Det var et prosjekt som hadde ulmet i Nicolas Munoz ' hode en stund, og den 24. mars ble det endelig en realitet. Bisou, den berømte cocktailbaren i Paris' 3. arrondissement, har omgjort seg til en kaffebar på dagtid, og tilbyr nå et større utvalg av deilige drinker. I tillegg til de smarte drikkene (som kan tas med til barene åpner igjen), vil Bisou friste smaksløkene dine med et fristende utvalg av kaffe, varm eller iset, klassisk eller noe helt annet.
Espresso, cappuccino, flat white, islatte, chai latte og varm sjokolade med kokosmelk står på menyen, men Bisou Café har også et mål om å være original, med mer overraskende tilbud som den utmerkede "BisouLatte", laget med espresso, Valrhona hvit sjokolade, rødbeter og melk. Eller prøv"Porn Star Latte", laget med espresso, kokos- og havremelk, orgeat- og appelsinblomstsirup, gullstøv og en shot Pet Nat). For å gi deg det aller beste innen kaffe har Bisou Coffee Shop fått hjelp av Caroline Noirbusson, den franske kaffemesteren fra 2018, intet mindre!
Og for å krydre takeaway-varm- eller isdrikkene dine, har Bisou Café den gode ideen å tilsette en dråpe likør eller brennevin (whisky, mezcal, calvados, grappa, rom osv.) for 1 euro ekstra.
Til alt dette foreslår Bisou Café bakverk fra Ten Belles og smørbrød til lunsj på farten, med focacciaer fylt med kvalitetsprodukter på menyen.
Og ikke glem at Bisou også tilbyr en alkoholfri CBD-cocktailmeny (€ 8). Hva står på menyen? All Inclusive, med kiwi oleo, rose og hjemmelaget iste, Rodriguez , med rabarbra shrub, appelsinblomst og kullsyreholdig vann, og Julie , med rødbet shrub, tre-sitrus-likør og mynte for en forfriskende vri.
Det vanskeligste er å velge!
Datoer og timeplaner
Fra 7. mars 2026
Plass
Et kyss.
15 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Adgang
Metro Oberkampf (linje 9) eller Filles du Calvaire (linje 8)
Offisiell side
www.bar-bisou.fr























