Uke for haute couture i Paris: På Meurice byr man på immersive middager som forener kunst og gastronomi

I anledning av High Couture-uken, et av høydepunktene under Paris Fashion Week, blir Le Meurice scenen for en unik møteplass mellom moderne kunst, bordets kunst og eksklusiv gastronomi. Dette konseptet, som er ment å være en helhetlig opplevelse, består av en serie middager holdt i en rekonstruert suite på hotellet, som er omgjort til en kunstnerisk ramme for anledningen.

Designet som et komplett kunstverk byr dekorasjonen på en helt ny tolkning av Meurice-universet. Kunstneren Mathias Kiss presenterer her et utvalg av sine verk, samt en kolleksjon laget i samarbeid med huset Christofle. Totalt sett utforskes dialogen mellom arv, håndverk og moderne kreativitet, samtidig som det stilles kritiske spørsmål ved de tradisjonelle kodene innen bordskikk og design.

Denne kunstneriske opplevelsen fortsetter helt til tallerkenen med en gourmetmiddag skapt av kjøkkensjefen på Meurice, Amaury Bouhours. Inspirert av sesongen og franske råvarer, speiler menyen kunstnerens verden også i presentasjonen, hvor geometriske former og estetikk smelter sammen med smaker.

• Les også
• De beste tilbudene denne uken i Paris og Île-de-France, fra 9. til 15. mars 2026

Servert i tre retter, byr middagen på nøye utvalgte kombinasjoner av mat og vin fra kjente hus. Fra en frisk og saltsmakende amuse-bouche til kokkens kjøttfulle signaturrett, og videre til en søt sluttidé skapt av Cedric Grolet, hver del av måltidet bidrar til en fullstendig sansereise, skreddersydd for å være et unikt og sjeldent øyeblikk av fellesskap.

Kun for en utvalgt gruppe inviterte inviteres disse middagsarrangementene til å reflektere ånden til Meurice: et sted for innovasjon, og utmerkelse. Her møtes kunstneriske og kulinariske ferdigheter i en enestående ramme.