La Sphère Gourmande, det nye konditoriet i Paris, har avduket

< >
Av My de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 25. november 2022 kl. 20:42
La Sphère Gourmande, med sine deilige runde bakverk, åpner sin første fysiske butikk i Paris. Siden tirsdag 22. november 2022 kan du kose deg med de originale kreasjonene til Thomas Jimenez.

Noen av dere kjenner sikkert allerede til La Sphère Gourmande, et online click & collect-konditori basert i Saint Maur des Fossés i avdeling 94. Siden tirsdag 22. november 2022 har Thomas Jimenez' vakre, runde bakverk vært tilgjengelig i Paris5 rue Montmartre i 1. arrondissement.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez

For ordens skyld: Thomas begynte på La Réserve i Nice sammen med kokken Guillaume Sinden. Deretter deltok han i konkurransen Frankrikes beste lærling, der han vant en rekke gullmedaljer. Etter å ha perfeksjonert ferdighetene sine på ulike palasser i Sveits, blant annet som sjefskonditor på restauranten "Tout un monde", slo han seg til slutt ned i Paris-regionen, der han lanserte konseptet Sphère Gourmande.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

Kokkens konsept går ut på å få deg til å rulle av glede. Gjennom sine sfærer tolker han klassiske bak verk på nytt med et snev av originalitet. Fra Baba au Rhum Passion som vil gi deg... Fra Baba au Rhum Passion, som vil ta pusten fra deg, til Mont Blanc, som vil få deg til å smelte, eller den regressive sjokoladepralinen med peanøtter og den sublime kokosnøtten, vil du kunne gjøre noen fantastiske oppdagelser.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

Når du kommer frem, finner du en pen liten hvit butikk med steinvegger. Det er ingen disker som i et tradisjonelt konditori, men tre utstillingsvinduer på hver side for servering på brett.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

Her finner du også fine sesongbaserte terter og tarteletter, Koki'Balls, unike og originale kreasjoner fylt med ulike teksturer og alle slags praliner , og entremeter til deling.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

Er du klar til å få magen til å pumpe (i ordets gode forstand)?

Nyttig informasjon

Plass

5 Rue Montmartre
75001 Paris 1

Priser
Tartelettes : €5
Sphères : €6
Entremets pour 6/8 personnes : €35

Anbefalt alder
For alle

Offisiell side
www.laspheregourmande.fr

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt