Restaurant marais guide - activities

Matka, den polske restauranten som drives av kokken Piotr Korzen

Den unge kokken Piotr Korzen har åpnet sin første restaurant i Paris, Matka, som byr på store klassikere fra det polske kjøkkenet med en gastronomisk vri.

Panozzi, italienske gatesmørbrød laget av de beste ingrediensene.

Hos Panozzi fås panozzosmørbrød i en rekke originale og smakfulle oppskrifter.

Datil, kjøkkensjef Manon Fleurys vegetariske gourmetrestaurant

Kokken Manon Fleury tok endelig steget og åpnet sin første restaurant i Paris, Datil. Hele matverdenen ventet spent på henne, og hun lyktes med bravur og presenterte et kjøkken preget av naturlighet, sesongmessighet og medmenneskelighet med stor delikatesse.

Maurice Café, Moïse Sfez' søte og smakfulle kaffebar

Nytt år og ny adresse for Moïse Sfez, som i februar åpner Maurice Café, en søt og velsmakende kaffebar i Marais-distriktet.

Boubalé, den askenasiske restauranten til Michelin-stjernekokken Assaf Granit, på Grand Mazarin-hotellet.

Boubalé, restauranten på hotellet Le Grand Mazarin, er den nye gourmetadressen i hjertet av Marais! I disse autentiske omgivelsene, med sin tradisjonelle glamour og beroligende vinterhage, gjenoppfinner Boubalé det ashkenaziske kjøkkenet med en moderne vri, under ledelse av Michelin-stjernekokken Assaf Granit. Her får du en unik og festlig kulinarisk opplevelse som kombinerer tradisjon og kreativitet i en stemningsfull eleganse.

Bombance, den beste bistronomiske oppdagelsen i Marais.

Bombance, en bistronomisk restaurant i Marais-distriktet i Paris, er et herlig funn med retter som er både gjennomtenkte og velkomponerte!

Guefen, sjømatrestauranten til kokken Ohad Amzallag: bilder og anmeldelser

Kokken Ohad Amzallag åpner Guefen, sin første restaurant i Marais-distriktet, med en... overraskende skjevhet!

Florence Kahn, den fantastiske jødiske institusjonen i Marais som ikke har blitt en dag eldre.

Florence Kahn er en ekte søyle i den askenasiske kulturen og en autentisk jødisk institusjon i Marais. Florence Kahn har ikke blitt en dag eldre siden 1988 og byr fortsatt på uovertruffen nytelse.

Les Caves Saint-Gilles, en autentisk tapasbar med spansk stil.

Det bobler og bråker som på en spansk restaurant, og Caves Saint-Gilles har fått ny eier. Her kan du fortære iberiske tapas og sjenerøs paella mens du skåler i en mugge med veldosert sangria!

Alfi, kvalitetssmørbrød og godt humør i Marais

På Alfi tilberedes smørbrødene med generøsitet og godt humør, akkurat som i en ekte New York-delikatessebutikk. Den eneste forskjellen er at det ligger i Marais!

Tata burger, den uvanlige restauranten med willy-burgere i Marais-distriktet

Tata Burger er akkurat den typen restaurant du ønsker å ha i nærheten av hjemmet: sjenerøs, enkel mat, rimelige menyer (eller burgere) og fremfor alt en varm velkomst på denne adressen i Marais.

Evi Evane, gresk delikatessebutikk og solfylt dagligvarebutikk i Marais.

Evi Evane har etablert seg i bydelen Marais i Paris med en velassortert hellensk dagligvarebutikk og en delikatessebutikk som serverer tradisjonelle greske mezzés og oppskrifter.

Qasti, utsøkt libanesisk mat fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam.

Alan Geaam, stjernekokken som tilbrakte barndommen på Tripolis gater og markeder, forteller historien om bistroen Qasti på Rue Saint-Martin. Et spennende sted å spise.

Bonnard: en bistronomisk og vegetarisk restaurant i Marais-distriktet i Paris.

Er du tilhenger av plantebasert gourmetmat? Da bør du ta turen til Marais-distriktet i Paris og åpne dørene til Bonnard, en velsmakende bistronomisk og vegetarisk restaurant der kjøkkensjef Eliott Guigou står ved roret.

DimDimSum Paris, den utmerkede kinesiske dim sum- og baos-restauranten - karaoke

DimDimSum er den deilige dim sum-, baos- og vapeurs-restauranten som har åpnet dørene i Marais-distriktet. Med hjemmelaget ravioli laget rett foran deg etter både klassiske og originale oppskrifter, ultramyke baos og andre vapeurs, samt to karaokerom der du kan synge av hjertens lyst, er dette et fantastisk sted å kose seg. Og vi har invitasjoner som du kan vinne!

ONdA, den første Tapiocas-disken med en vri - brasilianske gourmetpannekaker

Har du hørt om tapicocas, brasilianske pannekaker laget av kassavamel? ONdA er navnet på denne nye gatematdisken i Marais-distriktet som inviterer deg til å oppdage dem med innovative oppskrifter. Hva med litt solskinn for magen?

Odette, Rostang-familiens Auberge Urbaine, setter i gang med gnocchi.

Odette er Rostang-familiens urbane vertshus i bydelen Halles, som gleder oss med sine raffinerte og smakfulle sesongbaserte retter. Og i år byr restauranten på en ny meny med gnocchi... Følg guiden!

Nessia, kokkens bistro som tar smaksløkene dine med på en reise Paris 3e, video

Nessia er navnet på denne nye restauranten som åpnet i slutten av juni 2022 i 3. arrondissement, i utkanten av bydelen Marais. Thomas Cherbit og Maximilien Dieupart tilbyr en kort meny basert på sesongens råvarer, og vi elsker det. Kom og oppdag denne kokkens bistro, som kombinerer vakre retter med god smak.

Acte II (tidligere Au_Top): den hemmelige takterrassen i Paris for japansk mat av høy kvalitet.

Acte II (tidligere Au_Top) er en gourmetrestaurant på taket i hjertet av hovedstaden, med en overraskende 360° utsikt. Restauranten, som er designet av Jean Philippe de la Perle, tilbyr panoramautsikt over hustakene i Paris mens du nyter rettene til Masahide Ikuta, hvis japanske kjøkken ligger høyt over byen.

TiTi Palacio, den enorme bar-restauranten og kontorfellesskapet.

TiTi Palacio er den 500 m2 store bar-restauranten som har åpnet dørene i The People Paris Marais hotell og restaurant, som ligger i det nye øko-nabolaget Félicité Paris Sully-Morland.