Pâtisserie Fine, Sébastien Serveaus nye konditori og sjokoladebutikk i Versailles

Av Manon de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 15. desember 2020 kl. 11:11
Kokken Sébastien Serveau har nettopp åpnet sitt eget konditori og sjokoladeri i Versailles, Pâtisserie Fine. Oppdag klassiske og moderne bakverk, reisekaker, sjokoladebarer, pålegg og tusen og én andre søte godbiter.

Kokken Sébastien Serveau, som er en diskret skikkelse på den franske konditorscenen, har nettopp åpnet sitt eget konditori-sjokoladeri i Paris-regionen. Det nye konditoriet, som heter Pâtisserie Fine og ligger i Versailles, er resultatet av et tett samarbeid mellom konditoren, hans kone Barbara Serveau og designeren Sylvie Amar .

Sébastien Serveau, som har deltatt i over 30 nasjonale og internasjonale konkurranser og vunnet en rekke priser, har jobbet på kjøkkenet på mange av verdens beste restauranter, blant annet Ritz, Costes-gruppen, Jean-Paul Hévin og Dalloyau.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Pâtisserie Fine tilberedes de søte herlighetene med de beste ingrediensene: hasselnøtter fra Piemonte IGP, Valrhona-sjokolade, smør fra Charentes Poitou PDO, vanilje fra Madagaskar og Tahiti, egg fra frittgående høns, mel fra Moulin de Versailles og kaffe fra Saveurs des Comptoirs.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Laboratoriet ligger på baksiden av butikken, slik at alle kreasjonene designes, skapes og selges på samme sted.

Hos Pâtisserie Fine møtes to gourmetverdener. Pâtisserieverdenen med klassiske og moderne bak verk i små kaker og til å dele, makroner, reisekaker og petits fours, ogsjokolade- og konfektverdenen med vakre esker med sjokoladesøtsaker (ganacher, praliner, karameller osv.), Grands Crus-sjokoladeplater, trøfler, sjokoladedelikatesser, pålegg, karamellpålegg og annet syltetøy.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

La oss ta en titt på noen av våre signaturkreasjoner, som du kan prøve på stedet: Lady Grey (guddommelig, med sin blanding av sjokolade og styrken til earl grey), L'Orangerie og Saint Louis, samt Montblanc éclair, Tarte citron, Mille-feuille og Tarte chocolat!

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Så la oss gå på oppdagelsesferd på denne nye gourmetadressen ?

Nyttig informasjon

Plass

16 Rue Royale
78000 Versailles

Priser
Gâteaux individuels : €3 - €6

Offisiell side
www.patisseriefine.fr

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt