New Hao Khoan, den kinesiske, thailandske og vietnamesiske restauranten som er en favoritt i 13. arrondissement.

Vet du ikke hva du skal velge blant de mange kinesiske , vietnamesiske og thailandske restaurantene i Paris' 13. arrondissement ? Vi viser deg noen av de gode adressene våre, de sikre verdiene der du alltid får en godbit. Blant disse adressene inviterer vi deg til å oppdage New Hao Khoan, en restaurant som ligger gjemt i en gårdsplass som aldri er tom.

For å komme dit må du passere et inngangsparti overfor utkjørselen til Masséna-parkeringen på avenue de Choisy. Hvis du kommer til parkeringsplassen i bil, er dette det perfekte stedet for å slippe bryet med å finne en parkeringsplass. Ellers kan du ta metroen eller trikken til Porte de Choisy, bare et steinkast unna. Huset har nylig gjennomgått en liten oppussing for å gjøre det enda mer innbydende. Om sommeren er det satt opp noen bord foran restauranten for å få mest mulig ut av det fine været.

Det er bare å ta en titt inn i lokalet for å se at det er fullt av asiater, og det er jo ofte et tegn på kvalitet. På denne restauranten, som på de fleste andre restauranter i 13ᵉ, må du ikke forvente å tilbringe tre timer. New Hao Khoan er en kantine med hurtigservering, noe som kan være en god plan når du vil spise uten å vente for lenge, men ikke for en romantisk tête-à-tête, med mindre drømmen er å spise rekeravioli i massevis som en duo.

Menyen byr på et bredt utvalg av dampretter, fra riskrepes til dim sum, i tillegg til alle slags småretter og et godt utvalg salater. Vi velger den sprø, hjemmelagde rekeraviolien og den krydredethailandske biffsalaten.

• Les også
• Hva skjer i Paris denne uken fra 6. til 12. mai 2024: gratis eller billige utflukter
• Hva kan du gjøre i mai 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Hvor skal man spise ute i Paris? De beste adressene, funnene og favorittene etter arrondissement.

Blant rettene finner vi wokede nudler og ris tilberedt på ulike måter. Vi elsker den kantonesiske ris en og loc lac-risen, som vi anbefaler på det sterkeste, selvfølgelig med egg! Når det gjelder nudlene, liker vi varianten med forskjellig kjøtt, som er en blanding av kjøtt og sjømat. Porsjonene er sjenerøse, så ikke bit av mer enn du kan tygge. Vi bestilte to porsjoner kantonesisk ris og gikk hjem med en hel porsjon...

Vi glemte selvfølgelig ikke å prøve det grillede kjøttet, med et utvalg av velduftende lakkert kjøtt. Hvis du er vegetarianer, finnes det et bredt utvalg av retter å velge mellom, fra tofu stekt på sichuanaise-vis eller tofu marmite til nudler sautert med grønnsaker. Tilhengere av nudelsupper kan glede seg til en skikkelig godbit. Her finnes alt fra vietnamesisk phô til raviolisupper med reker, med eller uten nudler.

Til måltidet kan du drikke hjemmelaget soyamelk eller kokosnøttjuice. Måltidet avsluttes med den uunngåelige sou-xa, også kjent som den trefargede desserten, laget på kokosnøttjuice. Den er veldig god, og i passe mengde. Alt i alt er det et rimelig måltid, der vi tre klarer oss for 70 euro uten å måtte begrense oss på rettene.

Så, skal vi gå på en god restaurant i 13ᵉ?