Hvordan velger du mellom de hundrevis av restaurantene i Paris? Det er selvfølgelig et spørsmål om følelse, men også om kontekst og situasjon. Dessuten, siden alt alltid er forskjellig – menneskene som er til stede, anledningen, midlene du har til rådighet – har Sortiraparis.com satt sammen en liste over originale og uvanlige restauranter som du kan ha tilgjengelig... Enten du ønsker å tilbringe en kveld med barna på en hyggelig restaurant eller oppdage et nytt barkonsept i Paris med venner, finner du svaret her.
1/ Sur un arbre perché
Vår favoritt er uten tvil Sur un arbre perché. Et nydelig, uvanlig restaurantkonsept som lar deg flykte fra parisisk liv i løpet av et måltid. I denne originale og uvanlige restauranten er alt designet for avslapning: Shiatsu-massasje tilbys før middagen, og måltidene serveres på en huske. Når du går inn døren, befinner du deg i en annen verden. Kokken tilbyr en variert og raffinert meny, laget av fine ingredienser som trøfler og iberisk «pata negra»-svinekjøtt. Et unikt sted å tilbringe et øyeblikk av ren lykke, dag eller natt! Det er best å bestille bord for fredag- og lørdagskvelder, når måltidene serveres på gynger. Ellers er det lurt å gå dit i begynnelsen av uken for å få mer privatliv.
2/ La Cristal Room Baccarat
På en annen note inviterer vi deg til å oppdage Cristal Room Baccarat. I hjertet av salongene i første etasje i Maison Baccarat gir dette prestisjefylte etablissementet carte blanche til Michelin-stjerne-kokken Guy Martin, assistert av David Angelot... Lokalet er redesignet av den kjente designeren Philippe Stark. Den luksuriøse innredningen i denne uvanlige restauranten er den perfekte kulissen for en romantisk kveld.
3/ Le Coco de Mer
Vil du reise uten å forlate Paris? Da er Coco de Mer stedet for deg! Denne originale restauranten fra Seychellene inviterer deg til å smake på deilige retter som er typiske for øya. Alt i omgivelser som vil gjøre de misunnelige grønne av sjalusi, da Coco de Mer bringer Seychellene til hjertet av restauranten hele året. Med føttene i sanden kan du nippe til en cocktail (inkludert en deilig kokosnøttpunch) eller spise tradisjonelle retter. Ingrediensene er spesielt importert til Frankrike for å respektere de lokale tradisjonene. Et lite hjørne av paradis som du ikke vil forlate!
4/ Nuno's Bar
Nuno's Bar er opphavsmannen til et innovativt og originalt konsept, som allerede er patentert. Prøv Tá pago – «det er min runde» på portugisisk – og gå uten å tømme lommeboken! Denne konseptrestauranten lar deg smake på portugisiske spesialiteter til en lavere pris, eller til og med gratis... Alt du trenger å gjøre er å velge et tresifret tall, kaste tre terninger og håpe at tallene kommer opp; hvis de gjør det, vinner du! Måltidet er på huset! Når det gjelder drikkevarer, er de tre lederne mindre strenge, og du får tre forsøk... Dette uvanlige nye konseptet blir garantert morsomt!
5/ La Table Ronde
La Table ronde, den nye restauranten i Marais, er en atypisk restaurant. En restaurant hvor kokker kan komme og opptre med sitt one-man-show foran 16 ivrige gjester. I et rom hvor maten er i høysetet, kan du oppdage kunsten til kokkene-kunstnerne som bytter på å vise seg frem foran deg.
6/ Dans le noir
Hva med å spise uten å se noe? Eller ta en drink med alle lysene slått av? Dette er hva den uvanlige restauranten Dans le noir tilbyr. Uten å se noe, smaker du maten annerledes, og hele sanseopplevelsen forvandles. I denne originale restauranten blir du guidet av blinde mennesker. Et av målene med Dans le noir er å øke bevisstheten om funksjonshemming. En enkelt rett og et nytt forhold til smak: det er opplevelsen denne restauranten tilbyr, og konseptet er nå godt etablert.
7/ The Blue Elephant
Tenk deg en jungel i hjertet av Paris, i 11. arrondissement... Et mystisk landemerke hvor du kan smake på eksotisk og krydret mat i omgivelser som inviterer til reise. Her kan du nyte kongelig thailandsk mat, tilberedt av et team av thailandske kokker. Når det gjelder atmosfære, legger Blue Elephant stor vekt på innredningen: frodig vegetasjon, trær og orkideer, og et lydbilde som gleder sansene. Denne parisiske restauranten tilbyr en ekte reise til Thailand.
8/ Le Sud
Elsker du sør og dets mat? Får den provençalske atmosfæren deg til å drømme? Da må du ikke gå glipp av Le Sud, en original og uvanlig restaurant som tilbyr deilig provençalsk mat i en svært raffinert setting. En hage med oliventrær, en uteplass, en spisesal med peis, nøye utvalgt innredning... Le Sud-restauranten overlater ingenting til tilfeldighetene. Det er den perfekte måten å unnslippe det grå parisiske været på. Her kan du selvfølgelig spise fisk, men også solmodne grønnsaker og deilige sorbeter... Ikke gå glipp av dette!
9/ La Table des Gourmets
La Table des Gourmets ligger et steinkast fra Châtelet. Når du hører det, forventer du kanskje nok en brasserie eller en av mange restauranter. Langt ifra! La Table des Gourmets er et uvanlig sted: en original restaurant i hjertet av Paris, som ligger i en tidligere kapell fra 1100-tallet. Omgivelsene er historiske, elegante og alltid raffinerte. Du vil føle at du har reist tilbake i tid. Maten er like imponerende: menyen tilbyr et bredt utvalg av tradisjonelle franske retter og appetittvekkende desserter.
10/ Wagon Bleu
For alle som drømmer om å en dag reise med Orientekspressen, fortvil ikke! Hvis du ikke har råd til en billett til Venezia med det legendariske toget, kan du alltid spise lunsj i en av de gamle vognene! Den originale restauranten Wagon Bleu tilbyr lunsj eller middag i en fullstendig restaurert vogn fra den legendariske Orientekspressen fra 1925. Den serverer tradisjonell parisisk bistromat (tartar, andebryst osv.) i magiske omgivelser. En invitasjon til å reise!
11/ Paris Aquarium
Paris Aquarium er nå åpent flere ganger i måneden om kvelden og tilbyr en eksepsjonell middag i hjertet av lokalet. Kjøkkensjefen tilbyr en spesiell meny, slik at du kan spise middag på et eksepsjonelt sted. Det er en mulighet til å nyte et måltid med utsikt over et gigantisk akvarium som er over 8 meter høyt og inneholder over 600 000 liter vann.
Ikke nøl med å bryte ut av din vanlige rutine med burgere, japanske restauranter og brasserier, og prøv alle disse uvanlige restaurantene i alle fire hjørner av Paris!
