Nouveau restaurant guide - activities

Brasserie Charlie, gode klassikere og sjømat i jugendstil i Neuilly-sur-Seine.

Brasserie Charlie ligger på den sjarmerende Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine, og er stedet for purister som elsker typiske parisiske retter og sjømattallerkener fulle av havets smaker. Denne nye generasjonen brasserier kan også skilte med omgivelser som minner om jugendstil og Belle Époque i en moderne, trendy ånd, med et snev av humor!

Wadon Izakaya, den utmerkede japanske restauranten med en 5-retters smaksmeny til 35 €.

Wadon Izakaya er stedet for gourmeter som ønsker å nyte autentisk japansk mat til en god pris i hjertet av Paris' 5. arrondissement. Med et lunsjtilbud til 16 euro og en blindsmaking til 35 euro på kvelden er dette et godt tilbud du ikke bør gå glipp av.

Spiti Sou, en forbløffende gresk bistro-bar-restaurant med gode retter til deling.

Spiti Sou er restauranten som lar deg nyte Hellas på en måte du sjelden har smakt i Paris! Her finner du et raffinert delekjøkken, der gourmet-tapas og hyggelige retter kjemper om gourmets oppmerksomhet.

La Petite Expérience, den fermenteringsfokuserte restauranten på kaiene ved Seinen.

En restaurant dedikert til fermentering? Det var det som pirret nysgjerrigheten vår da La Petite Expérience åpnet. Så hva er dommen?

Le Bistrot des Fables, gourmet-landemerket som erstatter Café Lignac.

Etter Christian Constant og Cyril Lignac er det nå David Bottreau (Christian Constants tidligere høyre hånd), mannen bak Comptoir des Fables, som har slått seg ned i rue Saint-Dominique. Oppdag denne restauranten på nytt, som under Guillaume Dehecqs ledelse går tilbake til det grunnleggende og bringer det tradisjonelle bistrokjøkkenet tilbake i forgrunnen.

L'Evadé, kokken Rémi Poulains bistronomiske adresse i SoPi.

Kokken Rémi Poulain og hans partner Anthony Rivière, som allerede står bak L'Escudella, åpner en ny bistronomisk restaurant i SoPi: L'Evadé.

Empreinte, fransk regionalkjøkken av kjøkkensjef Jérôme Laurent

Kjøkkensjef Jérôme Laurent åpner Empreinte, hans første restaurant i eget navn, med støtte fra broren Florian. Her viser han frem de beste rettene fra Frankrikes terroir, laget av håndverkere som elsker råvarene sine.

La Datcha, kjøkkensjef Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse.

Etter å ha forlatt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åpnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse.

Keopi, en uvanlig koreansk gourmetbrunch i en parisisk passasje.

Keopi er navnet på restauranten som kombinerer pannekaker og bugolgi, avokadotoast og kimchi! Ta turen til Passage Verdeau for å nyte Paris' første koreanske brunsj hver dag.

Eksepsjonell brunsj i Réfectoire des Moines på Abbaye des Vaux de Cernay av Paris Society

Abbaye des Vaux de Cernay har åpnet dørene på nytt, og med det følger ikke mindre enn tre restauranter (snart fire). En av disse er Réfectoire des Moines i Galtvort-stil, som byr på en brunch som er like gourmet som den er deilig. Vi tar deg med på en omvisning i dette historiske stedet og det eksepsjonelle tilbudet.

Hanabi, The Social Foods japanske restaurant på Hana-hotellet

Shirley Garrier og Mathieu Zouhairi alias The Social Food flytter inn på kjøkkenet i Hanabi, den japanske restauranten på Hana Hotel. Forventes å åpne i januar!

Oscar, David Galliennes restaurant på Musée des impressionnismes i Giverny.

Kokken David Gallienne åpner Oscar, sin andre restaurant i Giverny, denne gangen i hjertet av Musée des impressionnismes. Vi ses neste vår!

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurant høyt over Philharmonie de Paris.

Thibaut Spiwack og Sarah Ledu åpner L'Envol, et koselig lite rede høyt over Philharmonie de Paris. Det blir å oppdage i slutten av januar.

Chikin Bang, den koreanske gatekjøkkenrestauranten i Paris La Défense

Chikin Bang er den nye koreanske gatematrestauranten som nettopp har åpnet dørene i kjøpesenteret 4 Temps i La Défense utenfor Paris. Med corn dogs, fritert kylling og bowls er det noe for enhver smak.

Maurice Café, Moïse Sfez' søte og smakfulle kaffebar

Nytt år og ny adresse for Moïse Sfez, som i februar åpner Maurice Café, en søt og velsmakende kaffebar i Marais-distriktet.

Pristine, en spennende bistronomisk restaurant som omfavner sin kjærlighet til planter.

Denne uberørte restauranten er et fantastisk funn med et kjøkken preget av sunn fornuft og god smak. En adresse som omfavner kjærligheten til saftige og sjenerøse grønnsaker.

Pagaille, en fri og munter bistro i høyden av det 18. arrondissement.

Pagaille, som nettopp har åpnet i høyden av det 18. arrondissementet, har allerede vist seg å være en favoritt i rue Ramey med sine frie og glade bistronomiske retter.

Restauranten La Bauhinia, vekket til live av Quentin Testarts marine kjøkken på Shangri La Paris.

La Bauhinia er navnet på Shangri-La Paris' sublime restaurant, oppkalt etter en tropisk blomst. Under ledelse av den nye kjøkkensjefen Quentin Testart og konditoren Maxence Barbot kan du nyte en meny inspirert av havet, fra Sri Lanka til Bretagne, alt under det sublime glasstaket designet av arkitekten Maurice Gras.

Ghido Ramen i Paris: en autentisk japansk gourmetadresse

Ramen, som regnes som en av Japans mest populære retter, kan nå nytes på flere adresser i Paris, blant annet på Ghido Ramen, som åpnet i høst i hovedstadens 10. arrondissement.

Le Gainsbarre, kafé-restauranten og cocktailbaren på Maison Gainsbourg.

Le Gainsbarre er navnet på dette hybride stedet, en kafé-restaurant om dagen og en cocktailbar-restaurant om kvelden, i hjertet av Maison Gainsbourg, det berømte huset som er omgjort til museum til ære for kunstneren. Med en innredning som minner om kunstnerens tidlige år i pianobaren, kan du nyte en roomservice-meny fra lunsj til middag.