolles precies. Je komt er families uit de buurt tegen, trouwe bezoekers met hun boodschappentas, jonge professionals, fijnproevers die letten op de herkomst van de producten, maar ook enkele bezoekers die op zaterdag hun weg vinden naar dit hoekje in het 17e arrondissement.
Ontdek de kunst van het proeven: culinaire uitjes vol smaak, waar traditionele technieken en moderne creaties elkaar ontmoeten in de ambiance van verfijnde restaurants.
Datums en tijdschema's
Volgende dagen
ZATERDAG :
van 07:00 heeft 14:30
Plaats
Batignolles Bio Markt
34 Boulevard des Batignolles
75017 Paris 17
Officiële site
www.paris.fr
