Coquin, det utmerkede og rimelige rotisseriet i Ménilmontant.

< >
Av Manon de Sortiraparis · Bilder av Manon de Sortiraparis · Publisert på 18. november 2021 kl. 12:43
Flammestekt fransk fjærkre, en vennlig atmosfære og en konkurransedyktig meny til uslåelige priser - du drømmer ikke, du er på Coquin rotisserie!

I høyden av Ménilmontant har rotisseriet Coquin hatt sitt koselige lille rede siden starten av det nye skoleåret. Rôtisseriet ligger på hjørnet av Rue de Ménilmontant og Rue des Amandiers, i et vakkert lokale med flere andre gjemmer seg i enden av en frodig korridor som åpner seg mot et stort rom badet i naturlig lys.

Så snart vi hadde ankommet, ble vi møtt av disse vakre fuglene som sakte stekte skinnet på spiddene. Appetitten var vekket, og vi tok en rask titt på menyen. Og for en glede det er å oppdage en ekstremt rimelig meny, tilgjengelig ved lunsjtid i uken og også i helgene: 10 euro for forrett-hovedrett-dessert, det stemmer!

Rôtisserie CoquinRôtisserie CoquinRôtisserie CoquinRôtisserie Coquin

Og hvis du mener at rimelig betyr at du må gå på akkord med kvaliteten, kan du godt tro om igjen: På Coquin er fjærkreet like frekt som det er fransk og så lokalt som mulig. Menyen består av 6 forretter, blant annet en delikat eggemajones med fjærfejuice, stekte grønnsaker eller en deilig flammestekt aubergine, 3 hovedretter - kyllinglår, ribbe eller ukens stek - og 2 desserter.

På menyen er det noen ekstra biffstykker, en ribbe og en stek, og flere størrelser kylling fra Normandie, som kan fortæres alt etter appetitt og smak: benet (€7) på menyen, den halve kyllingen (€13) og den hele kyll ingen (€24), alle innsmurt i sennep for en autentisk smak av bestemors matlaging.

Rôtisserie CoquinRôtisserie CoquinRôtisserie CoquinRôtisserie Coquin

Vi sier det med en gang: Denne halve kyllingen var en av de beste fuglene vi har spist i restauranten på lenge. Kjøttet var saftig og mørt, skinnet sprøtt, sausen perfekt og kryddingen helt i toppklasse. Det var en førsteklasses rotisserirett, og vi spanderte noen nydelig sauterte pommes grenaille (€ 3) til.

Rôtisserie CoquinRôtisserie CoquinRôtisserie CoquinRôtisserie Coquin

Legg merke til at rotisseriet på søndager tilbyr en konkurransedyktig brunsj fra kl. 11.00 til 16.00, og at vi har blitt fortalt at det har åpnet en speakeasy-bar i kjelleren av etablissementet som serverer en rekke kule cocktails. Uansett, hvis du er på utkikk etter en hyggelig adresse som serverer enkel, sunn og velsmakende mat, er Coquin stedet å være!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.

Nyttig informasjon

Plass

119 Rue des Amandiers
75020 Paris 20

Offisiell side
brasserie-coquin.fr

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt